#18519 - Первый сорт, второй срок

[Elf78]

Эльф, в минипекарнях в гипермаркерах очень даже выкладывают горячий хлеб

Не люблю, мне заводской нравится.

Эльф, я не против, тем паче все равно хлеб в «сыром виде» не употребляю. Но если мне кто-то пытается запретить взять ту упаковку, которую я хочу взять, буде они все выставлены на продажу, я буду крайне удивлена. А в такой удивлении я крайне неприятна.  

Нифига не понял, что вы этим хотели сказать.

[murmur]

Не люблю, мне заводской нравится.

Он заводской
Замороженный приезжает в эти пекарни
Но да, наверное он печется в других печах, поэтому другой на вкус... Хз, я просто выпекаемый на заводах горячим никогда не пробовала, около заводов не тусуюсь и машин не застала=(

[Elf78]

Эх молодежжжж  

[pifjun]

Ну как бы как я сталкивалась - все что не просроченно это свежее и доказать продавашкам, что свежее это только что выпущенное, нереально. Поэтому автор мне категорически не нравится.
И с засовыванием более свежих продуктов подальше я сталкиваюсь до сих пор, регулярно. Так что аргумент "оно само так" не катит. Да и сам он не очень

[Elf78]

Ну как бы как я сталкивалась - все что не просроченно это свежее и доказать продавашкам, что свежее это только что выпущенное, нереально. Поэтому автор мне категорически не нравится.

Покажите мне документ, который определяет понятие "свежее" - будет предмет для разговора, а так непонятно, что и зачем вы доказываете. Хотите только что выпущенное - это ваши и только ваши проблемы.

И с засовыванием более свежих продуктов подальше я сталкиваюсь до сих пор, регулярно.

То что пришло раньше подвигается ближе к покупателю - это правильно и никем в здравом уме не отрицается.

[pifjun]

Эльф, документы показываю на работе и, наверно, в ментовке. Ясень пень, что нет такого документа. Срок годности регламентирован, ТУ, ТР всякие. Но никто и не задокументировал, что я не могу развернуться и уйти из магазина, который меня не устроил - сроком поставки, раскладкой, ценой, лекцией продавца.
Про выкладку -ага, у всех случайно все получается, наобум

[kasanka]

А у меня мама когда-то работала на хлебзаводе. Даже там на товар штампуют дату изготовления не ту, когда товар реально изготовили, а ту, когда товар поступит в продажу, даже если это будет через 1-2 дня.
Так что действительно свежее мы вообще очень-очень редко едим)

[Фамильное Привидение]

Я как-то наткнулась на хлеб завтрашнего числа  

[Jylia]

Он заводской
Замороженный приезжает в эти пекарни
Но да, наверное он печется в других печах, поэтому другой на вкус... Хз, я просто выпекаемый на заводах горячим никогда не пробовала, около заводов не тусуюсь и машин не застала=(

Это нереальная вкуснятина и сумасшедший запах. У нас пекарня была в квартале от учебного корпуса. Весной, когда окна аудитории открыты - мысли об учёбе улетали.

Я летом была рядом, купила теплую буханку и батон. Пока домой приехала,  полбатона съела.

[murmur]

Это нереальная вкуснятина и сумасшедший запах. У нас пекарня была в квартале от учебного корпуса. Весной, когда окна аудитории открыты - мысли об учёбе улетали.

Так купите хлебопечку) та же фигня дома будет

[Jylia]

У нас есть хлебопечка. Стоит, пыль с неё вытираю периодически.

Когда я иду по улице и чувствую запах хлеба - мне вкусно его купить и принести домой. А морочиться с тестом мне невкусно. Тем более, я выпечной жопорук. У меня даже покупное тесто не поднимается.

[murmur]

Нафига покупное-то??
К хлебопечке всегда идет книжка с рецептами. Засыпаешь все, как написано, закрываешь и ждешь когда появится вкусный хлеб)

[Elf78]

Эльф, документы показываю на работе и, наверно, в ментовке. Ясень пень, что нет такого документа. Срок годности регламентирован, ТУ, ТР всякие.

При чем тут ментовка, по требованию покупателя продавец должен предъявить документ. Если товар годен к реализации, то какие вопросы?  

Но никто и не задокументировал, что я не могу развернуться и уйти из магазина, который меня не устроил - сроком поставки, раскладкой, ценой, лекцией продавца.

Ну так скатертью по жопе, чище воздух будет.

Про выкладку -ага, у всех случайно все получается, наобум

А никто в здравом уме не говорит, что  так получается наобум. То, что раньше пришло - надо раньше продать, банальная логика и здравый смысл.

[Сарделька]

Ну так скатертью по жопе, чище воздух будет.

  Ню-ню. Акция "очистим воздух нашего магазина от покупателей".

[Elf78]

Ню-ню. Акция "очистим воздух нашего магазина от покупателей".

Я вас умоляю. Фантазии о том, что если каждого мудилу не целовать в попец, то магазин останется без покупателей - влажные мечты эпохи развитого социализма.

[pifjun]

Фантазия "бери что дают" туда же

За мудиллу, особенно с двумя "л" можно жаловаться?

[Loy Yver]

То, что раньше пришло - надо раньше продать, банальная логика и здравый смысл.

Угу. Равно как и то, что покупатель предпочтет купить продукт свежее, буде он выставлен на продажу наравне с ранним. Та же логика и здравый смысл.

[DouViction]

А какие деньги она прихватывала себе?
Позиция снята, сумма по чеку уменьшилась, покупатель платит ее, выходит тупо недостача, нет?
Или покупатели на слово верили названной сумме и платили в т.ч. за снятое?

Возможно, она брала с покупателя всю сумму, которую он видел на дисплее покупателя, а потом отменяла несколько позиций непосредственно перед пробитием чека. По кассе проходит меньшая сумма, а разницу кассир кладет в карман. Но тут можно попасться на первом же покупателе, который проверит чек.

Если магазин не огромный, можно запомнить несколько постоянных покупателей, и подметить, чьи чеки ты же всякий раз выкидываешь. Что делать с недостачей - другой вопрос, но если не слишком наглеть и тибрить потихоньку, можно довольно долго проскакивать. Понятно, что рано или поздно ты зарвешься, и сопрешь больше, чем можно будет списать на неустановленную случайность, или случайность же тебя и подведёт (постоянному клиенту именно сегодня понадобился чек, к примеру). Наконец, рано или поздно это дело спалят другие кассиры, охрана - и кто-нибудь тебя по долгу или из вредности сдаст.
 Человек же умный и беспринципный в степени достаточной, чтобы всё это ему не грозило, вряд ли долго проработает кассиром (либо, если он и так профессиональный баблокрад, а в магазине работает для отвода глаз - не будет много воровать на работе, и тогда его гешефт будет вечен).

[Elf78]

То, что раньше пришло - надо раньше продать, банальная логика и здравый смысл.

Угу. Равно как и то, что покупатель предпочтет купить продукт свежее, буде он выставлен на продажу наравне с ранним. Та же логика и здравый смысл.

Большинство просто берет то, что ближе, поэтому ближе ставят то, что пришло раньше, чтобы не допускать просрочки. А если чьи-то тараканы непременно требуют "свежее", никто не мешает ему выбирать.

Фантазия "бери что дают" туда же

А где вы увидели "бери что дают"? Вы сами признаете, что товар должен соответствовать целой куче норм и стандартов. А вот вашим понятиям "свежее" никто следовать не обязан. Хотите - выбирайте сами.

[Driada]

Что делать с недостачей - другой вопрос,

Если товар убирается из чека, а реально продаётся, то недостача будет не в деньгах, а в товарах. Какой-то процент спишут, а остальное поделят на всех материально ответственных лиц. В результате, кто больше украл, тот и в плюсе.

[Loy Yver]

А если чьи-то тараканы непременно требуют "свежее", никто не мешает ему выбирать.

Эльф, угу, конечно.   Помните, чем опровергается квантор общности?  

Не далее как вчера писала жалобу на продавца, которая стала мне выговаривать за то, что я посмела выбрать себе хлеб из глубины стеллажа сегодняшний, а не взяла лежавший с краю позавчерашний.  

[Федя]

Как-то раз давно с товарищем рыбу купили в закрытой упаковке, не помню уже. Посидели, выпили, стали открывать - а там весь пи*дец, биологическая и химическая бомба.

Злобно и решительно направились с этим в магазин за скандалом. Нам не денег было жалко, хоть мы и нищие студенты, нам за Родину обидно было. Ну и выпили же.

Жажда крови осталась неудовлетворена, нам даже скандал начать не дали, сразу же и без вопросов вернули деньги, причем без чека.

То ли сервис у нас хороший, то ли очень уж свирепо мы выглядели.

[DarY]

Ну не знаю, как  где, но у нас, если покупатель утверждает что цена ниже, я беру его в охапку и идем смотреть ценник. И пусть вся очередь подождет. Если что, то стараюсь уладить мирно, сто раз извинившись и вернув разницу. Ну бывает что сменьщица не заменила ценник, где то не досмотрели, чтож теперь.Такая политика во всей сети. Я вообще стараюсь быть максимально вежливой. Как то с бабушкой мы 180 рублей мелочью 4 раза считали, потому что та думала, что ее наипали. В итоге очередь благодарила меня за терпение. Было пиндец приятно

[DarY]

На самом деле да, если недостача в товаре, то ее делят на персонал. Но у нас есть острая нехватка продавцов, и мы вынуждены были привлекать их из др. Организаций. Откуда собстно и та мадам, приваровывающая деньги из кассы. Так вот пришлым пофигу на все, недостачи не их дело. Данная дама работала у нас месяца 3 и за этот период недостача по сигаретам была 5 тыс если не больше

[Фамильное Привидение]

А какие деньги она прихватывала себе?
Позиция снята, сумма по чеку уменьшилась, покупатель платит ее, выходит тупо недостача, нет?
Или покупатели на слово верили названной сумме и платили в т.ч. за снятое?

Возможно, она брала с покупателя всю сумму, которую он видел на дисплее покупателя, а потом отменяла несколько позиций непосредственно перед пробитием чека. По кассе проходит меньшая сумма, а разницу кассир кладет в карман. Но тут можно попасться на первом же покупателе, который проверит чек.

Прочла сейчас на пикабу, вспомнила про эту тему:

Работала я в магазине женской одежды. "Крысы" в коллективе заводились редко, но г.но случается... Началось банально-стали пропадать вещи. Недостачи по итогам инвентаризации выплачивает весь персонал вскладчину(ничего нового). Стали вычислять, подозревать, смотреть какие размеры пропадают,прикидывать, шерстить соц.сети друг друга,вдруг ворованное барахло застветится на ком-то. В общем , много разных мер было принято, но вещи пропадают и все тут! Как сквозь землю. На тот момент было 2 кассира :я и напарница моя. Мы открываем и закрываем магазин, поэтому на нас подозрения падают в первую очередь. Было как-то мягко говоря стремно. Хотелось этой сволочи лицо подправить. В итоге все оказалось вот как... (Лирическое отступление: и я и напарница обучали одного из продавцов кассовой дисциплине,т.к. сами готовились к переводу). Короче. Эта самая барышня делала следующее . Пробивает по кассе вещь (средняя цена 1,5-3 тыс за единицу), берет у покупателя деньги, отдает вещь, делает вид,что неполадки с кассой и нет возможности выдать чек, покупатель (в большинстве случаев) отвечает,что чек ему собстно и не нужен, уходит. Барышня делает "отмену чека" по кассе и забирает налик в карман. Итог: вещи из магазина выносят сами покупатели, а у барышни в кошельке каждый день по приличной сумме. Вычислили. Уволили. Товарищи, берите чеки!!!! Надеюсь, данный пост поможет юным директорам и менеджерам в разоблачении крыс. Не судите строго. Спасибо,что дочитали.

[Доби]

Подруга работала в "Снежной королеве", так там, когда обнаружили недостачу, всех сотрудников на детекторе лжи допрашивать стали, а потом эту недостачу на всех разделили и повесили. Я не юрист, но, по-моему, это не совсем законно. Или нет?

[Driada]

Подруга работала в "Снежной королеве", так там, когда обнаружили недостачу, всех сотрудников на детекторе лжи допрашивать стали, а потом эту недостачу на всех разделили и повесили. Я не юрист, но, по-моему, это не совсем законно. Или нет?

Если они подписывались под мат.ответственностью, то законно. Другое дело что неэффективно: ибо если ты не воруешь - ты в минусе, а в плюсе тот, кто крадёт больше всех. Вот и начинается соц. соревнование "кто больше с3,14здит с работы"

[Elf78]

На самом деле да, если недостача в товаре, то ее делят на персонал.

В магазинах самообслуживания кражи - неизбежное зло, компенсация которого должна включаться в цену. В нормальных организациях так и делают. Тем более, что в крупном супермаркете от инвентаризации до инвентаризации персонал может поменяться не один раз.

Если они подписывались под мат.ответственностью, то законно.

Х*йтам. Вернее, все не так однозначно. В договоре  указана полная ответственность за ВВЕРЕННЫЕ материальные ценности. Если пойти на принцип, то надо требовать накладную или акт инвентаризации с моей подписью, как доказательство того, что мне вверена конкретно эта шуба.
Не говоря уже о сомнительной законности применения "детектора лжи".

Другое дело что неэффективно: ибо если ты не воруешь - ты в минусе, а в плюсе тот, кто крадёт больше всех

Как страшно жить.

Барышня делает "отмену чека" по кассе и забирает налик в карман.

Эту операцию часто делают для кассира невозможной - прав нет. Хочешь сделать отмену - зови администратора. Но это если у кассира компьютер стоит, на самом аппарате не знаю, можно ли так сделать. У нас администратор мониторил в конце дня все отмены, по самым крупным пересчитывал товар. Это не трудно. Тем более, если там магазин одежды, там чеков явно не тысяча.