Мне пофиг на всякие несочетаемые продукты, и когда сын был маленький, случился фейл из-за того, что просто не знаю, какие продукты у нормальных людей не сочетаются. Начался у малыша понос, я его в охапку, и к педиатру. Та спрашивает, что ели. Говорю, все свежее, то, се, яблчки, кефирчик. Доктор отвечает: а, всё понятно, яблочко с кефиром, вы б ему селедку с молоком ещё дали :-)
При этом, свежесть продуктов для моего желудка очень важна, блюда, приготовленные более 3х дней назад, он не воспринимает.