Именно. Вкусное из чая экстрагируется в первую очередь, горечь уже потом. Поэтому если мы хотим получить вкусный чай, заварки надо класть побольше, а держать поменьше. Я сыплю в чайник 350 мл 3 столовые ложки этого самого «гринфилда» (цейлонского), заливаю кипятком и тут же сливаю. До трех таких заливок на одну порцию заварки получается, если подряд.