Форум проекта "Килл Ми Плз"
Все разделы => Обсуждаем истории => C zadolba.li => Тема начата: Джигурнет от 15 Сентября 2015, 17:15:18
-
http://zadolba.li/story/18314
Всем доброго времени суток! Меня даже не задолбало, меня просто бесит. Бесит, что во многие продукты, «в целях экономии» стали добавлять пальмовое масло!
Спросите, почему я так агрессивно настроен против этого компонента? Отвечу. Во-первых, оно содержит в разы больше жирных кислот, чем, например, подсолнечное или рапсовое масло, также используемое. Результат — здравствуйте, лишние килограммы, плюс лишний холестерин в крови. Кроме того, известно, что пальмовое масло не до конца переваривается в организме и его остатки оседают на кровеносных сосудах. Как результат — закупорка сосудов и инфаркт. Естественно, это происходит не сразу, а постепенно (как и от курения тоже не сразу мрут), но это не значит, что не происходит вообще! И бесит, что из-за вот таких вот «экономистов» пришлось отказаться от любимых до недавнего времени продуктов! Потому что я не камикадзе, ставить под угрозу не то что своё здоровье, а свою жизнь.
К примеру, почти каждый год мы ездим отдыхать в Италию и до недавнего времени покупали в тамошних супермаркетах прекрасное итальянское печенье. Его было много, разных видов и марок. Мы его ели и на отдыхе, и домой ещё привозили, чтобы продлить ощущение отпуска, ибо в той стране, где я живу, такое не продаётся. Но теперь на его покупке и употреблении пришлось поставить крест, так как даже с нашим не суперским знанием итальянского мы поняли по составу на упаковке, что данный продукт содержит пальмовое масло. И это касается почти всех вариантов, что ни возьми с полки, а продукты, которые его не содержат, можно пересчитать по пальцам одной руки.
То же самое касается и, например, рекламируемых «Молочных ломтиков», которые я до недавнего времени любил есть на завтрак, несмотря на уже не детский возраст. От них пришлось отказаться, так же как и от других продуктов этой фирмы.
Супы и приправы из пакетиков. Скажете, зачем тебе это покупное, готовь себе всё сам? Выискался тут давеча один любитель самоутвердиться за чужой счёт, который на себе не экономит. И не он один такой, таких везде полно. Знаете что, товарищи профессора, может, у вас и до фига времени, раз вы можете тратить его в огромных количествах на готовку и т. д., но я, на секундочку, работаю на двух работах, живу один и готовлю себе сам. Поэтому вышеупомянутый вариант для меня очень удобен, особенно при имеющемся его разнообразии. Но нет, надо было его тоже испортить тем самым компонентом, о котором идёт речь.
Последней каплей стали мюсли, которые я купил сегодня к йогурту (и давно не покупал). Там тоже оказалось пальмовое масло! Естественно, данный продукт отправился в мусорное ведро.
Кто-то скажет: «Ой, кризис, денег нет, поэтому суют пальмовое масло в продукты…» А мне по барабану на все эти дешёвые отговорки! Меня глубоко не волнует, у кого там чего нет или у кого где какой кризис, хренизис или что-то ещё. Для меня важно только то, что я вынужден резко сузить выбор покупаемого в магазине, чтобы не гробить своё здоровье, — я не буду отдавать свои деньги ни на что, в чём есть данная составляющая, и другим не советую. Может, тогда многонеуважаемые производители одумаются и перестанут портить свою продукцию.
А по-хорошему, стоило бы хотя бы одному из них врезать хорошенько по морде, чтобы не ходили по головам покупателей ради собственной прибыли, экономии или что у них там ещё. Бесят, бесят, бесят!
Что? Пальмовое масло реально на столько вредно?
Результат — здравствуйте, лишние килограммы, плюс лишний холестерин в крови.
Оно же растительное о_О
А по-хорошему, стоило бы хотя бы одному из них врезать хорошенько по морде, чтобы не ходили по головам покупателей ради собственной прибыли, экономии или что у них там ещё. Бесят, бесят, бесят!
Чет он нервный.
-
Кто-то скажет: «Ой, кризис, денег нет, поэтому суют пальмовое масло в продукты…»
ахаха, жгите напалмом, господа Пармезановы )) Масла нет в рашке, ага. Сыра тоже. Только пальмы вдоль всех дорог.
А по сабжу - я это пальмовое тоже выкидывал, и вообще оно по-моему техническое, а не съедобное.
-
Про холестерин ничего не скажу, меня больше печалит тот факт, что пальмовое масло бывает пищевое и техническое, а в российские товары чаще всего добавляют максимально дешевое техническое.
И то, что его добавляют в детские смеси. НА ФИГА? >:(
-
Ну на самом деле бесит, когда приходишь в магазин, и во всем ингредиент, который тебе не нужен.
И когда меняют состав внезапно.
Я вот покупала себе постные орешки в шоколаде и не заморачивалась, а они взяли и стали туда лактозу фигачить. Козлы же. Ищу новые орешки. Или находишь соевый продукт, а в нем в составе лактоза. Зачем?
-
И то, что его добавляют в детские смеси. НА ФИГА? >:(
Реально? о_О
Интересно, что же я жру.
-
Какой дядя обиженный. Кризис тебе не по нраву? А когда Крымнаш вопил, тебе все нравилось? Когда смеялся вместе с Искандерами, тоже нормуль было? Ну вот и жри теперь, чо дают.
-
Языкатая Зараза, как присоединение Крыма могло испортить печеньки, произведенные и проданные в Италии?!
Вы казались более вменяемым персонажем форума...
-
Какой дядя обиженный. Кризис тебе не по нраву? А когда Крымнаш вопил, тебе все нравилось? Когда смеялся вместе с Искандерами, тоже нормуль было? Ну вот и жри теперь, чо дают.
ШТА? С чего вы взяли, что он что-то там вопил?
-
Алой, поверхностный вопрос.
Глобализация же.
-
Джигурнет, реальнее реального ( см. фото)
Доказанные последствия употребления такой смеси детьми:
нерегулярный стул;
частые запоры;
низкий уровень минерализации костных тканей;
вздутие животика;
отрыжку и частое срыгивание;
ярко выраженные кишечные колики.
Взрослые, конечно, покрепче, но и жрем мы всякой дряни больше((
-
Чото бред какой-то про пальмовое масло.
Тот продукт, который не до конца переваривается, высирается из анальной жопы в виде фекального говна.
Какие ещё сосуды он там может закупоривать? Или у автора физиология инопланетянская, жопы нет, и всё непереваренное циркулирует в кровеносной системе?
Какой дядя обиженный. Кризис тебе не по нраву? А когда Крымнаш вопил, тебе все нравилось? Когда смеялся вместе с Искандерами, тоже нормуль было? Ну вот и жри теперь, чо дают.
У вас Укроп головного мозга! Срочно на лоботомию!
-
Алой, поверхностный вопрос.
Глобализация же.
Просто скажи мне, кого и как надо оккупировать\отделить\прореферендить, чтобы Германия и Бельгия исключили из темного горького шоколада лактозу, которую добавили в товар всего полгода назад.
-
Автор может пойти и купить печеньки со смальцем, как в старые добрые времена. И холестеринчика
в отличии от пальмового масла, где его нет по определению, хоть обожрись. Полезно, дааааа.
Офф. Молочные ломтики на завтрак? Я одна таким не наемся?
-
Просто скажи мне, кого и как надо оккупировать\отделить\прореферендить, чтобы Германия и Бельгия исключили из темного горького шоколада лактозу, которую добавили в товар всего полгода назад.
Ядерные бомбардировки точно помогут, но метод не лишен незначительных недостатков.
-
Ну, техническое пальмовое масло правда очень дешевое и вредное. Мы в кинотеатре на нем попкорн готовили, да и щас его на нем готовят, просто уже без меня. Дрянь аццкая, отвечаю. Так что автора понимаю, не тот это компонент, который стоит употреблять внутрь.
-
Насколько я в курсе, пальмовое масло не вредное. Оно просто неполезное. В смысле - толку от него ноль, самая дешевка, есть и другие, более полезные и питательные.
-
Автор может пойти и купить печеньки со смальцем, как в старые добрые времена. И холестеринчика в отличии от пальмового масла, где его нет по определению, хоть обожрись. Полезно, дааааа.
Офф. Молочные ломтики на завтрак? Я одна таким не наемся?
У меня создалось очучение, что автор худеет.
-
Ну, техническое пальмовое масло правда очень дешевое и вредное. Мы в кинотеатре на нем попкорн готовили, да и щас его на нем готовят, просто уже без меня. Дрянь аццкая, отвечаю. Так что автора понимаю, не тот это компонент, который стоит употреблять внутрь.
Как вы определили, что это говно? По каким критериям?
-
Так съесть ломтик на завтрак в дополнении к каше и съесть только ломтик разные вещи, у автора может быть первый вариант.
-
Автор может пойти и купить печеньки со смальцем, как в старые добрые времена. И холестеринчика в отличии от пальмового масла, где его нет по определению, хоть обожрись.
Есть там холестерин, его только помоему в грибах нет. Только в растительных продуктах оч мало Ну в пальмовом чуть больше чем в растительном, но все равно нужно сжирать оооочень много пальмового масла, то есть если вы вообще в принципе жрете очень много жирного, то не принципиально, съедите ли вы ложку сливочного масла или конфету с пальмовым - у вас все равно будут проблемы с сосудами.
-
Когда я с панкреатитом таки доползла до врача, первое, что мне запретили, было пальмовое масло. Тогда я тоже начала офигевать от того, насколько дохрена этого масла в продуктах, даже в продуктах для детей (будучи в командировке, думала, что самый безвредный фаст-фуд - это детские каши). Но на детских продуктах хотя бы честно пишут, что там пальмовое масло. А на всяких сырках-творожках для взрослых пишут "растительные жиры" или "заменители молочного жира".
-
Пыщ, а чем пальмовое масло отличается от растительного? Или вы имели ввиду подсолнечное?
-
Эту ссылку на информацию о пальмовом масле еще не оставляли: http://flavorchemist.livejournal.com/43432.html?
А вот эту - про пальмовое масло в детском питании: http://flavorchemist.livejournal.com/143741.html?
Короче, автор, если ты в отпуске постоянно лопаешь печенья, да еще и домой с собой привозишь побольше, то в твоих лишних кг, конечно же, пальмовое масло виновато.
-
Как вы определили, что это говно? По каким критериям?
По критерию "у меня (да и не только у меня) от работы непосредственно с ним здоровье по п*зде пошло". В частности, волосы, кожа, общее самочувствие. Когда ушла — намного лучше стало :(
-
стали добавлять пальмовое масло!
этому "стали" уж лет 20 как, автор, у нас, по крайней мере.
особенно во всяких быстрых супах и приправах.
у меня маман старается не брать продукты с пальмовым и мне постоянно говорит, что это очень-очень вредно. ну хз, жираф большой, как говорится. :)
а автору посоветую читать составы ДО покупки, тогда и выбрасывать ничего не придется.
-
А раньше супы из пакетика дофига полезными были?
-
А раньше супы из пакетика дофига полезными были?
работал некогда и в ночные смены, подкреплялся теми супами. Пока на пальмовое масло не нарвался.
-
Короче, автор, если ты в отпуске постоянно лопаешь печенья, да еще и домой с собой привозишь побольше, то в твоих лишних кг, конечно же, пальмовое масло виновато.
Угу. Если питаться печеньками, мюслями, хз чем и приправой из пакетиков - то в проблемах со здоровьем и весом будет виновато исключительно одно-единственное масло.
Про холестерин и жирные кислоты повеселило. Какая же каша у людей в головах...
-
Меня тоже раздражает, когда в молочные продукты добавляют пальмовое масло и заменители молочного жира (которые тоже пальмовое масло). Творог, сырки, мороженное (особенно мороженное - почти в каждом, сцуко, мороженном это масло). Для желудка это весьма не полезно.
И еще маргарин, которых пихают даже в баранки.
-
стали добавлять пальмовое масло!
этому "стали" уж лет 20 как, автор, у нас, по крайней мере.
особенно во всяких быстрых супах и приправах.
у меня маман старается не брать продукты с пальмовым и мне постоянно говорит, что это очень-очень вредно. ну хз, жираф большой, как говорится. :)
а автору посоветую читать составы ДО покупки, тогда и выбрасывать ничего не придется.
у меня в холодильнике стоит банка кокосового масла. кто-то подарил, есть в окружении пару упоротых на здоровом питании. неужели оно действительно полезное? а то жарить картошку и чтоб вся кухня при этом кокосом пропахла это же не айс! (вкуса у него вообще нет)
мама говорит что если в сыр положили добрую порцию пальмового масла, то тонкий ломтик сыра невозможно в трубочку скрутить и он просто крошится. правду говорит? у нас сыры в трубочку сворачиваются.
-
Добавлять стали не недавно, а достаточно давно, не 20 лет назад, конечно, но лет 10 будет. Мы как раз на масле в своё время состояние сделали, потом когда импорт стал неинтересен, начали открывать уже свой завод тут (ныне остатки нашей былой славы в руках у бывшего партнёра по бизнесу. Бывшего - потому что мы давно уже этим не занимаемся).
Так вот - причина одна - дёшево. И всё.
Задача сделать максимально дешёвое масло/маргарин и подороже, но тоже дёшево продать. Применительно к Москве и области - сейчас просто невероятная туча ИП из серии "открыл пекарню в павильоне на остановке", которые эти дешёвые масла и маргарин центнерами скупают, глядя только на цену. У меня во время безработного периода бро устроился поработать туда на фирму, и за два года это г....но под названием "маргарин" умудрились вернуть полтонны один единственный раз (нашлась контора, которой нужно не только подешевле, но чтоб ещё и качество было хоть минимальное) и вернутый марганир этот тут же ушёл в очередные пекарни у остановок.
-
Молочный ломтик - ван лав
-
А раньше супы из пакетика дофига полезными были?
Я ещё застала советские супы в пакетиках "со звёздочками", там даже было не соевое сушеное мясо. Из вредного там была только соль
-
Ну на самом деле бесит, когда приходишь в магазин, и во всем ингредиент, который тебе не нужен.
Ну так меньше смотри зомбоящег и не узнаешь, что этот ингредиент тебе не нужен.
-
А раньше супы из пакетика дофига полезными были?
Я ещё застала советские супы в пакетиках "со звёздочками", там даже было не соевое сушеное мясо. Из вредного там была только соль
Ага, я вскрывал пакетики и это мясо выедал, сейчас бы дорого отдал за такой закусь.
-
Прочел в вики - пальмовое масло не переваривается и выходит вместе с фекалиями и доброй половиной съеденного кальция. Да и без него, риалли, вкуснее.
-
Прочел в вики - пальмовое масло не переваривается и выходит вместе с фекалиями и доброй половиной съеденного кальция. Да и без него, риалли, вкуснее.
Википедия - источник сомнительной надежности, как мне кажется.
-
бабулину медэнциклопедию долго искать)))
-
Ну так меньше смотри зомбоящег и не узнаешь, что этот ингредиент тебе не нужен.
Мой организм очень настойчиво уведомляет меня о том, что этот ингредиент не нужен. Практически сразу и с довольно малых доз.
Причем делать он это стал намного раньше, чем я узнала название ингредиента и начала смотреть его на пачках.
-
у меня в холодильнике стоит банка кокосового масла. кто-то подарил, есть в окружении пару упоротых на здоровом питании. неужели оно действительно полезное? а то жарить картошку и чтоб вся кухня при этом кокосом пропахла это же не айс! (вкуса у него вообще нет)
Ну есть определенные интересные фичи, но я бы не сказала что супер-дупер полезность. Я его пользую только если готовлю какоенить карри, где запах кокоса будет к месту
-
У меня есть что сказать не то чтобы о пальмовом масле, но и о нем тоже. Больше года общаюсь с диабетиками, собратьями по сладкому недугу. Как обычно начинается путь юного диабетика? Диагноз шок, молодой человек узнает, что организму пста и теперь надо жить и жрать по другому, а иначе слепота, гниющие конечности и прочие ужасы диабета. Человек круто меняет диету, мгновенно к чертям летят всякие булочки, печеньки, пирожные, творожки, йогурты, соки, быстрые хлопья, мороженное, весь фастфуд, почти весь алкоголь. И внезапно грустный человек прибитый тяжким диагнозом расцветает, становятся лучше волосы, кожа, ногти, либидо. У меня йолки-палки ресницы появились которых отродясь почти не было! Говорила об этом с эндокринологом, она с улыбкой - стала нормально питаться, без ешек, пальмового масла и прочей химозы человеком стала.
-
Хм, а если из перечисленного в ощутимых количествах употреблять только булочки собственной выпечки и покупное печенье (не умею я его печь), то можно считать, что я и так человек?
Вот в чем я реально сомневаюсь, так это в курице, говорят что они все наколотые, а я курицу жру очень и очень даже много
-
я в какой то передаче слышала забавное обьяснение о том почему пальмовое масло вредно. что то вроде "температура плавления пальмового масла выше температуры тела, поэтому в желудке оно остается твердым и не переваривается а закупоривает сосуды"
я так и не поняла что они хотели сказать, но ржала долго:)
-
Автор упоролся, выбрасывать в ведро уже купленный продукт, только из за того что в составе это масло есть. Как будто если сьешь один раз то отравишься и умрёшь.
-
Народ, ихмо, часто путает пальмовое масло с маргарином из трансжиров, которые, действительно, неполезны.
На эту тему находила неплохую научно-популярную статью http://www.zozhnik.ru/%D1%87%D0%B5%D0%BC-%D0%BE%D0%BF%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%8B-%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%B6%D0%B8%D1%80%D1%8B/
-
Народ, ихмо,
...туп, но это не страшно само по себе. Страшно, когда ящег и интырнет заполняют эту пустоту в голове псевдознанием, и вот тут начинается ад.
-
Народ, ихмо, часто путает пальмовое масло с маргарином из трансжиров, которые, действительно, неполезны.
Народ ещё путает пальмовое с кокосовым.
Кокосовое делают из кокосов, и оно вполне полезное.
Пальмовое делают из плодов масличной пальмы.
-
не 20 лет назад, конечно, но лет 10 будет.
больше 10. я ~10 лет назад школу закончила, а масло это во всяких быстросупах со времен появления роллтона видела. правда, тогда как-то не обращали на это внимания. ну масло, масло же! ;D
т.ч. лет 15 точно уже. :-\
пс: едрит меня налево... я старая.
-
я в какой то передаче слышала забавное обьяснение о том почему пальмовое масло вредно. что то вроде "температура плавления пальмового масла выше температуры тела, поэтому в желудке оно остается твердым и не переваривается а закупоривает сосуды"
я так и не поняла что они хотели сказать, но ржала долго:)
Животные жиры, например, тоже твердые при t человеческого тела :) Что теперь - ничего не есть?
-
Это как же оно это сало в сосуды то у них пролезает? =D
-
Пыщ, через #опу ;D
-
А я то думаю, че из некоторых жир так и лезет - у них же просто сосуды близко расположены)
-
Животные жиры, например, тоже твердые при t человеческого тела :) Что теперь - ничего не есть?
так не только жиры. яблоко вот например, тоже твердое и не плавится.
-
Животные жиры, например, тоже твердые при t человеческого тела :) Что теперь - ничего не есть?
так не только жиры. яблоко вот например, тоже твердое и не плавится.
И это все застревает в сосудах? Ужас. Я больше не буду есть... Часа два ;D
-
А я тоже не беру печеньки и выпечку на пальмовом масле. Да и на маргарине не беру даже подсолнечном. Только на сливочном - можно себе представить, сколько печенек я вообще покупаю... Невкусно просто.
-
Языкатая Зараза, как присоединение Крыма могло испортить печеньки, произведенные и проданные в Италии?!
Вы казались более вменяемым персонажем форума...
Я про наши продукты. Он же там и на наши наезжает. А с кризисом качество продуктов всегда падает. Это я уже давно заметила. Например, после кризиса 2008 резко испортились майонезы, кетчупы. И бытовая химия испортилась.
-
Ядерные бомбардировки точно помогут
И остаться без бельгийского пива? Лучше уж по традиции массовый туризм на гусеничной технике организовать.
Это как же оно это сало в сосуды то у них пролезает? =D
Дык по вене пускают. Из экономии.
-
Лучший способ убрать пальмовое масло - уничтожение пальмовых плантаций.
-
Я про наши продукты. Он же там и на наши наезжает. А с кризисом качество продуктов всегда падает. Это я уже давно заметила. Например, после кризиса 2008 резко испортились майонезы, кетчупы. И бытовая химия испортилась.
А на мой вопрос можете ответить? Где вы там вопли про крымнаш увидели и каким волшебным образом навангавали?
-
Жить вообще вредно. Но вот в чем прав автор - пальмовое масло очень портит вкус продукта. У меня вполне неплохо работают вкусовые рецепторы, поэтому я хорошо помню и различаю вкусы. И это неприятно, когда тебе приходится отказываться от привычных продуктов, когда их попросту больше нельзя есть, ну не вкусно же.
-
Наверное это и произошло с шоколадками, которые в детстве были вкусными
-
А для меня огорчением стали сырки творожные. В детстве были крутанские, а щас говно какое-то... Или не говно за 30-40 рублей, ндам.
-
Я про наши продукты. Он же там и на наши наезжает. А с кризисом качество продуктов всегда падает. Это я уже давно заметила. Например, после кризиса 2008 резко испортились майонезы, кетчупы. И бытовая химия испортилась.
А на мой вопрос можете ответить? Где вы там вопли про крымнаш увидели и каким волшебным образом навангавали?
Крым- кризис - удорожание сырья и топлива - удешевление производства.
-
Это стали заливать сильно раньше Крыма.
-
Дома посмотрела состав продуктов, это дурацкое пальмовое масло почти везде >:(
-
Эту ссылку на информацию о пальмовом масле еще не оставляли: http://flavorchemist.livejournal.com/43432.html?
А вот эту - про пальмовое масло в детском питании: http://flavorchemist.livejournal.com/143741.html?
Короче, автор, если ты в отпуске постоянно лопаешь печенья, да еще и домой с собой привозишь побольше, то в твоих лишних кг, конечно же, пальмовое масло виновато.
ну да. только пока мороженое делали из молока - оно было вкусным. а сейчас какая то непонятная жевачка в той же упаковке. в итоге я перестал есть мороженое ещё до того как отказался от покупки молока и м. изделий.
Крым- кризис - удорожание сырья и топлива - удешевление производства.
с вот если б не Крым - кризиса не было бы. стороной бы обошёл, да. вообще, каким надо быть уродом, чтоб оставлять русское население в той заднице, где сейчас Украина? езжайте сами вна Украину, раз вы хотели крымчан там оставить. а то удобно устроилась.
-
Автор может пойти и купить печеньки со смальцем, как в старые добрые времена. И холестеринчика в отличии от пальмового масла, где его нет по определению, хоть обожрись.
Есть там холестерин, его только помоему в грибах нет. Только в растительных продуктах оч мало
Его, действительно, нет в грибах, а в растительных маслах его содержание на уровне следов, проще говоря, в эту величину попадает ошибка опыта. Главное, что забывают ревнители бесхрлестеринового питания - 80% холестерина в человеческом организме имеют эндогенное проичхрждение.
Особенно, мне нравится на этом фоне как многие боятся холестерина, а спроси почему - начнется невнятное мычание.
Пальмовое масло - продукт не самый полезный, скорее балластный, как камедь ксантановая. Вполне возможно, что у не совсем здоровых людей вызывает проблемы.
Впрочем, в одном я согласна: бесит когда ты хочешь одного, а в доступе (и не по твоей вине) другое совсем.
-
А когда Крымнаш вопил, тебе все нравилось? Когда смеялся вместе с Искандерами, тоже нормуль было? Ну вот и жри теперь, чо дают.
почему-то мне "дают" нормальное сливочное масло и сливочные сыры, а вот некоторым по ходу только колюще-бомбящее "дают".
*здесь должна быть картинка - лично товарищ Сталин расстреливает отобранный кусочек пармезана из искандера с криками КРЫМНАШ!!111"
У вас Укроп головного мозга! Срочно на лоботомию!
укроп - годное растение, даже в перезревшем состоянии удобряет например собой луга Луганды.
А у этой скорее хлебушек ГМО-пармезан или ещё какая неполезная субстанция
-
ну да. только пока мороженое делали из молока - оно было вкусным. а сейчас какая то непонятная жевачка в той же упаковке.
А у нас в солнечной Башкирии несколько лет назад появилось правильное мороженое, и его все больше :]
почему-то мне "дают" нормальное сливочное масло
Аналогично. Белебеевское 82,5% офигенно вообще.
У нас тут что, аномалия какая-то с годной жратвой по осмысленным ценам, или же у некоторых товарищей обострение жопоголизма? Ставлю на последнее.
-
Carrot Cucumber, да я согласен, что пальмовое масло просто не несет пользы организму, только калории. Выставлять его таким уж прям ядом - имхо глупо. Его ж реально надо много съесть, что бы оно навредило. Надо просто рацион свой пересмотреть. В крупах, хлебе, мясе, овощах и фруктах - что вобщем-то его нет, а это должно составлять основу рациона. То что вы любите пожрать шоколадки, и молочку, которая годами хранится - ну как бэ ваш выбор то. (ваш - это не тебе, это гипотетическое)
Нет, ну понятно, маленьким детям лучше выбирать чего пополезнее. Но вы ж маленьким детям и борщ со специями не даете, так ведь?
А по поводу холестерина - чрезмерное потребление насыщенных жирных кислот, которых в пальмовом масле больше, чем в других приводит к увеличению в крови ну грубо говоря хреней, которые переносят холестерин, поэтому его в крови и получается больше. Ну это так, на пальцах. Но это надо реально много сожрать этого масла, вот прям кружкой пить.
-
У нас тут что, аномалия какая-то с годной жратвой по осмысленным ценам, или же у некоторых товарищей обострение жопоголизма? Ставлю на последнее.
оба варианта положительно.
У нас - развитое сельское хозяйство под боком, оттуда масло-мясо, вот это вот всё. Конкуренция, поэтому и цены не дикие.
У них - и жопоголизм, и тупо неумение найти и купить нефейк. Логистика о5 же.
-
А у нас в солнечной Башкирии несколько лет назад появилось правильное мороженое, и его все больше :]
У Вас в солнечной Башкирии вообще очень вкусная молочка. Больше всего я скучаю по кармаскалинской сгущёнке.
-
А по поводу холестерина - чрезмерное потребление насыщенных жирных кислот, которых в пальмовом масле больше, чем в других приводит к увеличению в крови ну грубо говоря хреней, которые переносят холестерин, поэтому его в крови и получается больше. Ну это так, на пальцах. Но это надо реально много сожрать этого масла, вот прям кружкой пить.
Это ты про липопротеиды низкой и высокой плотности? ;D Ген, мне пока не попадалось, к сожалению или к счастью достаточно большое клиническое исследование относительно влияния пальмового масла и его компонентов на транспортные формы холестерина. Работы именно с т.з. химии in vitro есть, in vivo работ мне не попадалось. Так что... Я не полемизирую, просто фактами делюсь.
-
У Вас в солнечной Башкирии вообще очень вкусная молочка. Больше всего я скучаю по кармаскалинской сгущёнке.
Сгущенка отличная, да. Видимо, пастбища у нас тут годные, вот и молочка хороша. Еще бы начали всякие понтовые сыры фигачить, и было бы вообще здорово :]
-
Carrot Cucumber, да я собсна не медик, просто я как бэ этим хотел подчеркнуть, что сам по себе состав продукта мало говорит о влиянии на организм, слишком много взаимосвязей и взаимодействий происходит.
Только мне кажется, что люди, неправильно питаясь в общем, горазды валить свои проблемы на глютамат, пальмовое масло и тд, вместо того что бы винить себя в своем гавеном меню.
-
люди, неправильно питаясь в общем, горазды валить свои проблемы на глютамат, пальмовое масло и тд, вместо того что бы винить себя в своем гавеном меню.
Золотые слова, однако.
-
А у нас в солнечной Башкирии несколько лет назад появилось правильное мороженое, и его все больше :]
приезжали ко мне москвичи, лопали это мороженое, как будто в первый раз, восхищались ценой/качеством и хотели "страшных подробностей" - случилось ли оно в результате войн за сферы влияния?
-
Да я сам, когда в первый раз посмотрел на состав и ценник, подумал «данунах, не бывает». Потом попробовал и подумал то же самое еще раз. Но, похоже, реальная цена пятнадцатипроцентного Ъ-пломибра именно такая :]