Форум проекта "Килл Ми Плз"
Все разделы => Обсуждаем истории => C zadolba.li => Тема начата: murmur от 08 Декабря 2017, 15:35:20
-
http://zadolba.li/story/25117
Моя задолбашка проста и коротка. Меня задолбали «стандартные» вкусовые сочетания.
Есть список довольно популярных продуктов, которые мы с моей пассией не едим. В список, для понимания, входят: лук, чеснок, сладкий перец, мёд и яичный белок. Это критичные ингредиенты. Ещё не особо в чести у нас варёная морковь, зелёная фасоль, грибы, овсянка и тыква.
Про еду вне дома говорить не буду. Там всё понятно. Но неплохо было бы готовить не слишком калорийные блюда и на обед-ужин. Чтобы и дома поесть, и на работу взять. Ради такого дела краем глаза поглядываю на всякие сайты с рецептами. И рецепты там просто «радуют» меня своим разнообразием.
Варианта, в общем-то, всего два:
- возьмите копыто единорога, гуляш из дракона и замаринуйте в слезах русалки;
- возьмите курицу, добавьте чеснок, лук, сладкий перец, зелёную фасоль, морковь и пасту.
В итоге первый вариант получается неподъёмным по деньгам, а с аналогами всё довольно плохо. А второй вариант… Ну, я могу заменить специи на те, что мы едим. Но если убрать все или почти все овощи из списка, остаются тупо макароны с мясом. Разные макароны с разным мясом. Но это явно не совсем то, что мне хотелось бы есть и готовить каждый день. Можно, конечно, заменить овощи. Вот только на что?
Экспериментируй, скажете вы? Экспериментирую, куда деваться. Но иногда хочется просто взять рецепт, купить всё по списку и приготовить. В идеале — не потратив на две порции пару тысяч рублей.
Автор, пользуйся исключением ингредиентов
http://www.povarenok.ru/recipes/search/?ing=1#searchformtop
-
Вот уж кошмар! Интернеты не подстроились под кулинарные капризы автора!
-
Чёт как-то многовато всего они «не едят».
Но дама пишет так, будто после всего сказанного их проблемы непонятны и удивительны.
-
Чёт как-то многовато всего они «не едят».
Но дама пишет так, будто после всего сказанного их проблемы непонятны и удивительны.
Многовато? :o
5 продуктов не едят вообще и 5 не очень любят. Из... сколько вообще есть продуктов? Тысячи?
Я не ем фасоль вообще никакую, не ем тыкву, оливки, не ем овсянку, перловку, пшено, не ем печень и печёночные паштеты, баранину. Варёную морковь тоже не люблю, как и варёный лук и варёную капусту. Но это уже способы приготовления, тут тоже много можно перечислять.
И это немного как бы. Много - это когда проще перечислить, что ты ешь.
А когда есть небольшой списочек нелюбимых продуктов - это абсолютно нормально. И рецептов без них будет дофига и больше, во всяком случае мне с моими предпочтениями блюд хватает. И проблемы автора действительно удивительны.
-
Странная тётенька, которая, видимо, совсем не умеет готовить. Действительно, чем заменить овощи, которые ты не ешь! Может быть, овощами, которые ты ешь?.. Да не, фигня какая-то.
-
Знаю человчка который кушает макароны, расиитеьое масло, картошку, яблоки, курицу и яцйа крутые. Все. Может ещё что то забыла, но в принципе вот весь рацион. Не задолбался. Если что, носит с собой баночку с едой и никого не трогает
-
Ну, как-то печально у автора с готовкой, если фантазия не включается. Тем более, что из часто встречающихся ингредиентов у них только лук, перец и морковь. И лук с чесноком спокойно можно выкинуть практически из любого рецепта - я обычно так и делаю.
Вообще, мне сложно понять людей, которые готовят точно по рецепту - вот не лень им заранее искать этот рецепт, писать список продуктов, покупать его. И настроение приготовить именно это блюдо у них за это время не пропадает. Восхищаюсь) У меня обычно получается что-то типа "так, вместо рукколы мы возьмем листья салата, орехи я забыла купить, ну и хрен с ними, а вместо слезы единорога будет горчица".
-
Ну, как-то печально у автора с готовкой, если фантазия не включается. Тем более, что из часто встречающихся ингредиентов у них только лук, перец и морковь. И лук с чесноком спокойно можно выкинуть практически из любого рецепта - я обычно так и делаю.
Вообще, мне сложно понять людей, которые готовят точно по рецепту - вот не лень им заранее искать этот рецепт, писать список продуктов, покупать его. И настроение приготовить именно это блюдо у них за это время не пропадает. Восхищаюсь) У меня обычно получается что-то типа "так, вместо рукколы мы возьмем листья салата, орехи я забыла купить, ну и хрен с ними, а вместо слезы единорога будет горчица".
Аналогично. Вспомнилось старое: "Вчера готовил роллы, только вместо нори взял капусту, вместо лосося селедку. - Рис хоть положил или гречкой заменил?" ;D
И ваще, ужас какой, люди публикуют рецепты, не ориентируясь на мнение великого ТС ))
-
Чувак, ну так а что ты хочешь?
Я тоже не жру вареные овощи в принципе. Зелень тоже, например.
Мне остается реально паста с мясом. Разная паста с разным мясом, с тушенкой, с фаршем, просто с мясом.
Потому что именно так мне вкусно, именно потому что там нет нелюбимых продуктов. Можно добавлять другие те, что я ем в принципе: грибы, сыр и тд.
А ты и ель хочешь влезть и жопу не ободрать.
-
Прижется им плакать и жрать лобстеров.
Тупые ублюдки.
-
Рис или гречку вместо макарон сварить сложно, что ли?
Да и овощи можно сырые жрать: салат нарезали и с котлетой или отбивной поели.
Морковь тоже можно есть сырой: потереть, добавить сметану/масло по вкусу, можно с яблоком еще.
Че-т недалекие люди какие-то. И ограничения детские. Я дох*ра всего не ем:
все бобовые кроме гороха,
почти все сорта колбас,
мясо тоже почти все (говядина, курица, иногда свинина, все с ограничениями на способ приготовления -- это ем),
морепродукты почти все, рыбу не особо люблю,
часть овощей и даров грядок, например, перец, тыкву, кабачки, баклажаны, лук любой, чеснок и т.д. (картошку, морковь, капусту, помидоры и огурцы ем, кароч, и укроп с петрушкой ;D),
вареные овощи -- только капуста и морковь в супах, на гриле -- даже не предлагать,
ягоды и фрукты некоторые,
любые грибы,
некоторые супы и все крем-супы,
из кисломолочки все кроме кефира и йогуртов, и то не всяких,
любое незнакомое блюдо или то, в котором не нравится сочетание ингредиентов,
любую пиццу кроме "Маргариты"
и еще кучу всего, так сразу и не вспомню. 8) А уж как прикольно со мной в рестораны ходить.
Но при этом недостатка в рецептах вовсе не испытываю, надо сказать.
Никто ведь не запрещает переделывать рецепты под себя и выбирать исходно те, которые удовлетворяют многим или всем критериям.
Иной раз надо пару вещей подправить -- и уже съедобное блюдо получается: изюм из рецепта выпечки убрать или луковицу целую в суп положить, а фасоль не добавлять.
-
Ну правильно в общем то... Есть люди с непереносимостью глютена. Им мало что можно. И ничего, в конвульсиях не бьются на кмп. Готовят и в гости ходят. Живы.
У приятельницы аллергия на орехи, рыбу и морепродукты, молочный белок.
Она готовит, печет, и ест. Не страдает морально
-
Не, ну все же. Остаются помидоры, авокадо, репа, редька, баклажаны, кабачки, огурцы, редис, цвктная капуста, брокколи, артишоки, лук-порей, селдерей, и вот ваще дох*я всего. Гречка, чечевица, нут, киноа.сливки, срусы. Ну убиться прям.
-
Простите, автор и его девушка умственно отсталые? :o
-
Я вот не ем свинину от слова "вообще". Во многих рецептах просто меняю на курицу
попутно заменяя половину других ингредиентов
-
Вот я кстати не поняла - "мы не жрём овощи, поэтому из гарниров только макароны". А крупы? И да, перечислены были морковь, тыква, фасоль, сладкий перец, лук, чеснок. Ок. Огурцы, помидоры, салат листовой всякий, свекла, редис, зелень - выше уже есть список. Зелёный горошек как гарнир, кукуруза, батат, обычная капуста - вот просто, блин, нет всего этого, макароны и все тут, жизнь - боль.
-
Эээ...
В список, для понимания, входят: лук, чеснок, сладкий перец, мёд и яичный белок. Это критичные ингредиенты. Ещё не особо в чести у нас варёная морковь, зелёная фасоль, грибы, овсянка и тыква.
Из перечисленного критичного в моем рационе постоянно присутствует только сладкий перец, но чаще в свежем виде в салатах. Из некритичного - вареная морковь и овсянка.
Проблем автора не испытываю.
-
Я не ем фасоль вообще никакую,
Глупая женщина, фасоль прекрасна!
-
Автор странная.
У меня список раз в двадцать длиннее(я в этом отношении сложная очень, мне проще перечислить то, что я ем, чем то, что не ем), и, тем не менее, я прекрасно нахожу хорошие, разнообразные рецепты.
-
лук, чеснок, сладкий перец, мёд и яичный белок... варёная морковь, зелёная фасоль, грибы, овсянка и тыква
Задумалась, много ли я знаю рецептов, в которых присутствуют какие-либо из этих компонентов. Хм... немного, тех, в которых их нет - больше в дохереллион раз.
-
Есть сайты, где можно вбить имеющиеся ингредиенты и получить рецепты из них.
Но проще жаловаться.
-
Автор просто из тех, кто не умеет и ненавидит готовить. Мозгов не хватает, что если не класть в еду морковь, лук и чеснок, будет всё ещё нормальная еда. У меня например все любимые супы готовятся без лука и моркови. Да блин, зажарка из этих продуктов - тупо простой и дешевый способ сделать суп хоть сколько-нибудь наваристым! Язвенники прекрасно обходятся без неё, и это совсем не значит что они едят только макароны с мясом.
-
Неженка, вот не надо тут! Я не умею готовить, но ем все. ;D Лук, чеснок — без этого ж вообще не прожить. ;D
-
А мне другое интересно - как они питались до совместного проживания? Даже если им не нравилось, как готовили родители, то все равно должно было сформироваться представление о любимых блюдах
-
Неженка, вот не надо тут! Я не умею готовить, но ем все. ;D Лук, чеснок — без этого ж вообще не прожить. ;D
Какая связь? :o Я не говорила, что все, кто не умеет готовить - не едят чеснок.
Я имела в виду, что любой умеющий готовить человек способен приготовить блюда без использования пяти продуктов, которые кто-то не ест.
-
Какая связь? :o Я не говорила, что все, кто не умеет готовить - не едят чеснок.
Я имела в виду, что любой умеющий готовить человек способен приготовить блюда без использования пяти продуктов, которые кто-то не ест.
Вы сказали, что автор из тех, кто не умеет и ненавидит готовить. :) Вот и связь. Мне, наверное, надо было фразу про лук и чеснок вынести в другой абзац. Точка недостаточно "делит" мысль.
-
Глупая женщина, фасоль прекрасна!
Фасоль, которая бобы, совершенно для меня несъедобна, а ещё похожа на тараканов, плавающих в кастрюле. Одним видом аппетит отбивает.
Фасоль, которая стручки, просто ни о чём. Могу съесть, но лучше не буду.
-
Фасоль, которая бобы, совершенно для меня несъедобна, а ещё похожа на тараканов, плавающих в кастрюле. Одним видом аппетит отбивает.
Фасоль, которая стручки, просто ни о чём. Могу съесть, но лучше не буду.
Она ж еще белая бывает? Белые тараканы? ;D
-
Неженка, вот не надо тут! Я не умею готовить, но ем все. ;D Лук, чеснок — без этого ж вообще не прожить. ;D
А я ещё и варёный лук обожаю. Вот прям специально отварю себе в мясном или курином бульоне луковицу и жруууууу....
-
Она ж еще белая бывает? Белые тараканы? ;D
Жуки!
Или огромные личинки
-
Автор, ну чередуй мясо с макаронами с мясом с картошкой, раз совсем фантазии нет.
Знаю человчка который кушает макароны, расиитеьое масло, картошку, яблоки, курицу и яцйа крутые. Все. Может ещё что то забыла, но в принципе вот весь рацион. Не задолбался. Если что, носит с собой баночку с едой и никого не трогает
Мы с мужем когда только начинали вместе жить, он ел только макароны с тушёнкой, колбасу, курицу (зажаренную практически в угольки), суп из бульонного кубика, лапши и сосиски, картошку. Ну, покупную пиццу ещё и всякие дошираки, шашлык. Редко-редко мог съесть яйцо или сыр, если ну вообще больше нечего. И говорил: я так ем с самого детства, я так привык и ничего не хочу менять в своём рационе.
Сколько я с ним билась - это словами не передать. От окружающих регулярно огребала на тему, что отвянь ты от взрослого мужика, хочет точить одни бутеры, пусть точит одни бутеры, тебе же проще!
До сих пор многое не ест (рыбу, укроп, сладкую выпечку и большинство салатов, к примеру), но прогресс очевиден)))
-
Белая фасоль мне тоже напоминает яйца насекомых. А красную я люблю.
Мур, а почему "плавает в супе"? Я например ее отвариваю, а потом тушу-обжариваю в томате и с морковью в сковороде, получается мега- вкуснющий гарнир. И ни на что такое несъедобное не похоже. Она мягкая получается и разваривается почти в кашу.
-
Маззи, ну это с детства такие ассоциации, моя мама в суп её кидала)
-
Я не ем фасоль вообще никакую, не ем тыкву, оливки, не ем овсянку, перловку, пшено, не ем печень и печёночные паштеты, баранину. Варёную морковь тоже не люблю, как и варёный лук и варёную капусту.
*спешно пакует чемоданы, едет жить к Мурмур и доедать за ней*
Постелишь мне на коврике в коридоре, я много места не займу. Изюм для тыквы привезу. Овсянку не соли. Мне нужны розетка, пепельница на балконе, запирающийся шкафчик для вещей. Остальное у меня собой включая ящик Мартини для оливок. Всё. Буду завтра утром.
-
Так а чо за мной доедать, если я эти продукты не покупаю ;D
Голодно у меня будет
-
Хм. А я категорически и ни в каком виде не ем только мойву, наверное. И маринованные помидоры (да и то тут смотря кто их делал).
Ещё в целом не люблю баклажаны, но от рулетиков с сыром тащусь. И оливки/маслины, в чистом виде не ем, но в салате или пицце вполне нормально. Ещё сюда можно включить авокадо, я его ем только в роллах и то оно должно быть свежайшим.
Остальное всё ем.
-
А почему принято писать "и морковка/лук/фасоль плавают в супе, это ужасно"???
Во-первых, если их до супа пожарить-потушить, то никто не плавает, все жирненькие и валяюцца на дне
Во-вторых, даже если кто-то плавает - почему это типа ужасно? Это ж съедобная овощина плавает, а не кусок пенопласта.
-
все жирненькие и валяюцца на дне
:-X :-X :-X
-
С голодухи я съем практически всё, лишь бы не тухлое и не сгоревшее было. Есть некоторые продукты, которые я тупо не люблю/не умею готовить (свинина, кабачки, цветная капуста), но если их передо мной поставят в готовом виде – съем и спасибо скажу :) Из критичного – плохо усваиваю молоко, но если ничего другого нет, а есть пздц как охота – и молока выпью.
-
А почему принято писать "и морковка/лук/фасоль плавают в супе, это ужасно"???
Во-первых, если их до супа пожарить-потушить, то никто не плавает, все жирненькие и валяюцца на дне
Во-вторых, даже если кто-то плавает - почему это типа ужасно? Это ж съедобная овощина плавает, а не кусок пенопласта.
А еще можно готовить суп в кастрюле с толстым дном или в мультиварке. Сначала на дне на капле масла обжарить лук и морковь, иногда еще сладкий перец, потом залить водой и добавить остальное. Не все супы так можно сделать, но некоторые вполне.
А я категорически и ни в каком виде не ем только мойву, наверное
Теперь я хочу мойвы. Толстенькой, вареной, с икрой.(
Вареной мойвы? ??? :o Я хочу жареной, с хрустящей корочкой. Или в духовке запеченной тоже с корочкой.
-
Хм. А вот из духовки мойву я бы пожалуй съела, кстати. Только без икры.
-
А почему принято писать "и морковка/лук/фасоль плавают в супе, это ужасно"???
Во-первых, если их до супа пожарить-потушить, то никто не плавает, все жирненькие и валяюцца на дне
Во-вторых, даже если кто-то плавает - почему это типа ужасно? Это ж съедобная овощина плавает, а не кусок пенопласта.
Меня угнетают плавающие овощи, кроме картошки. Отбивают аппетит. Поэтому я всё взбиваю блендером, чтобы получилось морковно-луково-какоетамещё пюре, которое потом смешивается с бульоном)
-
Автор умственно отсталый. Помимо макарон и тыквы существует полно круп и овощей. Я не ем авокадо ни в каком виде (не заходит оно мне), баклажаны и копченую мойву (организм не принимает). Все остальное вполне могу сама вкусно приготовить и с удовольствием съесть.
-
О. Авокадо. Решила детей угостить. Младшая ещё помусолила, а старшая попробовала, сказала спасибо и попросила впредь больше ЭТО в дом не приносить....
-
Дык это, гуакамоле, пища богов, идеально для пост-похмелья. Берешь два авокадо, разминаешь вилкой. Сыпешь туда чуток мелко нашинкованного лука, перчишь, солишь, поливаешь лимонным соком, или соком лимы. Есличë, кинзы туда кидаешь. И вуаля, можно пахать целый день.
-
Ну, это мне нравится... А вот дети не едят.
А вот форшмак кушают..
-
Меня угнетают плавающие овощи, кроме картошки. Отбивают аппетит.
Вот и интересно почему.
Подумала, что бедный автор как так, а потом вспомнила, что сама не ем дофига всего: баклажаны, все виды капусты, почти все крупы, сырые яблоки, груши, нектарины, сливы, вишню и прочие косточковые, почти не ем орехи...
В принципе тыква и бобовые тоже почти не входят в рацион. Могу, но не люблю
-
Я многие блюда, которые всегда подразумевают картошку, готовлю без нее, например. Когда нужно было сократить сахар, даже пироги без него пекла. Да и в принципе обычные рецепты переделывали под низкокалорийные. Правда иногда получалась гадость. ;D
-
Они что, на каждый день года новое блюдо готовят? неужели нельзя придумать пять-шесть блюд, которые все едят, и их готовить?
-
и тут я поняла что я абсолютно всеядна.
не могу вспомнить ни одного продукта, который я не ем. и даже таких которые прям совсем не люблю.
несколько блюд есть, которые не люблю или не понимаю. цепелины например (особенно литовские), суп с клецками, пиццу.
но с голодухи сожру что угодно.
-
О. Авокадо. Решила детей угостить. Младшая ещё помусолила, а старшая попробовала, сказала спасибо и попросила впредь больше ЭТО в дом не приносить....
Какая гадость (с) Виктор Шендерович
-
автор хочет питаться вкусно и некалорийно и жрет одни макароны с мясом?....
странный угшный автор без фантазии
крупы, супы, корнеплоды в конце концов
рыба, морепродукты, сыры и все те овощи которые не из его списка ему чем не угодили?
-
Да с интернетом вообще нет проблем - можно найти блюда по ингредиентам.
Это ж насколько действительно тупым надо быть.
Да и взаимозаменяемых продуктов много.
Та же фасоль. Горох, нут, чечевица, пожалуйста.
Если есть хотя бы средний опыт в готовке, несложно и свое блюдо сделать из желаемых продуктов.
-
Тоже штоли авокаду попробовать? )))
не люблю лук - заменяю на чеснок, к соли равнодушна, но специй насыплю побольше, гости как правила сначала все слопают с добавкой, а потом решают уточнить рецептуру для домашнего приготовления и начинают: ой, я имбирь не люблю (милая, ты ела красную рыбу засоленную в смеси соли, сахара и молотого имбиря, да еще у мужа из тарелки таскала!), ой, кабачки - это невкусно (а кто выцеплял куски кабачков из рагу прямо с общей тарелки в рот?)... Творите на кухне ))) или вытворяйте?
-
Ну вот смотря как приготовить.
В целом для меня кабачки и баклажаны тоже невкусно (а точнее - совершенно БЕЗвкусно), а вот рулетики с морковкой, чесноком и сыром и кабачковые и баклажанные я слопаю и добавки попрошу.
В рагу кабачки тоже вкусно, а вот без баклажанов там я предпочла бы обойтись.
До недавнего времени я кабачки вообще ела только если их смешать с картошкой и не сказать, что они там есть, но это "детская травма"))
-
Я авокадо ем или в салатах, или в иной еде несладкой.
Или само по себе.
А вот с фруктами или чем-то таким я его вообще не понимаю.
-
и тут я поняла что я абсолютно всеядна.
не могу вспомнить ни одного продукта, который я не ем. и даже таких которые прям совсем не люблю.
Кисель. Кисель и квас ненавижу просто.
-
Подумала, что бедный автор как так, а потом вспомнила, что сама не ем дофига всего: баклажаны, все виды капусты, почти все крупы, сырые яблоки, груши, нектарины, сливы, вишню и прочие косточковые, почти не ем орехи...
Вот да. Поначалу кажется, что ешь все, что в тарелку упало, а если подумать? Даже не трогая всякую экзотику, только широко распространенные продукты, получается ойёй какой список. Сливочное масло, кисееееель, да! баклажаны, тыква, большинство каш, речная рыба, кислые ягоды, яблоки, крепкий алкоголь, белый шоколад, сдобные булки... Блин, чот дофига уже, и это не предел ))
-
да у многих есть целые списки того что они не едят, но ныть как автор это немного другая песня))
я отлично готовлю все кроме того, что не ем, ни разу никто не пожаловался что видите ли однообразно, или там "ох тыквы бы поесть" (вместо тыквы вставьте любой другой продукт), или "чето мы жрем только мясо с рисом"
блюд на свете дох*яллиард, питаться только макаронами с курицей когда ты якобы не ешь всего 5-10 это рукожопость и тупость, не иное
для сравнения - я раньше не ела совсем помидоры, кабачки, цветную капусту, брокколи, грибы, сыр, говядину, баклажаны, тхину, манго, лук - просто потому что вкус не нравился
ща нравится, к слову, не во всех блюдах но все таки
-
В моей жизни был один
позорный эпизод, когда меня занесло в ПТУ учиться на повара, ажно целый год там проторчала.
А потом поступила в ВУЗ и жила в общаге с такими же бедными студентками. В холодильнике обычным набором были повешенные мыши вперемешку с куями без соли. Я из этого что-то готовила, и это что-то даже съедобным и вкусным получалось.
И как же меня вымораживало, когда мои соседки начинали шарманку "Ууу, тебе легко, ты знаешь, что приготовить, ты ж на повара училась!"
Нет, пля, я знаю, что приготовить не потому, что в хабзе куи год пинала, а потому что сесть и подумать, что с чем сочетается - не такое уж сложное занятие.
-
А как же... пельмешки? ???
Вообще, удобная позиция для тех, кто на вечной диете (и вторую половину тащит на эту же тропу, но нужно оправдываться): милый/дорогой, в интернете рецепты закончились! ты такой привереда в еде, что не знаю, что и делать готовить :-X
-
В пельмешечный фарш входит лук. ::)
-
Не обязательно.
Пельменей куча вариантов.
И самые странные с щукой и редькой, а самые вкусные - из баранины да сваренные в свекольном соке.
-
Я за классику. ::) Говядина и свинина со стандартным набором лук/специи.
Другие вообще не пробовала.
-
Была как-то в Челябинске, кажется, в командировке. Пробовала в местном "пельменном" ресторане (у них реально видов 30 начинок было) пельмени с медвежатиной и олениной. Не могу вспомнить, сильно ли мясо по вкусу отличалось от "классики". А с рыбой попробовать уже просто желудка не хватало (((
-
Я дох*ра всего не ем:
***
Но при этом недостатка в рецептах вовсе не испытываю, надо сказать.
Дайте я вас обниму *прослезившись* Хосспади я не одинок в этом мире, более того, похоже есть человек который не ест еще больше продуктов чем я )))) А если серьезно, то я тоже кучу вещей ненавижу:
-все морепродукты без исключения и речную рыбу
-все бобовые
-яйца сырые, вареные, жареные.. кроме как не в тесте
-помидоры и огурцы нормально воспринимаю только в шаурме. Но зато обожаю томатную пасту как незаменимый ингредиент огромного количества блюд. Лук, болгарский перец, чеснок, морковка для тушения/жарки - норм. Все остальные овощи, в любом виде, за исключением картофеля и корейской морковки - лютаяненависть.
-перловка, овсянка, манка и все остальные крупы кроме гречки и риса.
И да, я тоже как-то не испытываю недостатка в рецептах )) Так что задолбашка автора мне решительно непонятна..
-
Да пожалуйста. ::)
Кто хочет, ищет рецепты. Кто ленится пожрать себе приготовить нормально -- оправдывается куцым списком из ингредиентов, которые встречаются далеко не везде.
Я всего на одном сайте с рецептами нахожу обычно несколько версий, объединяю, дорабатываю -- и норм.
-
Я всего на одном сайте с рецептами нахожу обычно несколько версий, объединяю, дорабатываю -- и норм.
Даже если нет списка табу-продуктов, все равно сверяешь рецепты и под себя подправляешь. Иногда просто из-за того, что автор расписал какой-то шаманский ритуал на 5 часов, а чуйка говорит, что все должно быть проще и быстрее. Плюс доступность и дозировка продуктов, ага.
-
Я за классику. ::) Говядина и свинина со стандартным набором лук/специи.
Другие вообще не пробовала.
Мой топ (ну если хочется поипаться) - курица+свинина, курицу перекрутить, а свинину порезать мелкими кубиками а-ля колбаса на оливье.
Лучше ее чуть-чуть приморозить, чтоб резалась нормально. Ну и лук частично перекрутить, частично пошинковать.
Еще люблю типа "по восточному" - в фарш добавить карри, МНОГО чеснока и кинзу. Хорошо идет с сметанно чесночным соусом. Ну и запивать кефиром.
-
Равиоли со свеклой и лимоном - самые окуенные пельменеподобные :)
(https://static1.squarespace.com/static/55e8cbd7e4b095c0533d7198/t/577875bdebbd1a47dbe13f0e/1467512263061/)
-
И как же меня вымораживало, когда мои соседки начинали шарманку "Ууу, тебе легко, ты знаешь, что приготовить, ты ж на повара училась!"
Сюда просто просится продолжение: "Приготовь и нам, тыжповар!" ;D ;D ;D
-
Не люблю печень птиц и скота. Молоко сырое, сосиски, кетчуп покупной.
Не люблю сырный соус магазинный, у него всегда странный привкус. Боюсь представить, как его делают.
Овсянка, перловка, манка - не мое. Тыкву, дыню не ем, мидий, кальмаров тоже. Имбирь выборочно. Сыр с плесенью очень выборочно. Не люблю сыры со сладким привкусом, только солёные или острые.
Адыгейский сыр тоже не любимец хотя в рецептах он идёт отлично. Хачапури из него делала
-
Равиоли со свеклой и лимоном - самые окуенные пельменеподобные :)
А рецептик есть? Или покупные?
-
У меня покупные :)