Не. Имеется в виду функциональная крышка. Короче, вторая плита сверху. Мясо зажимается между ними и прожаривается с двух сторон сразу типа.
Ну, я переворачиваю) Не жалуюсь
Главное отличие от сковороды в том, что жидкость утекает. На сковороде мне не нравится, жижа кипит, низ мяса варится по сути. А на гриле нет. Это для меня главное.
Но гриль этот нам подарили, поэтому мы не выбирали особо) Может с крышкой и правда почище будет