Собак сутулых тоже не бывает, но это не значит, что словосочетание "собака сутулая" не имеет смысла.
Ну, вообще, бывает.
И опять же, это словосочетание имеет смысл именно потому что он заключён не в значении слов. В случае собак сутулых, если мы не ветеринары, мы говорим вовсе не про собак и не про кифоз, а про людей и негативное отношение к ним, или игривость (если это шутка).
Существование объекта и существование названия этого объекта. Человек мыслить абстракциями и способен представить то, чего не существует.
Люди даже специальный термин - оксюморон - придумали для описания таких словосочетаний, но их не существует?
И я о том же. Словосочетание больше, чем просто смысл входящих в него слов.