Жена худеет

[Jylia]

Я читала и видела видео, что надо закапывать в соль.
И, все равно должно остаться сочным, потому что соль схватывается в корочку вокруг мяса и часть жиров и соков остаётся в мясе все равно.

Моя бабушка курогруди резала мелкими кусочками и зажаривала до хруста, было очень сухо. Но она вообще не умела готовить.

[Ыш]

Это рецепт Донцовой? *_*

Кажется, да я лет 15 уже так делаю.

Филе я чаще запекаю в рукаве (соевый соус+сппции+мед+лук), оно уже довольно сочно получается. Или обваливаю в травке и заворачиваю в два слоя фольги. Ещё можно чесноком нашпиговать предварительно...

[Кукушка]

Рецепт соуса в студию!

Банка протёртых томатов + стаканчик несладкого йогурта + 2-3 дольки чеснока, пропущенные через пресс + чайная ложка сахара + половина чайной ложки соли. По желанию можно добавить паприку, прованские травы, перец чили... Уровень сладости и солёности, естественно, можно регулировать по вкусу. Всё смешать, залить соусом курицу, поставить в духовку. Вполне вкусно и ЗОЖно получается  
Есть ещё вариант запечь курогрудь в детском яблочном пюре   Видели в магазинах яблочные пюре в больших банках? Берём такую банку, хреначим прямо туда специи (паприку, горчицу в зёрнах, травы, соль по вкусу), перемешиваем, заливаем получившейся бурдой курогрудь и запекаем. Этот вариант конкретно для любителей сочетания птицы с фруктами, пробовать на свой страх и риск. Получается сочнее, чем просто с яблоками запекать. Особые гурманы могут рискнуть и взять какое-нибудь яблочно-тыквенное или яблочно-банановое пюре  

[Серый слон]

котлету, но не жареную, а паровую или тушеную в овощах. Сделай себе пиццу на овощном тесте

Если честно, звучит не менее ужасно, чем сухая курогрудь.

Я обожаю тушёные и паровые котлеты, грудка тоже вкусная (но предпочитаю индейку). При этом я не толстею и от жареного.
Пиццу не люблю, макароны - ну гарнир как гарнир, ничего особенно вкусного. Иногда почитаешь, что люди подразумевают под ПП - и волосы дыбом.

[CynicalCreature]

Поговорить с женой, предложить эндокринолога, диетолога и психолога, раз ее так клинит?
Не, лучш задерживаться на работе и хомячить там пиццу.
Така любоуфь.

А у жены така любоуфь, така любоуфь.

[Оскорбинка]

А у жены така любоуфь, така любоуфь.

Вы случайно не предъявляете претензии партнеру со сломанной ногой, что он не мечется кабанчиком вам за пивком?

[CynicalCreature]

Вы случайно не предъявляете претензии партнеру со сломанной ногой, что он не мечется кабанчиком вам за пивком?

Нет, и ещё я, кстати, не предъявляю партнеру, когда он пьет пивко в те периоды, когда мне нельзя.

[Бармаглот]

Поговорить с женой, предложить эндокринолога, диетолога и психолога, раз ее так клинит?
Не, лучш задерживаться на работе и хомячить там пиццу.
Така любоуфь.

Зато у жены любофф прям аж прет

Жене хочется разве что торта предложить, щоб поела наконец-то и успокоилась. Вот тот вариант РПП ПП, который она выбрала, это явно нее путь. И вообще ПП курильщика какое-то.

[Сатаняшка]

Банка протёртых томатов + стаканчик несладкого йогурта + 2-3 дольки чеснока, пропущенные через пресс + чайная ложка сахара + половина чайной ложки соли. По желанию можно добавить паприку, прованские травы, перец чили... Уровень сладости и солёности, естественно, можно регулировать по вкусу. Всё смешать, залить соусом курицу, поставить в духовку. Вполне вкусно и ЗОЖно получается  
Есть ещё вариант запечь курогрудь в детском яблочном пюре   Видели в магазинах яблочные пюре в больших банках? Берём такую банку, хреначим прямо туда специи (паприку, горчицу в зёрнах, травы, соль по вкусу), перемешиваем, заливаем получившейся бурдой курогрудь и запекаем. Этот вариант конкретно для любителей сочетания птицы с фруктами, пробовать на свой страх и риск. Получается сочнее, чем просто с яблоками запекать. Особые гурманы могут рискнуть и взять какое-нибудь яблочно-тыквенное или яблочно-банановое пюре  

О, звучит интересно. При чем оба варианта.
Попробую, спасибо.

[Jylia]

А как она узнала, что он ел пиццу? По запаху?

Проверяла карманы джинсов перед стиркой и чек нашла.
А на рукаве толстовки предательская капля соуса. Это измена похлеще помады на воротнике.

Ну, либо проще - встретила его вечером, предложила поесть салатик из листьев и получила ответ, что уже на работе поужинал.

[гарнаДевка]

Обожаю все варёное и на пару. Могу даже без соли и специй рыбу и курицу есть.

[Я-не-Я]

Курогрудь, кстати, можно обвалять в любимых специях и оставить на часик мариноваться. После вскипятить молоко и зашвырнуть её туда. Проварить в кипящем пару минут, снять с плиты, укутать и оставить до остывания. Такое бутербродное мсяо получается, как по мне - не сухое.
Паштеты из неё же - вообще хорошо.
В пергаменте её запекать или в нем же жарить - там масло и не надо особо.
Видела рецепты балыка из грудки.
Ещё я люблю запекать куру аля буженина, нафаршировав чесноком.
Рулетики из груди с апельсино-черносливом отваренные в пищ. пленке - очень даже да.
Маринованная в соевом, яйцах и пр. приправах грудка, раскрывается книжкой, втуды маринованный огурец + лук, запекается (на бумаге для выпечки).
Опять же, филейные кармашки, фаршированные зеленью и брынзой и томлёные в сливках - вай нот?
Сальтисон из курицы без воды (тупо курочасти + желатин + чеснок) - офигителен.
И не могу удержаться напоследок, эт конечно жареные котлетки, но они бомбезны донельзя. https://www.povarenok.ru/recipes/show/68889/

[Бармаглот]

Так, пойду завтра за курогрудью. И мацареллы в нее впихну
Люблю еще кармашки с начинкой сметана-петрушка-сыр-специи. Хотя, это, наверное, не совсем диетично. Вообще, все, что готовлю из нее, трудно назвать суроводиетичным, но и не жопоростное. В любом случае, лучше пара лишних кг,чем улетевшая тощая кукуха  

Кста, в котлеты можно кабачка добавить вместо картошки или хлеба.

[Кукушка]

Я просто куриные ножки больше люблю  

[pozitivker]

Блин, ну башню реально срывает от этой сраной несправедливости. Ты записываешь каждый кусок сыра и вес уходит еле-еле, а тут при тебе пиццу наворачивают и носят размер S всю жизнь.

[Джина без Тоника]

Да не будет работать никакое ПП, если ты это ненавидишь. Это привычки, которые развиваются постепенно. Не может человек от жареной курицы перейти на отварное мясо, и сидеть счастливый. Банально ищешь вкус любимой еды, и поначалу все альтернативы кажутся безвкусными, так как наши рецепторы без ума от карамелизированой корочки и сладкого. Тут только понимание, зачем ты это делаешь. Но не из разряда, хочу залезть в платье, а что хорошего это принесет твоему организму. И у людей, кто питается более менее здоровой пищей, тоже есть проблемы, когда часто лезут в тарелку и начинают убеждать, что пицца это же вкуснее, чего ты давишься салатом. И я, наверное, год объясняла, что мне нравится салат, и моим бактериям в кишечнике тоже.

Когда ешь много простой еды с минимум обработки и без кучи усилителей вкуса, банально почти все жирное, жареное есть не можешь, невкусно. Все колбасы, сосиски, ветчина кажутся супер солеными, и искуствеными. Проблем с хамоном или прошутто, кстати, нет  .Тоже самое касается сладкого, все промышленные становится приторным по вкусу. Короче, все проблемы в голове, и все изменения надо начинать с мотивации правильной, а не морить себя и третировать близких.

[Jylia]

Блин, ну башню реально срывает от этой сраной несправедливости. Ты записываешь каждый кусок сыра и вес уходит еле-еле, а тут при тебе пиццу наворачивают и носят размер S всю жизнь.

Пусть идёт в зал вслед за мужем.
Или плавает. Или танцует.
Истерикой и скандалом много не нахудеешь.
А есть макароны и пиццу, сознавая, что ты их отработала, намного приятнее.

[pozitivker]

Без питания результата не будет, хоть обплавайся

[Vedzma]

Истерикой и скандалом много не нахудеешь.

Это вы так думаете, а дама живет в 22 веке  

Работники исследовательского института нашли связь между плачем и потерей веса. Выяснилось, что в моменты, когда вы даете волю эмоциям, вы худеете. Нужно плакать в промежутке между 17 и 20 часами. Считается, что именно это время идеально подходит для похудения. Но самое интересное - то, что это не простая выдумка, а реально обоснованный факт! Почему вы начинаете терять жир, когда плачете? В организме наблюдается повышенная выработка гормона кортизола. Увеличение его количества помогает сжигать излишние жировые образования.Однако следует отметить, что "выдавливать" слезы не нужно: жир будет уходить только в том случае, если вы испытываете искренние эмоции.

Она и время идеальное выбрала - вечер, когда муж с работы приходит.

[Каталина]

Авторитетно заявляю - это не работает Иначе где мой XXS?

[Lisbeth]

Я тщательно пытаюсь понять в чём принципиальная разница, но, увы, разум пасует на хрен. Это какой-то зашитый намертво стереотип, видимо, напрочь отсутствующий у меня.

Красное и белое мясо?

[Чечевичка]

Ээ, я чот всегда читала, что кортизол наоборот - способствует увеличению веса и замедлению темпа его потери.

[Ыш]

Кортизол очень способствует желанию пожрать. И совсем не курогрудь!

[Vedzma]

Чью грудь заставляет жрать кортизол?  
Меня вот тоже удивило, но в интернетах чего только не встретишь.

[pozitivker]

Так со слезами он как раз выводится из организма

[Ыш]

Чью грудь заставляет жрать кортизол?  

[Каталина]

Чью грудь заставляет жрать кортизол?  
Меня вот тоже удивило, но в интернетах чего только не встретишь.

Более худых баб-ведьм же

[Бармаглот]

Так от него пиццей же пахнет Дама заснуть не может.

Ее бесит сам факт, что он не страдает так, как страдает ежедневно она.

[Jylia]

Накуй такая бешеная жена.

[гарнаДевка]

Блин, ну башню реально срывает от этой сраной несправедливости. Ты записываешь каждый кусок сыра и вес уходит еле-еле, а тут при тебе пиццу наворачивают и носят размер S всю жизнь.

Пусть идёт в зал вслед за мужем.
Или плавает. Или танцует.
Истерикой и скандалом много не нахудеешь.
А есть макароны и пиццу, сознавая, что ты их отработала, намного приятнее.

Ну в зале ты не так много отработаешь. И на пиццу не хватит. Ценность  спорта слишком переоценена)