Голодный здоровый ребенок съест все что не приколочено, если ему в раннем детстве не поломали нормальное пищевое поведение. Впихивание еды, танцы с бубнами вокруг каждой съеденной ложки, переживания родителей, если ребенок не доел нормальные настройки сбивают, и правило "не ест - не голодный" работать перестает. Знаю женщину, у которой чувства голода не было - у нее просто голова болеть начинала, если она давно не ела, а то, что она хочет есть, она не осознавала. Потом немного научилась она свой организм слушать.
Как ни цинично, нормальное пищевое поведение формируется, когда ребенку дают почувствовать легкий голод и не считают, сколько он съел. Человечество веками больше голодало чем переедало, вот и сбоят наши организмы от избытка еды и от кормления через не хочу.