у меня, кстати, в подростковом возрасте похожая ситуация была. мама - тоненькая, не любит мясо, категорически не ест жирное (плохо становится), папа - невысокий, коренастый, явно с среднеазиатской кровью (потипу внешности), любимая еда - мясо. когда у меня в подростковом возрасте проснулся дичайший аппетит и я ела вровень с папой, мама тоже начала разговаривать со мной и отбирать еду. ну нет, не отбирала физически, но говорила - мол, не ешь. мне было дико обидно... тем более, что росла я в то время изрядно. с 11 до 12 я выросла на 13 сантиметров. в подростковом возрасте фигура была - квадратик (не сказать, что прям жирная, скорее "сбитая"). потом, когда грудь и бедра оформились, получилась вполне женственная фигура - не балерина, конечно, но и не жируха отнюдь.
мамаша - дура. в семье абсолютно нарушена культура питания. вместо того, чтобы всем перейти на здоровую пищу (для этого совсем необязательно жрать супер-хлебцы и спаржу из Испании), она отбирает еду у растущего подростка. при этом продолжая есть печеньки с маслом (вот бе то). кроме того, несмотря на ее отговорки, очевидно, что чувство вины она ребенку уже привила. теперь только откровенный разговор, с упором на свои ошибки и на здоровье. мол, мы неправильно питаемся и губим свое и твое здоровье, а никак не "мы неправильно питаемся поэтому ты жирная свинья". у меня прям пригорает. прививает ребенку комплексы, от которых потом будет очень сложно избавиться.
Никтотин, я, конечно, абсолютно не знаю, как выглядит/какое здоровье у вашего ребенка. Может, просто рост небольшой. Но если бы мой подросток выглядел как среднестатистический первоклашка, я бы запереживала.