Избирательно ядовитые грибы

[Неженка]

В прошлом году впервые попробовала гриб-зонтик. Их обычно никто не берет, потому что выглядит ЭТО как что-то точно несъедобное. Я триста раз проверила, что это точно оно, и потом попробовала. Объедение же! Жаришь прям сырой гриб в кляре - на вкус что-то среднее между курочкой и жареной рыбой. Омномном!!!

+1, охрененная штука. Я года 3 назад попробовала, уговорили. На вид поганка и поганка, но он охрененен на вкус даже в сыром виде!  

[Jurlene]

Я с детства собирала грибы, сколько себя помню. Лет с четырех наверное. Не представляю, как и что нужно собирать, чтоб грибами отравиться. Не уверен - бери подберезовики и подосиновики, их-то ни с чем не спутаешь.

Ложный подберезовик? Я бы спутала. Мне даже эти пришлось гуглить, потому что я уже смутно помню, как они выглядят, уж очень невнятный интерфейс. Хотя в детстве тоже много ходила за грибами, но всегда под чутким руководством.

[Vermillion]

а мне не нравятся. когда дебилы мухоморы ломают и топчут. вот нахрена? Шо б никто не взял? Да любой дебил знает, что они ядовитые.

[Netochka]

Единственный смертельно ядовитый гриб - бледная поганка - практически никогда не растет в нашей средней полосе. Ей больше нравится расти где похолоднее. Да и по внешнему виду ее сложно с чем-то перепутать.

[Ardbeggar]

Есть еще белый, он же весенний, мухомор. Чуть облегченная версия БП, и отлично растет в средней полосе.

[Zanthiа]

Единственный смертельно ядовитый гриб - бледная поганка - практически никогда не растет в нашей средней полосе. Ей больше нравится расти где похолоднее. Да и по внешнему виду ее сложно с чем-то перепутать.

Вот такие наивные и травятся поганками.
Ареал бледной поганки дохрена расширяется. У нас растет. Точно знаю и видела сама. Точнее, может и другие виды поганок на бледную похожи, тоже смертельно ядовитые, но видела их полно. Хотя средняя полоса, дык... С детства учили: это поганка, не трогай, яд!

[Big_Muzzy]

Рыжики точно с алкоголем можно. Проверено неоднократно

[Zanthiа]

Некоторые грибы ядовиты, если запивать их алкоголем.
Не помню, честно говоря, какие.
Может вот она - причина избирательного отравления?

Наоборот, алкоголь несколько нейтрализует яд мухоморов. Точно знаю. Знакомый один накушался красненьких по приколу под водочку- проблевался, пардон, и бодрячком как ни в чем не бывало! Потом ему другие объяснили: с мухоморов вообще коньки не откинешь, но без водочки бы оклемывался куда дольше, не разок бы блеванул, а несколько дней лежал в состоянии "комуто херовато".

[Ardbeggar]

Некоторые грибы ядовиты, если запивать их алкоголем.

Свинушки.

[Языкатая Зараза]

Там может быть просто реакция на непривычно тяжелую пищу.

[Мошка в янтаре]

Единственный смертельно ядовитый гриб - бледная поганка - практически никогда не растет в нашей средней полосе. Ей больше нравится расти где похолоднее. Да и по внешнему виду ее сложно с чем-то перепутать.

Восхитительный комментарий.

Распространение: Бледная поганка предпочитает лиственные и смешанные леса (а лучше — широколиственные), образует микоризу со многими лиственными деревьями, в частности, с липой и дубом. Встречается с конца июля до поздней осени.

А где у нас больше всего лиственных лесов на территории РФ?

[Iglex]

Куплю "Третью охоту" Солоухина, желательно такое издание

В Москве.
Моя жизнь неполна без этой книжки((( Электронный вид не канает.

[ZloeAloe]

Ядовитых грибов много, и для тех же поганок алкоголь усугубляет только.
Я перешла на покупку грибов и выращивание их на участке подсадкой грибницы. Правда, в прошлом году на грибы напали мошки (черви), в этом отработали, не знаю, что будет.

[ak]

С грибами же есть финт еще с тем что многие (но вроде не все) тянут из почвы все подряд и если автор стори насобирал рыжиков в основном в лесу, а часть у мкада - то вот вам и закономерный результат. Говорят свинухи этим грешат особенно, а лисички вроде как наоборот и именно поэтому их официально продают в магазинах хотя и не умеют выращивать

Вспгмнила тут стори про грибы. Был у моей подруги знакомый грибы он нигде кроме как в приготовленной пище или в магазине не видел. И вдруг торкнуло его пойти пособирать грибы и где бы вы думали в лесочках возле мкада ыыы. Ну это ладно. Припёр он пакет грибов и благо хоть догадался у моей подруги спросить а она собственно у меня. Не то что б я прям эксперт но всё же. И вот пользуясь правилом смотрела я на фотки собранных грибов. Из целого пакета штук 15 всего едабельных грибов х))) я сказала конечно что даже эти жрать не советую ибо рядом с городом и дорогой. В общем все грибы выкинули в итоге. И хорошо. Я им потом с дачи пакет белых припёрла)

Мне вспомнилось как мы в дестстве видели в лесу забавные следы сбора грибов. Выглядело это так - идем и видим кучу пней где срезана какая-то фигня, дальше через некоторое расстояние эта же срезаная фигня лежит выкинутая  и так несколько раз. Мы решили что шло несколько человек и кто-то грибы знал, а кто-то нет, при этом второй (или вторые) собирал все подряд, потом подходил к грамотным, получал втык и выбрасывал добычу и так несколько раз

[Volkodav]

Ложные белые не ядовитые. Они просто несъедобны, потому что очень горькие. Их вы тоже не перепутаете, если в суп один попадет - вся кастрюля навыброс.

Вообще среди трубчатых грибов ядовитых нет, можно брать и не бояться.

Но на самом деле ложные белые (желчные) очень легко отличаются от белых. они розоватые снизу (белые желтоватые) и на ножке у них коричневая сеточка.

Кроме желчного гриба есть еще и сатанинский. Это в копилку к ложным белым. Вот им травануться как нечего делать.

[Silvira]

Да ну нафиг как можно сатанинский гриб с белым спутать? Они разве что формой похожи. Сатанинский яркий такой весь.

[Volkodav]

Вот так и можно. Не очень-то яркий, хм? Понятное дело, что красноногие варианты с боровиком и спьяну не перепутаешь, но многообразие расцветок таки велико

[Silvira]

Неа. Сложно спутать хотя б по срезу. И всё равно сильно от белого отличается. Впрочем если у нас поганки с сыроежками путают то могут и тут спутать наверное)

[Volkodav]

Так не все срезают - вариант на фотке показательно распилен вдоль, а так-то он выкручен.

[Meowth]

Изверги, зачем вы травите!
"Тихая охота" всю жизнь была моё всё, а в пустыне грибы не растут!  

[Elf78]

Я не грибник, я цитату из педивикии притащил.

у мощного суперкомпьютера спросили "все ли грибы может есть человек". Компьютер думал примерно минуту и ответил "все, но некоторые только один раз".

Это древний как копролит анекдот про армянское радио.

[Volkodav]

Изверги, зачем вы травите!
"Тихая охота" всю жизнь была моё всё, а в пустыне грибы не растут!  

Сьерра-Невада в помощь, если я правильно помню регион.

[Meowth]

Сьерра-Невада в помощь, если я правильно помню регион.

С нашей стороны там разве что псилоцибов насобирать можно.  
За приличным съедобным - это в Орегон или Калифорнию тащиться, т.е. минимум на пару дней надо планировать, т.е.... блин, почему мы этого ещё не сделали, действительно?!

[Volkodav]

С нашей стороны там разве что псилоцибов насобирать можно.  

А дальше как-то само пойдет

За приличным съедобным - это в Орегон или Калифорнию тащиться, т.е. минимум на пару дней надо планировать, т.е.... блин, почему мы этого ещё не сделали, действительно?!

"Мужик, а мужик! Ну ты меня понял, да?" (С)

[Meowth]

А дальше как-то само пойдет

[Языкатая Зараза]

Грибы обладают способностью вытягивать из земли всю токсичную гадость. Даже съедобный гриб, собранный вдоль трассы может быть ядовитым. Он стал таким. А какие еще грибы могут быть в городской черте? У нас же народ любит грибачить по разным городским рощицам да паркам. Потом травится целыми семьями.

Пы. Сы. Кто принес статью Колесникова - спасибище! Вы сделали мой день. Осбенно доставила сумасшедшая микологиня в конце. Интересно, жива ли она до сих пор?

[Meowth]

Вдоль трасс в них тяжелые металлы оседают в диких количествах, потому и травятся.
Плюс ещё есть некоторые "условно-съедобные", типа тех же свинушек, которые полжизни можно точить без последствий, а потом внезапно бац - передоз антигена в организме, и всё. А поскольку дозировки индивидуальные, предугадать это малореально.