Если муж нормальный, много времени проводит с детьми, разделяет быт, а поездка важна, то в чем проблема?
В больших городах есть сервисы, чтобы найти няню быстро и недорого, найти того, кто выгуляет собаку, если нужно, доставка продуктов. Это тяжело морально, но договориться, что в выходные после возвращения жена поедет отдохнуть куда-то поближе тоже реально, если муж в адеквате.
Необязательно няню брать и уходить. Можно вполне, чтобы была на подхвате, пока мама разогреет поесть, покушает двумя руками, уложит младшего на сон, а старшего развлекут. Две женщины в доме - это прекрасно в такой ситуации. И не так страшно, потому что все под присмотром.