Да, я согласна, в основном главное, чтобы нажористо.
Но, ИМХО, Лео про то и говорит, что основной массе народа все-таки покласть на здоровое питание, во всяком случае пока не прижмет. Привыкли есть жирно, остро и вредно, а остальное не то чтобы не приемлемо, но как-то дико что ли.