#22010 - На еде не экономлю

[pysh000000]

А пить поменьше не вариант?

Даже не знаю, что сказать на это, лол.
Ну иди повопрошай по подъездам людей на застольях в новый год, например.
Я тебе причину популярности пюре объяснил, дальше сама давай.

[murmur]

Даже не знаю, что сказать на это, лол.
Ну иди повопрошай по подъездам людей на застольях в новый год, например.
Я тебе причину популярности пюре объяснил, дальше сама давай.

Просто подбирать блюда, гасящие алкоголь - это реально странно, на мой взгляд. Зачем пить, чтобы потом пытаться нейтрализовать алкоголь? Крепкий алкоголь ведь пьют и ради опьянения в том числе
Туда же обжоры, запасающиеся мезимом, чтобы потом не страдать от болей в животе

[Red_Fox]

На моей работе контейнер - удобнейший вариант. Столовки приедается, в ресторан - кафе надо выходить с территории, это долго, доставку надо идти получать на проходную. Мне удобнее ссобойка. Плюс, я не люблю есть сразу бизнес-ланч, я лучше в 12.00 заточу салат с кофе, в 14-15 суп и второе, а остаток второго съем перед выходом.

[MissGemor]

Мурмур, а ты не думаешь, что нейрализовать алкоголь могут хотеть хозяева застолья? Выпитый гостями, конечно

[murmur]

Мурмур, а ты не думаешь, что нейрализовать алкоголь могут хотеть хозяева застолья? Выпитый гостями, конечно

Разбавлять надо! Тогда и алкоголя уйдет меньше

[MissGemor]

Специалисты могут пропалить

[Jylia]

Просто подбирать блюда, гасящие алкоголь - это реально странно, на мой взгляд

Ничего странного. Сама хозяйка рюмочку выпьет и закусит оливкой, муж ее поллитра под хорошую тарелку пюре с котлетами и селедочку и салатик, а дядя Петя, который пъянеет быстро - тот салом закусит и пюрешкой и перед столом ещё большой кусок масла съест, чтобы в застолье все сидели более менее равномерно и никто посреди беседы не уснул.

[Elf78]

А какая разница, в чем полдня пролежала еда, если она была в холодильнике?  

Ну во-первых, не везде есть холодильник.

Или вы отличаете на вкус еду из контейнера и еду из кастрюли?  

Во-вторых - да отличается.

[MissGemor]

Кстати, в родной деревне самый крутой тамада считался дядька, который умел во время и тост сказать, и всех гостей пропалить, и вовремя на "перекур" выпустить, и отмашку на подачу горячего дать, да и меню помогал составлять "антинабухивательное". Говорят, благодаря ему, на свадьбах никогда не нажирались в сопли даже самые бухарики скандальные) И да, первое горячее - пюрешка с котлетками

[murmur]

Ничего странного. Сама хозяйка рюмочку выпьет и закусит оливкой, муж ее поллитра под хорошую тарелку пюре с котлетами и селедочку и салатик, а дядя Петя, который пъянеет быстро - тот салом закусит и пюрешкой и перед столом ещё большой кусок масла съест, чтобы в застолье все сидели более менее равномерно и никто посреди беседы не уснул.

В моем мире те, кто пьянеет быстро, пьют меньше других или вообще не пьют
И засыпающих за столом я никогда в жизни не видела
Так что мне не понять, наверное

[Red_moon]

Смотря что. Суп-каша -- нормально,

есть суп подогретый? буэ. борщ и рассольник еще норм, но другие,увольте.
картошка-макароны -- отстой.
картофельное пюре если его блендером разбить, то на второй день даже норм и для микроволновки. но я добавляю масло,молоко, иногда творог мелко. и так вчера приготовила - сегодня грела... Макароны иногда могут хорошо на второй день после микроволновки.
Каши стараюсь варить столько,чтоб съесть сразу.
Мур, поэтому закусывают, чтоб не пьянеть.сам ритуал выпивания радует людей, чтоб настроение было самое то, общение в том направлении шло...ну что ты как маленькая

[Red_Fox]

Картофельное пюре блендером? Это ж клей!

[pysh000000]

Так что мне не понять, наверное

Ты еще молодая.

[Red_moon]

первый раз у меня тоже получился клей, которым обои неплохо!!! но я научилась теперь делать не клей, а такое ...разварное и как делала моя бабушка (а моя бабушка делала такое пюре,что закачаешься, достаточно было одного пюре и больше ничего,она с молоком,маслом,творогом))), растолочь нормально я не умею, комки ненавижу. пришлось достичь мастерства, да и от сорта картофеля еще многое зависит.

[Elf78]

В моем мире те, кто пьянеет быстро, пьют меньше других или вообще не пьют
И засыпающих за столом я никогда в жизни не видела
Так что мне не понять, наверное

Минутка ликбеза: между фазами "как стеклышко" и "в говно" есть окно, в котором достигается эйфорическое состояние. Пресловутое "умение пить" - это как раз и есть умение поддерживать себя в этом приподнятом состоянии достаточно долго, не валясь в плоский штопор. Человек знает, что быстро пьянеет, при этом не хочет сидеть трезвым - душа просит веселья. Вот и придумывает способы.

[Bakeneko]

все-таки еда в кафешках-ресторашках-полуфабрикашки не выделяется особым качеством.. где-то удешевление, гдето упрощение производства и увеличение сроков хранения, домашняя еда более честная и поэтому полезная.

Чушь. Есть разные способу удешевления, могут например удешевлять за счет объема порций. Либо просто ставить достаточно высокую цену. Дешевле домашняя - да, но лучше - абсолютно, совершенно не обязательно.

[pysh000000]

Дешевле домашняя - да, но лучше - абсолютно, совершенно не обязательно.

Хм... ну это смотря что и из каких продуктов готовить. Так что дешевле - тоже не обязательно.

[dyet]

Картофельное пюре блендером? Это ж клей!

это блевота  

[Bakeneko]

Прекрасно едятся разогретые блюда. А упахиваться готовкой каждый день после работы и спортзала - тот ещё геморрой.

Не прекрасно. Паста с каким-нибудь соусом вообще не должна греться, мясо начинает ухудшать вкус сразу после готовки, часа через 24 уже критически заметно (тушеное мясо еще ничего, а вот жареная курица полная дрянь и котлеты тоже). Нежелание упахиваться - уже совсем другой вопрос, не имеющий прямого отношения в разнице во вкусе между свежей и постоявшей едой.

[murmur]

Во-вторых - да отличается.

Контейнеры герметично закрываются и еда там как бы, ммм, задыхается. Не знаю, как объяснить)
Но вот в термосе точно это чувствуется

[pysh000000]

Контейнеры гавно, как хорошо что у меня есть возможность съездить домой пожрать.

[Bakeneko]

При том, что при равном вкусе определенных блюд при разогревании и при готовке, нет смысла тратить время на готовку перед каждой едой.
Фишка в том, что если ты не знаешь, была ли приготовлена определенная еда (не каждая, с этим я не спорю) сейчас или разогрета вчерашняя, ты это не определишь. В большинстве своем это самовнушение. Поэкспериментируй, если сомневаешься.

Даже не сомневаюсь. Я например не отличу свежие щи от подогретых. И гречку скорее всего тоже. Пожалуй, макароны для гарнира тоже проканают. А вот картошку отличу. И мясные продукты тоже. Потому что вкус действительно портится. (речь не об остывшем час назад, а о "вчерашнем", которое провело сутки в холодильнике.

Хм... ну это смотря что и из каких продуктов готовить. Так что дешевле - тоже не обязательно.

Приготовленное из тех же продуктов в ресторане - по определению дороже

[Jylia]

В моем мире те, кто пьянеет быстро, пьют меньше других или вообще не пьют
И засыпающих за столом я никогда в жизни не видела
Так что мне не понять, наверное

У нас есть знакомый, который после пары рюмок засыпает. В прямом смысле, две рюмки и готов. Через часик просыпается, может ещё и посидеть и выпить и поговорить и даже трезвеет практически полностью.
Но к тому моменту, как он проснется, все уже из-за стола выйдут.
Вот ему помогает немного и пюре и маслице и много чего другого.

[Kagossa]

Я, если честно, только тут узнала, что кому-то разогретая еда другая по вкусу. Для меня без разницы, и пюре это ваше картофельное - тоже. И макароны, и курица из контейнера, приготовленная вообще вчера вечером. И гречку я обожаю заваривать в термосе, а потом туда тушенки плюхнуть. Дома готовлю себе всегда с запасом на три дня. Да и не выходит иногда готовить меньше. Запеку я филе лосося в сметане с грибами, напрмер, я ж его одна не съем в один присест никогда.

[murmur]

Вот ему помогает немного и пюре и маслице и много чего другого.

А еще ему поможет не пить крепкий алкоголь
Но о чем я, так нельзя

[pysh000000]

Но о чем я, так нельзя

Эмм, мы обсуждаем свойства пюре или здоровый образ жизни?

[murmur]

Зачем человек пьет то, от чего он пьянеет слишком сильно, и пытается напихать в себя "противоядий", чтобы слишком сильно не опьянеть? Почему нельзя пить шампанское, сидр, вино, что-нибудь еще?
Мне не понять
Это всё равно что в спортзале поднимать тяжеленную штангу, которая тебе не по силам, и помогать себе домкратом. Когда можно просто взять вес, который тебе подходит

[ZloeAloe]

Шампанское, сидр и вино могут наоборот давать эффект хуже, чем чистые напитки.

[pysh000000]

Зачем человек пьет то, от чего он пьянеет слишком сильно, и пытается напихать в себя "противоядий", чтобы слишком сильно не опьянеть? Почему нельзя пить шампанское, сидр, вино, что-нибудь еще?

Почему пить то, что не нравится - нормально, а подбирать еду под то, что нравится - нет?

[murmur]

Ну можно же подобрать количество, подходящее твоему организму
Зачем издеваться над организмом? Ну много ему две рюмки подряд, почему это такая проблема? Ну пей по полрюмки четыре раза за вечер или по трети - шесть раз, как раз к концу праздника и спать потянет
Мне просто было бы жалко вливать в свою тушку столько, сколько она не способна нормально принять, поэтому и не могу понять