Туалеты типа "домик с дыркой над ямой" появились далеко не в древней Руси. Раньше в деревнях, насколько я знаю, ходили на скотный двор. Этим же и удобряли потом. Даже я в детстве жила летом у родственников в глухой деревне, и там не у всех были современные "дачные" туалеты, летом ходили за огород с лопатой, закапывали.