Но мне трудно всерьез что-то обсуждать с человеком, считающим, что то, что окружает ребенка, когда эта личность у него развивается.
Действительно как тут что-то обсуждать.
Валенок с воспитанием вам вообще не понять, но с вашим же питанием
Здоровье ребенка не определяется питанием.
Оно определяется генетикой, качеством сна, качеством воздуха, количеством движения (и правильностью нагрузки).
Из этого не следует что ребенка не надо кормить или что
неправильное питание не окажет на него влияния. Это просто означает что ребенок со сколько угодно правильным питанием может быть насквозь больным, а ребенок который рос на несбалансированном питании может вырасти вполне здоровым.
также как ребенок с правильным воспитанием может вырасти идиотом, маньяком, наивным, сволочью, а может вырасти нормальным человеком при категорически неправильном воспитании например мамаши истерички
Еще раз ребенок может заболеть раком вне зависимости от того как вы его кормите и ребенок (подросток, взрослый) может творить дичь вне зависимости от того как его воспитывали родители.
И еще раз для совсем тупых это не значит что питание/воспитание не имеет значения.