Тут скорее противопоставление любимой и нелюбимой работы. Если бы у автора не было определенных способностей, красивые маникюры она вряд ли бы научилась делать, а за просто очищение ногтей и покрытие одним слоем лака много не платят. Это же правило касается и парикмахеров, и швей - только при наличии прямых рук и способностей к этому делу можно устроить себе сытую жизнь без "вышки". С продавцами сложнее - продавец никогда не станет успешным, пока будет работать на дядю, а для собственной организованной торговли нужны еще способности вести свой бизнес.
Опять же "вышка" не всякая даст возможность успеха. Юрист, экономист, переводчик, айтишник найдут, где крутиться и заработать, а те же учителя - далеко не все, только с востребованными предметами (где возможно репетиторство). Если учитель математики сможет зарабатывать на учениках, то какой-нибудь географии - почти нереально(
Поэтому тут нельзя никогда утверждать однозначно. Родители автора правы относительно "востребованных" профессий, но упоролись в том, что заставляли автора выбрать именно такую профессию, а не в соответствии с желанием и способностями. Кроме того, выбранная автором специальность такая же востребованная, только на другом уровне