#126589 - Намеееееечище!

[Каталина]

https://ideer.ru/126589

Поняла, что пора сваливать от родителей, когда они на мой День рождения приготовили медовый торт, утку в мёде, медовый квас. А у меня на мёд аллергия.

[Я-не-Я]

Хочу утку в мёде. Кстати, а как её готовят?

[xarax]

годные родители

[Каталина]

Хочу утку в мёде. Кстати, а как её готовят?

Первый попавшийся сайт:

Ингредиенты   
1,8 кг утка
5 соевый соус - столовых ложек
3 мед - столовые ложки
2 оливковое масло - столовые ложки
соль
по вкусу перец

Как приготовить   
Разделанную утку ошпарить 2 раза кипятком с интервалом 15-20 мин.

Затем смешать соевый соус, мед, масло, соль, перец.

Частью соуса (~50%) обмазать утку и дать постоять минимум 2 часа (если простоит сутки – будет СУПЕР!) в накрытой посуде.

Поставить в духовку без крышки (лучше на решетке) и периодически поливать стекающим жиром.

Готова уточка будет приблизительно через 2-2,3 часа.

Подавать нарезанную ломтиками.

[Снусмумрик]

Утка в меде. Фу. Как можно так портить продукт?

[Jylia]

Кстати, да. Утятина же сама по себе довольно сладкая, куда там ещё мед.

[Smolla]

Это вкуснотища же. Утка или курица в меду. И в апельсинках или с яблоками в жопе. Кажется, я знаю, что приготовлю на следующей неделе.

[Lsv]

Все-таки "в меду".

[Сатаняшка]

Кстати, да. Утятина же сама по себе довольно сладкая, куда там ещё мед.

Не знаю насчет меда, но в сладком ягодном соусе утка весьма хороша.

[Велиар]

Ну. Мне мама (с которой мы видимся раз в пару лет - детать сложно и дорого, плюс отпуск зачастую тратила на поездки заграницу) как-то ровно к моему приезду заказала огромный сет роллов... все с красной рыбой.
Она прекрасно знает, что рыбу я не ем ни в каком виде, тем более красную - с детства тошнит.
Объяснила это тем, что "я думала, ты в своих гребенях уже все начала есть". О.о