Я, конечно, далеко не такой молодец, как автор, и на гитаре играть так и не научилась, но лично для меня есть занятия, которые удобнее выполнять правой рукой - вот те же ножницы, например, я левой могу только максимум с ногтями управиться - в смысле маникюра\педикюра, да и то с трудом. Зубную щетку тоже удобнее в правой держать. А вот режу ножом почти всегда держа его в левой руке, утюг тоже чаще в левой. Пишу только правой, исключение - мелом на доске печатными буквами - там пофиг, какой рукой. Аналогично ложки\вилки - в какую взяла, той и ем, хотя за столом обычно стараюсь соблюдать правила. С мышью компьютерной аналогично - устала одна рука (гусары, молчать), просто беру мышу второй, правда, при этом не переключаю из стандартного "для правшей" режима.
Никто никогда не задалбывал, разве что иногда комментировали, что непривычно смотреть, как я режу продукты из-за того, что нож "не в той руке".
Гладить по животу и хлопать по голове - без проблем.