Ситуация в-общем знакомая, хотя я в более зрелом возрасте переезжала, и на более серьезных основаниях, если считать такими контракт на работу в солидной компании. Моя мать болела сердцем и пыталась "влиять" ровно пока не приехала и не увидела своими глазами как я живу, что все у меня в порядке. При всем при том родных не забывала, скайп-подарки-цветы на дни рождения. Моя мама быстро освоилась в социальных сетях, стали хорошо дружить на расстоянии. Можно сказать, отношения очень здорово поправились когда она увидела, что я способна жить самостоятельно в далекой стране и вроде не бедствовать. Год назад я еще дальше переехала - аккурат на другую сторону земного шарика. Тоже вздыхает, тоже ей тяжело но, думаю, привезу ее к нам и успокоится, увидит что и здесь у меня все хорошо.
Родители конечно разные бывают, но главное перевести общение на взрослый уровень, дать понять, что сама уже имеешь ценный опыт, тогда скорее всего и эмоционального шантажа меньше станет.