vk.com - Короче говоря - Извращенец!!!

[Lucky Cat]

Наподобие того, как мне в ленте сегодня прилетело. Рецепт для похудения. Кефир со свеклой. И фото шыдевра. Я сразу поняла, что если от одного вида блюда начинать блевать, то 146% похудеешь ))

Дык это же слабительное обыкновенное народное, обычно туда еще чернослив намешивают

А теперь я хочу селедки под шубой. Нельзя такие темы читать на голодный желудок. Селедка под шубой вкусная всегда, и слоями и перемешанная. Автор странная, я бы разозлилась на парня лишь в одном случае, если бы он в общем блюде слои перемешал. Со своей порцией каждый имеет право делать что хочет.

[Netochka]

О вкусах не спорят... ИМХО, если не перемешивать - напоминает тупо сложенные на одной тарелке отдельные компоненты. А эти отдельные компоненты и так каждый ест когда захочет.

[Köttur]

Ем только шубу. Рыбу ненавижу. Хочу, чтобы автор меня убила.  
P.s. да, я готовлю себе шубу.  

[Jylia]

Обожаю селёдку под шубой.
Только печалит меня, что свекровь всегда делает ее с сырой морковью. Ну ни к селу ни к городу она там сырая .

[Kosolap]

терпеть ненавижу селёдку под шубой

[гарнаДевка]

терпеть ненавижу селёдку под шубой

Как так жить?)

Я не перемешиваю, но мне все равно, кто как питается. Я вообще считаю, если кто-то ест то,что я приготовила и хвалит, то пусть хоть в шубу сгущенку добавляет.

[Silliona]

Форум слишком сильно влияет на мои пристрастия в еде! Вчера он заставил меня захотеть роллов, сегодня -- селедки под шубой.

[Netochka]

Я из-за вас теперь хочу сделать винегрет. Правда, нет ароматного масла, а огурцы покупные и слишком переперчены. Будет изжога.

[гарнаДевка]

Я из-за вас теперь хочу сделать винегрет. Правда, нет ароматного масла, а огурцы покупные и слишком переперчены. Будет изжога.

Как это нет ароматного масла? В наличии или вообще?)
У меня много домашних огурчиков) заходите)

[Zdesь был Leo]

У меня от таких разговоров ещё на работе слюнки потекли.
А самой шубы не предвидится до Нового года(((

[Netochka]

Я из-за вас теперь хочу сделать винегрет. Правда, нет ароматного масла, а огурцы покупные и слишком переперчены. Будет изжога.

Как это нет ароматного масла? В наличии или вообще?)
У меня много домашних огурчиков) заходите)

Магазины в Москве закрыты. Переплачивать за доставку масла жаба не велит. А огурцы я в этом году вообще не солила. Есть много квашеной капусты, ее тоже можно в винегрет.

[murmur]

Я всякие слоистые блюда стараюсь есть аккуратно, чтоб конструкция не сломалась. Даже банальную запеченную картошку с грибами, сыром и всяким таким. Если готовилось слоями, то я и в тарелку положу аккуратным куском и перемешивать не буду)
Но селёдку под шубой терпеть не могу и не ем вообще)

[Бобриха]

ну как бы слои - они для красоты подачи
когда ешь - все равно все мешается
кстати насчет селедки я такие бои встречала - народ реально ругается! кто-то картоху кладет, кто-то нет, кто-то картоху под сельдь, кто-то над
я удивляюсь
мне вот не трудно делать несколько порций
все продукты все равно готовы - наварены, начищены
и я легко делаю порцию с картохой без морквы, порцию без яиц и порцию без картохи, но с морквой

Я тут так удивилась недавно, когда увидела, что моя тетка для шубы яблоки трёт. Причём это не новомодное что-то, а и мать ее так всегда готовила. Ее мать - сестра моей бабки, они часто готовили вместе, а я только недавно вообще про такое вариант узнала. Акуела прям вслух, на что мне предложили тоже порцию без яблок делать. Я отказалась, сколько я там этой шубы сожру. Короче, это было не противно, но яблоки на мой вкус были лишними ))

[Sashetta]

Топ-1 идиотских причин для расставания. Всю жизнь перемешиваю: мне так вкуснее  

[Netochka]

Про яблоки знаю. Мне кажется извращением смешивать соленое со сладким. Но я эту селедку под шубой не особенно-то люблю, я ее хотя бы ем, как в детстве ела гречку с молоком - ну и на том спасибо. Я вначале выбираю сельдь, а всё остальное смешиваю так, чтобы отварная картошка не была сухой.

[Бобриха]

Туда, как я поняла, кислые надо.

[Netochka]

Их практически нереально купить. Мой батя раньше выращивал, но теперь ему не до этого: инфаркт, все дела. Плюнул он на свой яблоневый сад.

Кислые яблоки в этом блюде, по-моему, нужны. Но их раздобыть сложнее, чем крыло для летающего авианосца. Поэтому готовят и без них. А вот насчет морковки я соглашусь: нужна именно отварная.

[Lucky Cat]

Кислые яблоки в этом блюде, по-моему, нужны. Но их раздобыть сложнее, чем крыло для летающего авианосца. Поэтому готовят и без них. А вот насчет морковки я соглашусь: нужна именно отварная.

Штаааа? Яблоки Гренни Смит с каких пор стали дефицитом? Они как раз зеленые и кислые, отлично подходят в салаты.

[murmur]

Они не кислые
Иногда попадается кислая антоновка, такие матовые бледно-зеленые яблочки, но как-то редко
В основном всё сладкая хрень

[Lucky Cat]

Антоновка это сверхкислые, они лучше для запекания В гусей-уток запихивать или с медом печь как десерт. Мне кажется, такая кислятина в салате начнет вкус других ингредиентов перебивать.

[Netochka]

По-моему, в качестве кислых яблок только антоновка и годится.

[Кукушка]

Антоновка зе бест Жаль, у меня в ближайших магазинах не продаётся, приходится ездить на рынок.

[murmur]

Антоновка это сверхкислые, они лучше для запекания В гусей-уток запихивать или с медом печь как десерт. Мне кажется, такая кислятина в салате начнет вкус других ингредиентов перебивать.

Я только такие яблоки и могу есть) Остальное сладкая гадость

[ХитрыйЛис]

антоновка - "сверхкислые"?! у меня целый ящик в холодильнике лежит, н то шарлотку, не то пирожки ждет, но назвать их СВЕРХкислыми - нет. так, средней кислости. не каждое с солью прокатит трескать (это мой личный показатель кислости: если с солью норм - кислое, если невкусно - сладкое).

[Iglex]

Тем, кому вкуснее перемешать. Друзья, кое-что зависит от приготовления

[Morhann]

Удивляюсь, читая про "недолго". Я ее готовлю раз в год, на НГ, и на это часа два-три стабильно уходит.
Очевидно, автор жалеет о всем потраченном времени, а не только о насыпании слоями  

[Бобриха]

Часа два-три слоями укладываете?
Да, наварить/нарезать эту хрень долго. А потом уже пофиг: выложить слоями или так бахнуть и размешать.

[Morhann]

Да ну хоспаде, понятно же, что за автора не волшебник в голубом вертолете варил, чистил, резал, а она сама с этим йепалась, и это внезапно тоже труд, направленный на определенный результат, который похерили, и ей за это обидно.

Хотя укладываю около получаса-часа, как повезет, потому что натираю все сразу на блюдо для воздушности и равномерности слоя. И вот тут разница между слоями и "бахнуть и размешать" есть, потому что слоями выходит воздушный, пушистый и нежный салат, а если бахнуть - достаточно плотная масса. Которая, конечно, возможно, кому-то нравится больше, но не всем.

[Shisho]

Я тут так удивилась недавно, когда увидела, что моя тетка для шубы яблоки трёт. Причём это не новомодное что-то, а и мать ее так всегда готовила. Ее мать - сестра моей бабки, они часто готовили вместе, а я только недавно вообще про такое вариант узнала. Акуела прям вслух, на что мне предложили тоже порцию без яблок делать. Я отказалась, сколько я там этой шубы сожру. Короче, это было не противно, но яблоки на мой вкус были лишними ))

Всмысле?   Яблоки - это ж самое прикольное)) Накидываются между картохой и морковкой или между морковкой и луком. Омномном )) Еще можно яблоки в зимний салат добавлять, тоже вкусно. Я их в отрыве от салатов и всякого такого вообще не ем, стремные кислые или безвкусные, жесткие хреньки, фу.

Удивляюсь, читая про "недолго". Я ее готовлю раз в год, на НГ, и на это часа два-три стабильно уходит.

Если овощи отварить заранее (оптом на все салаты), то относительно быстро. На крупной терке прямо в тазик натирается бодренько. А с рыбой ипаться - вообще сильно на любителя. Я пресервы беру, там она уже порезана и без косточек, только разложить.
Нахйя я прочитала эту тему? Теперь хочу селедки в шубе и мандаринов  

[dominatrix]

А что кто-то не перемешивает? В смысле не все блюдо, а у себя в тарелке.

Ага. Моя маман. Утверждает, что так вкуснее.

И да, если мужик перемешал шубу в общей тарелке, то он свинья.