Пришло в голову, что есть такие 2 известные фамилии непонятного происхождение - Левин и Чаплин. Левин может быть как чисто русского происхождения (от Лев как имя, лев как животное или слова левый) или еврейской. Чаплин может быть как английского происхождения - как Чарли Чаплин (а исторически у него вроде было вообще от французского Chaplin как "шаплен", ну как капеллан, священник там какой-то) - а может быть русской фамилии от слова цапля, в некоторых диалектах чапля, такое тоже встречается, что Чаплин оказывается никаким не однофамильцем комика, а по сути Цаплиным, только исторически в такой форме через ч закрепилось (видимо, у Всеволода Чаплина скорее так).
Еще такой фамилией может быть Ларкин: обычно это британская, там есть всякие на -кин и -кинс: Биркин, Дженкинс итп, от имен. Ларкин - вот не знаю, может какое-н.скандинавское Ларс и дало подобную форму в британских местах. А в наших краях если подобная фамилия встретится - это уже окажется от имени Ларка, то есть Лара, Лариса.
Так и выходит: Шломо Левин, Яэль Левин - но Иван Левин, Наталья Левина; Чарли Чаплин, Мэри Чаплин - но Всеволод Чаплин, Ирина Чаплина; Уильям Ларкин, Кэтрин Ларкин - но Алексей Ларкин, Светлана Ларкина... в женском варианте изменять или нет, зависит от происхождения.