Форум проекта "Килл Ми Плз"
Все разделы => Обсуждаем истории => Из других источников => Тема начата: Вера_в_чудо от 26 Февраля 2024, 21:48:54
-
https://злючка.рф/2024/02/26/%d1%85%d0%be%d1%82%d1%8c-%d1%83%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8f%d0%b9%d1%81%d1%8f-%d0%b8%d0%b7-%d0%b7%d0%b0-%d0%bd%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%ba%d0%b8-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0/ (https://злючка.рф/2024/02/26/%d1%85%d0%be%d1%82%d1%8c-%d1%83%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8f%d0%b9%d1%81%d1%8f-%d0%b8%d0%b7-%d0%b7%d0%b0-%d0%bd%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%ba%d0%b8-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0/)
-Мне уже на работу стыдно ходить, при том, что я к его классу никакого отношения не имею и никогда не имела, но ведь все знают, что это мой внук, – признается Зоя Ивановна.
-Послушай, но ведь все же люди умные, понимают, что ты к этому отношения не имеешь? Брось ты, стыдно. Сейчас вообще детки почти все такие, без тормозов. А родители еще хлеще попадаются. Это раньше было: учитель говорит, а родителям за отпрыска только краснеть остается. Нынешние не покраснеют, не думай ни о чем, просто работай и все, – пытается успокоить Зою Ивановну коллега.
Зоя Ивановна работает в школе, она учитель биологии и химии. За плечами огромный трудовой стаж, опыт. Есть еще и силы, и любовь к своему труду и детям. И поработала бы еще годы, невзирая на то, что в прошлом году достигла пенсионного возраста, и из школы никто ее не гонит – не больно-то сейчас молодые спешат занять ее место. Но…
У женщины двое детей: старший сын, которому 36 лет и дочь, ей 28, недавно вышла замуж и родила, внучке год и 2 месяца, сейчас они с зятем живут вместе с Зоей Ивановной: трудно в декрете, сразу не пошли жить в свою ипотечную однушку, как узнали о беременности. Предпочли, с маминого согласия, жилье сдать и жить вместе с ней.
У сына Артема тоже есть жена Варвара и сын. Мальчику сейчас 11 лет. Живут сын с невесткой в том же районе, купили квартиру, почти расплатились за нее. Сын один, второго Варя рожать не планирует. Невестка не работает уже 4 года: с тех пор, как внук пошел в школу.
-Ну не работает и не работает, – говорит Зоя Ивановна. – Сын у меня нормально зарабатывает, хватает им. Считается, что Варя ребенка воспитывает. Только… что же он такой невоспитанный? Я признаю, что могут быть гиперактивные дети, но это редкость. И я могу отличить гиперактивность от вседозволенности. А наш Максим такой именно потому, что мама ему позволяет так себя вести.
При этом, бабушку от внука отстранили еще давно, на этапе подготовки к школе. С невесткой у Зои Ивановны вообще сложились совершенно не теплые отношения. Варя скандальная, из тех, кто считает, что ей все должны. В число этих “всех” входит и мама мужа, у невестки претензии: с внуком помогала мало, помогала не так, с квартирой вообще не помогала.
-А как много помогать? С работы надо было уйти, когда Варя родила? – усмехается Зоя Ивановна. – Мне летних месяцев хватило, что проще не помогать, меньше конфликтов и упреков. Но вот с Максимом я честно пыталась позаниматься перед школой, а мне не дали.
-Мы ходим на подготовку, деньги платим, – отказалась от услуг Зои Ивановны невестка. – Там профессиональные преподаватели начальных классов, а не какая-то химичка.
Правда, Варя свекрови пилюлю подсластила, сказав, что очень надеется на то, что Максим в школе будет под бабушкиным присмотром и никто его не посмеет обижать. Никто – это в понимании невестки совершенно не одноклассники и ребята постарше, а учителя. К тому педагогу, который занимался с детьми на подготовке, внук Зои Ивановны не попал, а учителем, который достался Максиму, невестка была недовольна все 4 года учебы в начальной школе.
-Вероника Ивановна намучилась, – объясняет Зоя Ивановна. – Варе же делать нечего, сделает бровки, губки, ноготочки, приготовит еду из полуфабрикатов, оглянется и – в школу. И претензии всегда самые идиотские были!
Жалобы учителя на плохое поведение Максима на уроке? Значит, считала невестка, учитель хреновый, не умеет заинтересовать ребенка. Плохая отметка? Это учитель виноват, не объясняет нормально. Подрался с одноклассником? Это обидели Максима, а учитель допустил. Не дали слова на утреннике? Это специально “задвигают” ребенка, а не потому, что Максим безответственно учит слова.
-Закошмарила учительницу, постоянно то директору на нее жалобы кидала, то писала дальше и выше. Вероника Ивановна уже увольняться думала из-за моей невестки, вот позор. Директор ко мне, а что я могу? Я с Варей не умею разговаривать. Пробовала обращаться к сыну, а он мне дал понять, что воспитанием у них занимается Варя, а он много работает и контакт со школой – на жене.
Сын Зои Ивановны действительно практически пропадает на работе, у него ответственная должность, надо же обеспечивать семью и неработающую жену. Объяснять всем и каждому в школе, что вот такая вздорная у нее невестка? Объясняла директору, завучу, учительнице внука. Но и ей от невестки доставалось:
-Вы в той же школе работаете, а заступиться за родного внука не можете? Ему тройку поставили по русскому за год! Это при бабушке, которая могла решить, договориться? Ужас просто, мальчика гнобят, а бабушке все равно. И передайте там, я за своего ребенка – загрызу, если его больше защитить некому.
-А что должны были ему поставить? Пятерку? За какие заслуги, если он тянет на три? И потом, Максим быстро усвоил, что мама за него загрызет. Нахальный стал, перестал вообще на замечания реагировать, – расстраивается Зоя Ивановна. – А то, что сейчас творится – ни в какие ворота. Честно, думаю на пенсию уходить. Посижу год, успокоюсь, да и уйду работать в другую школу.
-Зоя, не дури, – советует коллега и подруга. – Тут ты 25 лет уже работаешь, все тебя знают и любят. Не обращай внимания, многие мамаши так себя ведут. Варя еще пожалеет, пожнет плоды своего воспитания.
Но и от этого “утешения” Зое Ивановне не легче: речь же идет не о постороннем ребенке, а о ее родном внуке. Хотя перед началом нового учебного года бабушка больше всего боялась, что 5 “Б” по биологии может достаться ей. Не достался, зато теперь о том, что у нее невестка такая взгальная мамаша, знает уже гораздо больше народу – закошмарила Варя почти всех предметников. Одна только Вероника Ивановна ходит счастливая – отделалась.
-И не сколько от нерадивого и проблемного ученика, который творит, что хочет, но и от его неадекватной мамаши, – качает Зоя Ивановна головой. – Ведь знаешь, я пробовала говорить и с самим Максимом, он набычится и молчит, а невестка потом мне устраивает скандал, требует, чтобы я прекратила третировать внука!
-Нда…
Что скажете? Встречали таких детей и таких родителей? Ваши впечатления? Как ведете себя с учителями, которые высказываются нелицеприятно о вашем отпрыске?
Имхо, увольняться не стоит. Коллеги, судя по всему, всё понимают, Валентину ни в чем не винят.
Может, как-то закинуть невестке и сыну удочку, чтоб в другую школу ребенка переводили? Обычно на районе школ больше одной. Если, конечно, речь не идет о маленьком поселке.
-
А как можно вести себя с учителем, который нелицеприятно, то есть непредвзято и беспристрастно высказывается об ученике? Внимай, что ты вырастил.
приготовит еду из полуфабрикатов
Не понимаю, чем всем этим авторам гражданочкозлючек не нравятся полуфабрикаты. Непременно нужно убиваться на кухне, наворачивая котлеты, пельмени и сосиски вручную?
-
зато теперь о том, что у нее невестка такая взгальная мамаша
Какая? ???
-
Какая? ???
ВЗГАЛЬНЫЙ
- несолидный, взбалмошный.
Казачий словарь-справочник. — Сан. Ансельмо, Калифорния, С.Ш.А.. Составитель словаря Г.В.Губарев, редактор - издатель А.И.Скрылов. 1966-1970.
-
Какая? ???
Воспитанная Галя ру?
Давно историй оттуда кстати не было.
-
ипанута, хоспади.
Я б на месте бабки свалила в дальние дали еще до поступления потомка.
Это ж надо быть настолько себе врагом, чтобы вот это все выслушивать.
Но у меня бы и отрок не опаскудился, бо фпень бы я имела вот такие выплясы.
Либо свалила бы еще раньше))
-
Странная мамаша. Считает, что кровиночку жутко обижают учителя и при этом 4! года не переводит к другому учителю или в другую школу…
-
Не понимаю, чем всем этим авторам гражданочкозлючек не нравятся полуфабрикаты. Непременно нужно убиваться на кухне, наворачивая котлеты, пельмени и сосиски вручную?
У меня такое впечатление, что по мнению гражданочкозлючек полуфабрикаты это то же самое, что фастфуд. Типа вообще готовить не надо, разогрела и все, сиди ногти крась. Не заипалась - не женщина.
-
Не понимаю, чем всем этим авторам гражданочкозлючек не нравятся полуфабрикаты. Непременно нужно убиваться на кухне, наворачивая котлеты, пельмени и сосиски вручную?
ну будем честны, полуфабрикты - это обычно калорийные продукты, часто предполагающие соусы и масло: пельмени-вареники, сосиски-котлеты, рыбные палочки в панировке и т.д. Все это продукты с низким содержанием белка и высоким содержанием жиров, углеводов и усилителей вкуса.
-
Ну полуфабрикаты это и салат в пакете.
Высыпал в миску и готово.
И что плохого в пельменях я хз.
-
Да явно это указано с целью показать, что невестка энергию тратит не на ведение хозяйства, а на до5б окружающих. Ну и я когда-то полгода на не самых дорогих полуфабрикатах типа нагетсов сидела. Последствия для организма были такие себе.
-
И что плохого в пельменях я хз.
В домашних ничего. Кроме того, что их всегда мало.
-
ну будем честны, полуфабрикты - это обычно калорийные продукты, часто предполагающие соусы и масло: пельмени-вареники, сосиски-котлеты, рыбные палочки в панировке и т.д. Все это продукты с низким содержанием белка и высоким содержанием жиров, углеводов и усилителей вкуса.
Ну, у нас легко купить голубцы, любые котлеты, вареники, пельмени, суп, наборы для супа, перец фаршированный, лазанью и хоть черта лысого. Но на постоянку на семью, где работает только один, будет недешево. И нафига тогда баба дома сидит красивая? С подростком почти
-
ну будем честны, полуфабрикты - это обычно калорийные продукты, часто предполагающие соусы и масло: пельмени-вареники, сосиски-котлеты, рыбные палочки в панировке и т.д. Все это продукты с низким содержанием белка и высоким содержанием жиров, углеводов и усилителей вкуса.
А чего плохого в котлетах? Ну и всяких там перцах, голубцах и т.д... А стейки- полуфабрикаты?
-
Ну, у нас легко купить голубцы, любые котлеты, вареники, пельмени, суп, наборы для супа, перец фаршированный, лазанью и хоть черта лысого. Но на постоянку на семью, где работает только один, будет недешево. И нафига тогда баба дома сидит красивая? С подростком почти
Ээээ... А должна быть кухаркой?
-
Ну, у нас легко купить голубцы, любые котлеты, вареники, пельмени, суп, наборы для супа, перец фаршированный, лазанью и хоть черта лысого. Но на постоянку на семью, где работает только один, будет недешево. И нафига тогда баба дома сидит красивая? С подростком почти
Бикоз ши кэн. :)
-
И потом, Максим быстро усвоил, что мама за него загрызет.
Вот с этого подгорело ашп#здец.
Как человек, за которого НИКОГДА не впрягались родители (буллят в школе - сама виновата, конфликт с учительницей - твоя проблема, но за двойки все равно задрючим) и который довольно долго психологические последствия подобного чудо-воспитания расхлёбывал и до сих пор расхлёбывает, очень хочу плюнуть Валентине в лицо за то, что она в принципе допустила мысль о том, что мать, внезапно, может взять и сказать ребенку (которого она, теоретически, любит и хочет, чтобы он вырос адекватным, зная, что дом - это его сейфспейсик, а мамичка всегда защитит, дома конечно всыпет, если он сам виноват, но не при посторонних), что иди-ка ты сам разбирайся.
Учитывая качество современного школьного образования и уровень профподготовки учителей, уж лучше быть мамашкой-е#анашкой, которая за малого сожрать готова, чем вырастить ребенка с незакрытой потребностью в безопасности (базовая потребность, если что).
Простите, пригорело, аж пришлось пароль от акка вспомнить.
-
Проблема в том, что через 3-4 года мальчик может столкнуться с теми, кто маме не по зубам. А привычка сформирована.
Может быть печально.
-
Учитывая качество современного школьного образования и уровень профподготовки учителей, уж лучше быть мамашкой-е#анашкой, которая за малого сожрать готова, чем вырастить ребенка с незакрытой потребностью в безопасности (базовая потребность, если что).
Учитывая, что среди моих хороших знакомых достаточно много учителей (сама училась в педучилище, сохранила приятельские отношения со всей группой), хочу сказать, что по рассказам очевидцев, количество мамашек-@@@нашек значительно превышает количество неадекватных учителей. И как раз хорошие учителя, не выдержав напора таких вот защитниц своих детей, уходят из школ. Кто в репетиторы, кто вообще из профессии.
-
Вот с этого подгорело ашп#здец.
Как человек, за которого НИКОГДА не впрягались родители (буллят в школе - сама виновата, конфликт с учительницей - твоя проблема, но за двойки все равно задрючим) и который довольно долго психологические последствия подобного чудо-воспитания расхлёбывал и до сих пор расхлёбывает, очень хочу плюнуть Валентине в лицо за то, что она в принципе допустила мысль о том, что мать, внезапно, может взять и сказать ребенку (которого она, теоретически, любит и хочет, чтобы он вырос адекватным, зная, что дом - это его сейфспейсик, а мамичка всегда защитит, дома конечно всыпет, если он сам виноват, но не при посторонних), что иди-ка ты сам разбирайся.
Учитывая качество современного школьного образования и уровень профподготовки учителей, уж лучше быть мамашкой-е#анашкой, которая за малого сожрать готова, чем вырастить ребенка с незакрытой потребностью в безопасности (базовая потребность, если что).
Простите, пригорело, аж пришлось пароль от акка вспомнить.
Зато с херовым образованием, т.к. терпеть такое чмо с мамашей в сильной школе не станут. Ну и будут ставить оценки на отвали, так что реальный уровень подготовки окажется большим сюрпризом.
Ну и да, быть *банашкой - не единственный и не очень надёжный способ обеспечить ребенку ощущение безопасности.
Ээээ... А должна быть кухаркой?
Ну, по идее, должна быть хоть кем-то. Что она делает, кроме ногтей, пельменей и мозгов учителям? Занялась бы реально хозяйством, а не филонила, может, и времени на фигню не было бы. Как по мне, это имитация бурной деятельности в чистом виде. Сама чувствуешь себя ленивой какашкой, которая ничего не даёт ребенку, вот и пытаешься уличить других в этом.
-
Так это вольный пересказ свекрови.
А чем женщина на самом деле занимается – ведёт быт, скорее всего возит ребенка на секции, занимается школой, организует семейный отдых.
Да мало ли чем.
Ее мужа, кажется, все устраивает, и полуфабрикаты тоже.
Не кухарка, значит никчемная?
-
Так это вольный пересказ свекрови.
А чем женщина на самом деле занимается – ведёт быт, скорее всего возит ребенка на секции, занимается школой, организует семейный отдых.
Да мало ли чем.
Ее мужа, кажется, все устраивает, и полуфабрикаты тоже.
Не кухарка, значит никчемная?
Да, просто *банашка. Зато не кухарка. Ну прям хз, что обиднее.
А чем она занимается, в истории как раз написано. Вольный пересказ свекры тут ни при чем.
Фу, не перевариваю таких дур, как эта мамаша. У нас тоже была такая "талантливая, которой все все занижают". В младших классах от нее слегка стонали учителя, в средних начали шарахаться (всё ещё учителя), в старших дошло уже до учеников (и не стараниями учителей, к слову, повезло со школой), в 11-ом ее подвергли бойкоту и хотели замочить в сортире (фигурально, конечно, очень приличная школа была, но бесило невыносимо). Таким мамкам стоит сделать выводы, к какому "ощущению безопасности" это может привести. А то в моем случае это закончилось истериками. Ибо нефиг обижать нормальных педагогов.
-
ну будем честны, полуфабрикты - это обычно калорийные продукты, часто предполагающие соусы и масло: пельмени-вареники, сосиски-котлеты, рыбные палочки в панировке и т.д. Все это продукты с низким содержанием белка и высоким содержанием жиров, углеводов и усилителей вкуса.
А среднестатистическая домашняя еда типа не такая.
Ну полуфабрикаты это и салат в пакете.
Высыпал в миску и готово.
Высыпал в миску и готово - это не ПОЛУфабрикат по определению.
-
Ну о невестке говорит прекрасное "что за бабушка, которая не договорилась, чтобы внуку "3" в году не ставили".
Это вообще за гранью.
Реально, мальчик привык, что за него мамаша все и со всеми решает.... а потом таки настанет момент , как верно писали выше, когда мамаше будет не по зубам кто-то, и вот тут её ждёт взрыв.
Я б на месте пожилой женщины не дергалась и просто смотрела с покорном за развитием событий.
Вырастет корзиноид эпического масштаба.
-
Учитывая качество современного школьного образования
А что не так с уровнем школьного образования, причем, именно современного?
-
ну будем честны, полуфабрикты - это обычно калорийные продукты, часто предполагающие соусы и масло: пельмени-вареники, сосиски-котлеты, рыбные палочки в панировке и т.д. Все это продукты с низким содержанием белка и высоким содержанием жиров, углеводов и усилителей вкуса.
А среднестатистическая домашняя еда типа не такая.
Ну полуфабрикаты это и салат в пакете.
Высыпал в миску и готово.
Высыпал в миску и готово - это не ПОЛУфабрикат по определению.
Ну вообще домашняя еда - не такая.
Это, например, запечённое мясо/рыба/индейка с овощами
Там нет лишней соли, сахара, консервантов, панировки. И там изначально гораздо более качественные ингредиенты.
И да, по времени готовки это не так уж отличается от рыбных палочек и абы каких котлет
Потому что домашние котлеты состоят из нормального куска нормального мяса, который превратили в фарш.
А не жилы+хрящи+обрезки+лук
-
Проблема в том, что через 3-4 года мальчик может столкнуться с теми, кто маме не по зубам. А привычка сформирована.
Может быть печально.
А он с ними столкнется в любом случае, потому что школа - это не навсегда и корзиночка рано или поздно выйдет в большой мир, где таких, как он, Личностей, каждый первый. А банальные п%здюля мальчик получит и того раньше. Да, это будет печально. Потом мамочка и корзиночка оба будут гадать, а что же пошло не так, хорошо же все было, растили же Личность с Закрытой Потребностью в Безопасности.
-
В моей последней школе было такое сокровище с больной мамашей. В программе:
-я пришел пересдать 2
-я тебе не назначала, у меня сейчас нет времени
-мне мама сказала прийти
-почему 3, а не 5?
-потому что *перечисление ошибок*
-мама сказала, что надо поставить 5
Плюс отвратительное поведение на уроках
Когда детке ставили 2 или 3 в журнал, мать материализовывалась в школе в течение часа, сносила вахтера и бросалась на учителя, брызгая слюной
К 8 классу детка попутала берега и перестала слушаться даже мамашу, она подняла вой и потребовала от учителей принять меры. Соцпедагог организовал комиссию и детку выставили из школы (гимназия, там так можно)
-
Happy еnd
-
Ну о невестке говорит прекрасное "что за бабушка, которая не договорилась, чтобы внуку "3" в году не ставили".
Это вообще за гранью.
Ну так тот же вид, что жена доцента, которая считает, что папочка должен протащить и посодействовать, раз аж ректора знает. Мало того что мерзкие, да ещё и шизы.
-
Ну вообще домашняя еда - не такая.
Это, например, запечённое мясо/рыба/индейка с овощами
Там нет лишней соли, сахара, консервантов, панировки. И там изначально гораздо более качественные ингредиенты.
И да, по времени готовки это не так уж отличается от рыбных палочек и абы каких котлет
Порционные говяжьи стейки в вакуумной упаковке — полуфабрикат. В них нет лишней соли, сахара, консервантов, панировки, просто выдержанное влажным способом мясо.
Потому что домашние котлеты состоят из нормального куска нормального мяса, который превратили в фарш.
А не жилы+хрящи+обрезки+лук
Ну я прям не знаю, домашняя котлета без единой жилочки или измельченного хрящика, на мой вкус, безжизненная. :)
Ну так тот же вид, что жена доцента, которая считает, что папочка должен протащить и посодействовать, раз аж ректора знает. Мало того что мерзкие, да ещё и шизы.
Жену доцента извиняет то, что сам доцент с глузду съехал. ;D
-
Порционные говяжьи стейки в вакуумной упаковке — полуфабрикат.
ну технически куриная тушка тоже полуфабрикат. Она же уже общипанная и разделанная.
Но мне все же кажется, что в бытовой жизни никто не употребляет слова так педантично и под полуфабрикатами понимается классические заготовки типа пельменей и уже готовых котлет, которые осталось только поджарить.
-
ну технически куриная тушка тоже полуфабрикат. Она же уже общипанная и разделанная.
Но мне все же кажется, что в бытовой жизни никто не употребляет слова так педантично и под полуфабрикатами понимается классические заготовки типа пельменей и уже готовых котлет, которые осталось только поджарить.
Так и стейк только поджарить. :P А домашние пельмени — тоже полуфабрикат, но если сказать, что они вредные, могут и на британский флаг порвать. ;D
-
А он с ними столкнется в любом случае, потому что школа - это не навсегда и корзиночка рано или поздно выйдет в большой мир, где таких, как он, Личностей, каждый первый. А банальные п%здюля мальчик получит и того раньше. Да, это будет печально. Потом мамочка и корзиночка оба будут гадать, а что же пошло не так, хорошо же все было, растили же Личность с Закрытой Потребностью в Безопасности.
Я адептов "порву любого что бы моя деточка не делала, никто не имеет права её ругать!"обычно спрашиваю, что они бы делали,, если б их деточка таскала за хвост кошку, била младшеклассника, что-то украла на худой конец. Так вот: "А надо ещё разобраться, почему он(а) это сделал(а)" один из популярных ответов. Детки там, как правило, такие, что к тому моменту уже способны на подобное.
-
Но мне все же кажется, что в бытовой жизни никто не употребляет слова так педантично и под полуфабрикатами понимается классические заготовки типа пельменей и уже готовых котлет, которые осталось только поджарить.
Так такие заготовки тоже ведь разные бывают, т.е. есть замороженные наггетсы всякие, а есть просто готовые котлеты в упаковке, которые жаришь, но не надо их самому делать. И там всё нормально с солью и т.п., я лично не вижу разницы, просто естественно они будут подороже.
-
Я адептов "порву любого что бы моя деточка не делала, никто не имеет права её ругать!"обычно спрашиваю, что они будут делать, если из деточка таскали за хвост кошку, била младшеклассника, что-то украла на худой конец. Так вот: "А надо ещё разобраться, почему он(а) это сделал(а)" один из популярных ответов. Детки там, как правило, такие, что к тому моменту уже способны на подобное.
В школе, где я училась, был такой мальчик. Зарезал кошку. Его мать орать, что деточка просто игрался :-\ Забрала документы и перевела его в другую школу, потому что в этой школе учителя-мрази, называют ее ребеночка психом (директор и классрук настоятельно рекомендовали ей показать ребенка специалистам).
Через несколько лет с ножом он уже кидался на мать, если верить слухам.
-
Вот то и оно. А начинается с "Я эко делала, я не позволю ругать моего ребёнка, ну и что, что он пинает ваше сидение!". Реальная, кстати, тётка.
-
Ну вообще домашняя еда - не такая.
Это, например, запечённое мясо/рыба/индейка с овощами
Может где-то каждый день запекают индеек с овощами, но то, что видел с детства я у себя и у друзей дома - каши, макароны, картошка с теми же котлетами-тефтелями с соусом.
Там нет лишней соли, сахара, консервантов, панировки.
Есть.
Потому что домашние котлеты состоят из нормального куска нормального мяса, который превратили в фарш.
Зачем превращать в фарш нормальный кусок мяса ???
-
А в чем проблема купить готовый фарш? Он же сейчас совершенно нормальный. Если нет цели именно задолбаться или там особой любви к готовке с нуля.
-
А в чем проблема купить готовый фарш? Он же сейчас совершенно нормальный. Если нет цели именно задолбаться или там особой любви к готовке с нуля.
Он совершенно бездуховный, поскольку не напитался духом заеbавшейся женщины. ;D
-
просто готовые котлеты в упаковке, которые жаришь, но не надо их самому делать. И там всё нормально с солью и т.п., я лично не вижу разницы, просто естественно они будут подороже.
С удовольствием бы ела иногда готовые котлеты, но для меня они все слишком соленые и те, что подороже, и те, что подешевле. Так что котлеты только собственного производства. К остальным полуфабрикатам у меня претензий по количеству соли нет. Не знаю почему.
-
Он совершенно бездуховный, поскольку не напитался духом заеbавшейся женщины. ;D
Зато духовно заепывание учителей. Ведь своими ручками!
-
Зато духовно заепывание учителей. Ведь своими ручками!
Именно!
-
С удовольствием бы ела иногда готовые котлеты, но для меня они все слишком соленые и те, что подороже, и те, что подешевле. Так что котлеты только собственного производства. К остальным полуфабрикатам у меня претензий по количеству соли нет. Не знаю почему.
А мне они кажутся слишком сухими и жёсткими. Не знаю, чего мне в них не хватает
-
У меня покупные котлеты тоже слишком солёные. Но я вообще мало солю, когда готовлю... Не люблю слишком солёное.
-
А я щедро досаливаю все. Даже соленую карамель. ;D
-
А в чем проблема купить готовый фарш? Он же сейчас совершенно нормальный. Если нет цели именно задолбаться или там особой любви к готовке с нуля.
Лично для меня таки котлеты из покупного фарша другие на вкус. Даже если с ним провести дополнительные манипуляции по добавлению лука-хлеба-яйца.
Но я еще половину домашнего фарша по время готовки просто так вточить могу. А покупной не могу, запах другой.
-
Ну это опять же любовь к готовке.
Мне попросту лень было бы, и даже у мамы моей, которая намного лучше, чем я, в плане готовки, мясорубки вроде даже не водится.
Просто вкусы это одно, а вреда в полуфабрикатах нормального качества я так и не вижу. Кусок мяса у нас в магазах ещё надо постараться найти и купить.
-
Ну это опять же любовь к готовке.
Мне попросту лень было бы, и даже у мамы моей, которая намного лучше, чем я, в плане готовки, мясорубки вроде даже не водится.
Просто вкусы это одно, а вреда в полуфабрикатах нормального качества я так и не вижу. Кусок мяса у нас в магазах ещё надо постараться найти и купить.
Даже оленины?
-
Лично для меня таки котлеты из покупного фарша другие на вкус. Даже если с ним провести дополнительные манипуляции по добавлению лука-хлеба-яйца.
Но я еще половину домашнего фарша по время готовки просто так вточить могу. А покупной не могу, запах другой.
А вы в домашний фарш не всегда добавляете яйцо, хлеб и лук? Ну хотя да,бургеры же... Или что вы имели в виду?
-
Даже оленины?
Даже)
-
А вы в домашний фарш не всегда добавляете яйцо, хлеб и лук? Ну хотя да,бургеры же... Или что вы имели в виду?
Я имею в виду, что даже если постараться сделать покупной фарш максимально похожим на домашний, добавив туда все вышеперечисленное, все равно вкус — что у сырого, что у готовых котлет — будет другим.
-
Ну вообще домашняя еда - не такая.
Это, например, запечённое мясо/рыба/индейка с овощами
Там нет лишней соли, сахара, консервантов, панировки. И там изначально гораздо более качественные ингредиенты.
И да, по времени готовки это не так уж отличается от рыбных палочек и абы каких котлет
Порционные говяжьи стейки в вакуумной упаковке — полуфабрикат. В них нет лишней соли, сахара, консервантов, панировки, просто выдержанное влажным способом мясо.
Потому что домашние котлеты состоят из нормального куска нормального мяса, который превратили в фарш.
А не жилы+хрящи+обрезки+лук
Ну я прям не знаю, домашняя котлета без единой жилочки или измельченного хрящика, на мой вкус, безжизненная. :)
Ну так тот же вид, что жена доцента, которая считает, что папочка должен протащить и посодействовать, раз аж ректора знает. Мало того что мерзкие, да ещё и шизы.
Жену доцента извиняет то, что сам доцент с глузду съехал. ;D
Лой, ну, тогда в теории не полуфабрикат я - это только не освежеванная корова или неощипанная курица))
А заморочек с фаршем никаких - выбираешь кусок свинины, кусок говядины и просишь их смолоть при тебе в магазине (там, где я живу, так можно).
Но я слишком ленива для котлет, я делаю пастущий пирог/запечённые с фаршем и томатным соусом баклажаны и прочие болоньезе с лазаньями)))
-
Мне тоже несолёные покупные полуфабрикаты, досаливаю всегда, я солевая, видимо. ;D
В домашние котлеты добавляю лук однозначно всегда, а хлеб и остальное - по желанию.
-
Лой, ну, тогда в теории не полуфабрикат я - это только не освежеванная корова или неощипанная курица))
В общем и целом. :) Поэтому и вызывают вопросы страдания трепетной свекрови, что невестка готовит из полуфабрикатов. Собственно, невестку в истории это никак не характеризует. А вот то, как она ведет себя с сыном, очень даже.
-
Странно как-то, что в век нынешнего разнообразия первая ассоциация с полуфабрикатами — это рыбные палочки и котлеты из хрящей и хлеба. Сейчас столько отличной готовой и полуготовой еды. Ту же индейку за тебя замаринуют очень вкусно и даже запекут. Всё упирается только в деньги. И сосиски какие-нибудь можно купить за сто рублей, а можно по цене хорошего мяса — и это будут очень разные сосиски.
-
Тут опять битва любителей высокодуховной собственноручно приготовленной еды и просто еды?
Никто ж не заставляет покупать развесные рыбные палки в "Светофоре".
-
Тут вроде как-то стыдили тех, кто не меняет постельное ежедневно, так что это не только еды касается)
А заморочек с фаршем никаких - выбираешь кусок свинины, кусок говядины и просишь их смолоть при тебе в магазине (там, где я живу, так можно).
Ну не везде так можно, и эти куски надо еще правильно выбрать же. Я честно говоря абсолютно не секу в этом, мне проще взять готовый фарш, и я не думаю, что прям заметно потеряю в качестве.
-
Тут вроде как-то стыдили тех, кто не меняет постельное ежедневно, так что это не только еды касается)
не стыдили, а хвастались этим. Sal таким занималась.
-
Тут опять битва любителей высокодуховной собственноручно приготовленной еды и просто еды?
Никто ж не заставляет покупать развесные рыбные палки в "Светофоре".
Ну, я, честно говоря, только за то, чтоб занять дуру из истории чем-то. Может круглое носить, квадратное катать.
-
Так и стейк только поджарить. :P А домашние пельмени — тоже полуфабрикат, но если сказать, что они вредные, могут и на британский флаг порвать. ;D
вот ни разу не встречала, чтоб на говяжий стейк или стейк красной рыбы кто-то говорил "полуфабрикатами питаемся". Даже если дополнить его салатным миксом "руккола, асберг, романо" прямо из пакета.
-
Даже если дополнить его салатным миксом "руккола, асберг, романо" прямо из пакета.
Вот и такие полуфабрикаты у нас каждый вечер.
-
вот ни разу не встречала, чтоб на говяжий стейк или стейк красной рыбы кто-то говорил "полуфабрикатами питаемся". Даже если дополнить его салатным миксом "руккола, асберг, романо" прямо из пакета.
Но по своей сути это полуфабрикаты. :) И салатный микс прямо из пакета тоже. :P ;D
-
В пищевой отрасли различают производственные полуфабрикаты (например: тесто, опара, начинки) и потребительские — кулинарные полуфабрикаты, которые необходимо подвергнуть обработке, чтобы довести до полной готовности (например: замороженные пельмени).
-
В пищевой отрасли различают производственные полуфабрикаты (например: тесто, опара, начинки) и потребительские — кулинарные полуфабрикаты, которые необходимо подвергнуть обработке, чтобы довести до полной готовности (например: замороженные пельмени).
А то тесто, которое в магазинах расфасованное продается, к каким относится? А какие-нибудт кремы, желе, заливки в пакетиках? Кексы в сухом виде?
-
Очевидно к потребительским.