Форум проекта "Килл Ми Плз"

Все разделы => Обсуждаем истории => C zadolba.li => Тема начата: redvivid от 16 Февраля 2016, 14:07:42

Название: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: redvivid от 16 Февраля 2016, 14:07:42
http://zadolba.li/story/19599 (http://zadolba.li/story/19599)

Цитировать
Задолбали эти наезды на шаурму. Это не специальный яд, которым вас хотят отравить. Это не изобретение Чёрного Властелина, предназначенное для пропаганды гастрита и язвы двенадцатиперстной кишки.

Это — всего лишь жареное определённым образом мясо, подаваемое завёрнутым в лаваш, с зеленью, аджикой, и так далее, и тому подобное. И ещё это — вкусно!

Да, конечно, о вкусах не спорят: некоторым слишком остро, некоторые не любят специи, некоторым не нравится такой вид хлеба, как лаваш — ну так некоторые и вовсе мяса не едят, так что ж теперь, и другим нельзя?

И да, некоторым — вредно: когда человек всю жизнь придерживался принципа «щи да каша — пища наша», а тут ни каши, ни щей, а какое-то жареное мясо — тут и желудок расстроиться может с непривычки.

Ну так не ешьте, кто вас силком заставляет?

Будете рассказывать про вред жареной пищи? Ну-ну: у некоторых народов национальная еда — шашлык, не потому даже, что «такая традиция», а потому, что где-нибудь в горном ауле проще зарезать барана и пожарить мясо, чем отыскать какой-нибудь крупы на кашу. И ничего — всю жизнь едят жареное, а про столетних горских долгожителей потом легенды ходят.

Тогда, может быть, расскажете про антисанитарию на рынке? Так, во-первых, при высокотемпературной обработке — обжаривании — микробы дохнут, и куда надёжнее, чем в салатике из свежих огурчиков с грядки (удобренной навозом). А во-вторых, как раз на рынке чаще всего шаурму, шашлык, сувлаки, хаш, лагман и прочие подобные блюда готовят не для вас, прохожих посетителей, а для местных же продавцов. Которые, если что не так, могут там же на месте быстро отучить шашлычника халтурить.

Просто смотрите, где покупают еду рыночные торговцы — там можно поесть без опасений. Если, конечно, ваш собственный желудок в принципе способен есть что-то кроме щей…

Бывает, конечно, и так, что мясо плохое, делается кое-как, тяп-ляп, лишь бы впарить побыстрее бегущему на электричку оголодавшему пассажиру, а там пусть он хоть сдохнет, какая разница. Но… разве вам в детстве не говорили: «Не надо есть на бегу»? Вот и не надо есть на бегу, это вредно! Потерпите, не помрёте.

Просто надо немного голову включать — когда и где стоит брать еду, а когда и где не стоит — а не бездумно «ненавидеть шаурму».

Поддерживаю автора. Нравится - ешь, не нравится - не ешь, а кричать на каждом углу что шаурма=отрава это глупо. ИМХО, шаурма это быстрая горячая и вкусная еда с мясом за вменяемые деньги.  Ем ее несколько раз в неделю с детства. Ни одного раза не травилась шаурмой, даже купленной на вокзале. Домашней едой травилась, кстати, довольно часто) короче ем и буду есть)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 16 Февраля 2016, 14:09:48
Угу, столетние горцы, постоянно жрущие жареное мясо, доставили.
А про безвредность шаурмы пусть потом гастроэнтерологу затирает.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Nivellen от 16 Февраля 2016, 14:10:58
Кто не жрет шаверму - тот чмо.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Израэль Хендс от 16 Февраля 2016, 14:17:59
А я её люблю. Она не везде вкусная, поэтому надо знать места, но в целом классная же штука.
Кстати, ею, по-моему, не травилась ни разу за всю жизнь.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 16 Февраля 2016, 14:18:52
До*уя калорий, полстакана жира - просто неполезная еда.
Изредка ничего плохого, но жрать постоянно не стоит.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Лизаветка от 16 Февраля 2016, 14:19:19
Никогда не забуду лицо человека на Сочинском вокзале, когда я попросила не совать в шаурму никаких овощей. И никогда не забуду самого колоритного кавказца, которого я когда-либо видела, который в мелком поселке делал ее же.
А так вообще вкуссссная. И по-моему автор зря эту телегу накатала, просто "шаурма" - это скорее нарицательное
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: greek girl от 16 Февраля 2016, 14:21:33
А про безвредность шаурмы пусть потом гастроэнтерологу затирает.
с интересом выслушаю, чем это именно она так вредна, так вредна  ;D ;D ;D
или кот у нас фанат "нужно обязательно кушать суп, второе и компот"?

До*уя калорий, полстакана жира - просто неполезная еда.
лаваш, овощи и мясо, жареное не в масле на сковороде, а на вертеле - откуда конкретно там берутся до*уя калорий и полстакана жира вместе с неполезностью?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 16 Февраля 2016, 14:22:13
Так дох*я калорий и мясо для активного организма - это же хорошо, блин! Особенно если это единственный прием пищи за день =( Прям жирную-жирную шаверму не люблю, а в обычной жира меньше чем полстакана явно. И маянезик, да-да))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 16 Февраля 2016, 14:23:45
Так дох*я калорий и мясо для активного организма - это же хорошо, блин! Особенно если это единственный прием пищи за день =(

Мэтр диетолог в треде.
Расскажите нам за правильное питание.
*кот, лампа, джпг*
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Северный_Ветер от 16 Февраля 2016, 14:24:05
Возле моего офиса есть очень доставляющий киоск шаурмы "У Аро". Забавный пример выстраивания трушного маркетинга  в масштабе шаурмячной. Этого Аро знает весь планктон в квартале. Аро можно позвонить заранее и потом забрать уже готовую, но ещё горячую шаурму (сувлаки, хот-дог, питу и т.п.). У Аро всегда есть сдача, он (точнее, они -- там несколько мужиков посменно работает) всегда приветлив и старается завязать разговор с клиентом. Перед самым НГ киоск закрылся, и на нём повисло здоровое такое объявление, мол, уважаемые клиенты, заведение "У Аро" уходит на каникулы, будем рады видеть вас после 20.01. Короче, клиентоориентированность во все поля  ;D

Сам я шаурму люблю, у меня вообще какая-то нездоровая страсть к таким перекусам: хот-догам, самсе и т.п. Но шаурма стоит дорого, поэтому покупаю её редко. Совесть не позволяет: на те же 100-150 рублей могу съесть комплексный обед в столовой, у которого КПД выше, а то и просто потерпеть до дома, потому что на самом деле не очень-то и голоден, просто хочется жареного, острого и пстец какого вредного, ага.

А, ещё вспомнил, как гостил однажды в Н. Новгороде у друга. Он мне показал местную достопримечательность -- главную шаурмячную города. Здоровый такой сдвоенный киоск, работающий по принципу конвейера: в первом окне заказал и оплатил, во втором получил. Шаурма и вправду была зачётная по всем статьям. Друг рассказал, что в процессе раскрутки бизнеса армянин, державший точку, платил студентам, чтобы они перманентно стояли в очереди к палатке. Стратегия сработала на ура: конкуренты на той же площади разорились, а у точки появилась репутация.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Фамильное Привидение от 16 Февраля 2016, 14:29:21
У нас в Омске в паре мест делают очень вкусную шарму. Ела я ее нечасто, ни разу не травилась. Правда, один раз поджелудка завопила на жир :( Его было... ну столовых ложек пять как минимум в пакете
Тут как бы надо смотреть - как делают, в каком месте киоск, какой контингент. Но, собака, она реально вкусная, еще и запах манит и полностью отключает волю :( правда, у меня жаба сильнее этого запаха
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 16 Февраля 2016, 14:30:04
Жирное я не очень люблю, так что обязательно заметила бы.

Жир в общей массе очень хорошо распределен и замаскирован.
Это ж не паршивые пирожки с бараниной, где комья тугоплавкого жира.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 16 Февраля 2016, 14:31:35
Мэтр диетолог в треде.
Расскажите нам за правильное питание.
*кот, лампа, джпг*

Клала я на правильное питание много чего) за себя скажу вот что: если я стану кушать вместо шавермы собственноручно приготовленную "домашнюю еду" то мне либо жить будет некогда либо я сдохну с голода))) ритм жизни рваный, физнагрузок много. Не обойтись салатиками и кашками, ну никак)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 16 Февраля 2016, 14:33:21
Клала я на правильное питание много чего)

У вас этого нет.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Nicole White от 16 Февраля 2016, 14:33:53
Каждый день не, а в качестве сытного перекуса норм еда.
У нас нет палаток с шавермой. Ее делают в маленьких кафешках, тут тебе и поесть и чай попить, все цивилизовано.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 16 Февраля 2016, 14:37:05
У вас этого нет.

О, чорт, точно. Ну что поделать.. В этом окаянная шаурма точно не виновата)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Bakeneko от 16 Февраля 2016, 14:39:45
Жир в общей массе очень хорошо распределен и замаскирован.
Это ж не паршивые пирожки с бараниной, где комья тугоплавкого жира.
Но его там примерно столовая ложка, может полторы. А не стакан.
Если вы не поклонник курогруди с рисом - то в домашней еде жира может быть немногим меньше.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Sergeika от 16 Февраля 2016, 14:41:17
Можно подумать кашку, супчик и компотик нельзя приготовить говенно? Еда, как еда. Да, на любителя. Сам изредко покупаю. Тут главное знать, где ее готовят вкусно.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 16 Февраля 2016, 14:41:42
я люблю шаурму)и в лаваше и в тандыре. у нас шаурмы много, хорошей и разной ;D

НО! в последнее время она и правда стоить стала немеряно, а размеры все убывают((
я не отчаиваюсь - делаю дома сама. мяско не на вертеле,увы,но в целом с неувядшими овощами и любовно подобранными соусами по вкусу каждого домочадца - пальчики оближешь)  :P

мб это особенности местности, но у нас каждый первый прется по такому вот хавчику. тут народ делится на 2 категории - шаурма и хачапури)
хачапури,кстати,последние годы просто буэ.но их дома готовить геморно, мне лень.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Jylia от 16 Февраля 2016, 14:42:30
Люблю шаурму :*
Самая вкусная в нашем городе - на ЦГБ.
Жрите шаурму, товарищи!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 16 Февраля 2016, 14:45:30
шта? С аджикой? Афтар пусть и ест с аджикой.
С полустаканом жира тоже не видал - санкции жеж, кризис, вот это вот всё.

А вообще шаурма - вещь отличная, только у нас нормальную не найти, пришлось самому осваивать.
В продаже сплошь фейк из микроволновок, специалистов (кавказцев/среднеазиатов и т.д.) не видно.
Раз увидел вывеску "шаверма по-питерски", рванул туда, и на те - "куриная", "двойная куриная" и "другая" (вегетарианская).
Не видал я в Питере такого шлака!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кичана от 16 Февраля 2016, 14:45:45
Самая вкусная шаурма в Москве продавалась в ларьке напротив зоопарка. Сейчас все ларьки посносили и увы. Я иногда покупаю шаурму возле станции у себя в области, пока жду, когда меня мужик заберет на машине, вкууусно. Она огромная обычно и половину я отдаю. Жира никогда не замечала, если б не салатик с помидорками - была б вообще сухая. Ну и чесночный соус, конечно.)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: MissGemor от 16 Февраля 2016, 14:45:59
Автор прав с посылом "смотри, где берешь", но противопоставление "шаурма - щи да каша" убогое и мерзкое.
В большинстве шаурмячный нашего города мясо уже обрезано и на поддоне дожаривается в жиру, да прямо плавает и выдаются сухарики мясные по факту. Затем, мясо они закупают уже слегка того, поэтому долго вымачивают, или покупают уже в рассоле. С овощами такая же херня. Обрезать плесневелое место и томат в шаурму - скорее норма. Ну и соус в виде кетчинеза. Плюс дохера соли.
 От качественной шаурмы хуже не будет, если это не основной и привычный полдник/обед/ужин.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: murmur от 16 Февраля 2016, 14:46:41
По-моему шаурма считается плохой едой не из-за калорийности и т.д., а именно из-за слухов об антисанитарии. Откуда-то ведь взялись шутки про пирожки из крыс и котят, шаурму из них же и всё такое

Вообще, купила я однажды шаверму, пока ела - в мешок, в котором она лежала, натекли те самые полстакана жира. Хз, откуда они там, может масла налили или соус такой жирный
Короче не очень понравилось

Вот домашняя моя шаверма мне нравится) Обжариваю курицу, кетчупом поливаю (нравится мне так), вместе с помидорами и огурцами засовываю в лаваш. Тут и впрямь ничего вредного нет, если не пытаешься похудеть
Если с животом проблемы - можно курицу и сварить. Тогда вообще вредности взяться неоткуда

А пассаж про "правильные места", где остальные торговцы питаются, повеселил. Нет уж, спасибо, я не хочу иметь внешний вид и здоровье как у этих торговцев. К тому же, в чистоту на тех кухнях я всё равно не верю. Они может и привыкшие к тараканьим кухням и немытым продуктам как анаконда, иммунитет у них. А у меня-то нет, так что это большой риск
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Рикки Хирикикки от 16 Февраля 2016, 14:47:04
Люблю шаурму :*
Самая вкусная в нашем городе - на ЦГБ.
Жрите шаурму, товарищи!
Как человек, пять лет проживший в Ростове, авторитетно подтверждаю.
А в нашем городе есть один крохотный ларёк, где делают шаурму весом под полкило. И гамбургеры такие же. Они большие, офигенно вкусные и недорогие.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Succin от 16 Февраля 2016, 14:47:51
В шаурму ещё часто майонеза льют, для нажористости.
хотя я не из-за него не рискую, а реально - высока вероятность антисанитарии. Не знаю как сейчас, но несколько лет назад перчаток ни на одном горном Гиви я не видела, водопровода в таких палаточках не предусмотрено, ведра с водой тоже не видела. И не верю, что он ни разу за день в туалет не отходил.
В кафе несколько другая история, конечно.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Piroman от 16 Февраля 2016, 14:49:27
Писал продавец шаурмы.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: September от 16 Февраля 2016, 14:53:16
Мой организм иногда требует что-то типа шаурмы. Есть палатка прямо рядом с домом, круглосуточная, там тусят и таксисты, и полицаи, и студенты из общаг, никто пока не умер. Причем люди там работают одни и те же уже много лет, вкус так же неизменен :) Водопровод есть, делают все в перчатках у тебя на виду.
Жира в пакет натекает, может, с ложку, причем только у меня, у других всегда все норм :( ем что ли медленно, непонятно.
Автору плюсую.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Static Space от 16 Февраля 2016, 14:53:35
В киосках шаурма вся из курицы.
Просишь меньше майонеза.
И все круто.
Люблю шаурму.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Sergeika от 16 Февраля 2016, 14:54:59

А пассаж про "правильные места", где остальные торговцы питаются, повеселил. Нет уж, спасибо, я не хочу иметь внешний вид и здоровье как у этих торговцев. К тому же, в чистоту на тех кухнях я всё равно не верю. Они может и привыкшие к тараканьим кухням и немытым продуктам как анаконда, иммунитет у них. А у меня-то нет, так что это большой риск
У нас у рынка было кавказкое кафе. То, что счас нызывают самостроем. На кухню не заходил, как и что там не знаю. В зале было достаточно чисто. Но вот то что готовили там очень вкусно и здоровенными порциями это факт.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Succin от 16 Февраля 2016, 14:55:58
я кстать когда худела себе типа шаурмы делала на работу
курогрудь запеченная с яблоками, цветная капуста, памыдорк и соус - йогурт со специями. В лаваш завернул и точи на здоровье. Самое ащ вредное из этого - лаваш разве что)
И недавно открылась точка на фудкорте в одном из комплексов торговых, с тортильями. Там тоже взяли старт на здоровое питание - онли йогурт, никакого масла, майонеза, кетчупа. И вкуснота ведь.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: murmur от 16 Февраля 2016, 14:57:08
На кухню не заходил, как и что там не знаю. В зале было достаточно чисто. Но вот то что готовили там очень вкусно и здоровенными порциями это факт.

Бугагашенька
Чистый зал - вообще ни о чем не говорит. Более того, иногда тщательно следят за чистотой зала именно для того, чтобы все думали что на кухне тоже чисто. В то время как на кухне грязь и просроченные продукты
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Северный_Ветер от 16 Февраля 2016, 15:01:38
Кореш рассказывал, как с друзьями на свой ДР устраивал нищеброд-шаурма-пати. Это когда закупали ингредиенты, все вместе готовили шаурму и её же весь вечер точили. На еду уходило что-то около 1000 рублей, а в итоге все были сыты от пуза.
Остальные деньги, ясень тополь, уходили на бухло.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Sergeika от 16 Февраля 2016, 15:01:48

Бугагашенька
Чистый зал - вообще ни о чем не говорит. Более того, иногда тщательно следят за чистотой зала именно для того, чтобы все думали что на кухне тоже чисто. В то время как на кухне грязь и просроченные продукты
Да и респектабельная вывеска тоже ни о чем. Несколько раз видел в той же передаче "Ревизорро", как пафосный кабак, а на кухне полный мрак.
И потом я про кухню, так и написал, что не знаю. Но еда была вкусная.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 16 Февраля 2016, 15:04:03
Бугагашенька
Чистый зал - вообще ни о чем не говорит. Более того, иногда тщательно следят за чистотой зала именно для того, чтобы все думали что на кухне тоже чисто. В то время как на кухне грязь и просроченные продукты

Эка тебя, девонька, жизнь-то помотала (с)  :-\
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Lorel от 16 Февраля 2016, 15:04:07
да, да и еще раз да!
В качестве рекламы: СПб, Мастер-Кебаб на Пионерской и Ленобласть, Сертолово на повороте к рынку - просто ОМНОМНОМНОМ
я всё :)

УПД муж где-то на Невском дом 2 или 1 еще нашел, говорит - достойно
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: reduplikate от 16 Февраля 2016, 15:09:43
Посоветуйте хорошую шаурму в Москве  :-[ ::)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: murmur от 16 Февраля 2016, 15:12:58
Эка тебя, девонька, жизнь-то помотала (с)  :-\

Я просто смотрю много телевизора :D

А вообще я официанткой работала в баре СПБ
Кухня там - одна из самых страшных вещей, которые я видела в своей жизни. Это конечно не пафосный кабак, но так ведь тоже нельзя
Грязь семислойная на всех поверхностях, тараканы, одноконфорочные плитки стоят на табуретках - на них и готовят
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Helix от 16 Февраля 2016, 15:13:37
где бы еще в Москве купить вкусную безопасную с точки зрения кишечной палочки шаурму, эх
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 16 Февраля 2016, 15:14:44
где бы еще в Москве купить вкусную безопасную с точки зрения кишечной палочки шаурму, эх

С точки зрения кишечной палочки вся шаурма безопасна, не беспокойтесь.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: reduplikate от 16 Февраля 2016, 15:21:00
Helix, в Вегасе в Крокусе в ресторанном дворике есть небольшая лавка с восточной едой, там много раз брали - все ок.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Flamey от 16 Февраля 2016, 15:21:21
Хотите - ешьте на здоровье, я после тяжёлого отравления её не ем вообще. Может, мне так "повезло" - ХЗ.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 16 Февраля 2016, 15:23:25
Из особо вредного разве что майонез и кетчуп.

в шаурме не нужны.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Al-Namrood от 16 Февраля 2016, 15:29:32
Можно долго хаять фастфуд, но - у любой нации есть свой фастфуд. У русских это те же самые пирожки. Жирные, в масле жареные, калорийные. но фастфуд на то и фастфуд, чтоб его не жрать постоянно, он хорош когда торопишься и нет времени нормально поесть. А так - зохавал много жиров и калорий и на несколько часов сыт. Быстро, недорого, эффективно. Если питаться одними православными пирожками, эффект будет тот же, что если питаться одними бургерами или шаурмой. Меру надо знать просто, и будет всем щастя.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 16 Февраля 2016, 15:32:04
В Москве около метро Царицыно угловая палатка - большая и вкусная шаверма. Около Кантемировской тоже неплохая и там разного цвета лаваш) около м.Шипиловская мне шаурма не понравилась, куски мяса плохо порезаны и суховата.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Stephan S от 16 Февраля 2016, 15:32:24
А я ни разу не ел «шаурму на Средном». Надеюсь, меня не сочтут «каким-то неправильным нижегородцем».
Просто, у нас шаурма — местный мем. Есть местечко... где всерьёз за шаурмой можно увидеть очереди человек в 5-8.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: murmur от 16 Февраля 2016, 15:33:51
У русских это те же самые пирожки. Жирные, в масле жареные, калорийные.

Я вот кроме как в ларьках с сосисками в тесте - сроду нигде таких не встречала
Пироги разве не пекли? И сейчас пекут, в духовке
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 16 Февраля 2016, 15:34:34
Сейчас шаурма стала как-то унифицироваться, что ли.
А раньше подходишь к ларьку в незнакомом районе - и не знаешь, будет что-то свежим, соленым или маринованным, и вообще что там будет. Мне очень понравилась между Тимирязевской и Петрашом маленькая палаточка, там вообще краснокочанную капусту кидали и лук из овощей, да зелень. В другом месте - комбинация из маринованных огурцов со свежими помидорками и салатом. В третьем - лук слегка подмаринован в лимонном соке и зелени, да морковка по-корейски, и свежие огурец и белокочанная капуста.
Было интересней. Было веселее.
И вообще это ж блюдо из тех, что не должны иметь строгих канонов. Соусы и наполнители, вид лепешки - все это может очень сильно меняться. Аджика или майонез - да, казалось бы, их там быть не должно. Но могут же намутить очень круто!

А вот места, где из соуса только йогурт, меня бесят. Потому как альтернативы у них нет вообще никакой обычно, даже масла или лимонного сока.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Helix от 16 Февраля 2016, 15:36:55
С точки зрения кишечной палочки вся шаурма безопасна, не беспокойтесь.
ну, под кишечной палочкой имеется в виду собирательная кишечная зараза, я просто один раз так поела, было очень невесело, с тех пор вот ищу, где бы нормальную найти

Helix, в Вегасе в Крокусе в ресторанном дворике есть небольшая лавка с восточной едой, там много раз брали - все ок.
далековато от меня, но буду там - попробую, спс
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Loy Yver от 16 Февраля 2016, 15:39:45
Я лублу шаверма, слющяй, да! В Питере, правда, давно не покупала, все не попадается, когда голодная, а вот в Ялте на Пушкинской готовят дивную шаверму. Ммм!  ::)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 16 Февраля 2016, 15:40:23
ну, под кишечной палочкой имеется в виду собирательная кишечная зараза

С точки зрения собирательной кишечной заразы оная шаурма всё так же прекрасна  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Al-Namrood от 16 Февраля 2016, 15:41:27
Я вот кроме как в ларьках с сосисками в тесте - сроду нигде таких не встречала
Пироги разве не пекли? И сейчас пекут, в духовке

Пироги пекут. Пирожки, которые поменьше - либо пекут, либо жарят. Моя бабушка, например, пекла только сладкие, а всякие с мясом - жарила. В школе в столовке всю дорогу только жареные пирожки были. В универе были и жареные и печеные, но печеные дороже. Такшта.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Neika от 16 Февраля 2016, 15:46:27
Читаю тред с ужасом в глазах.
Шаурма ваша ужас редкостный.
Наша местная это пища богов - единственная вещь которой мне в мск не хватало.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кичана от 16 Февраля 2016, 15:48:08
В тред призывается Ленка Летучая. ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Neika от 16 Февраля 2016, 15:48:35
Отстой
Майонез
Лаваш
Тьфу

И мясо готовят как хз что
Даже запах не тот
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 16 Февраля 2016, 15:48:52
В прошлом году мой дипломированный гастроэнтеролог сообщил мне, что кроме какого-то врожденного изгиба пищевода по гастроэнтерологии я окуенно здорова. Потребитель шаурмы и магазинных салатов с двадцатилетним стажем.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Nessa от 16 Февраля 2016, 15:52:38
Посоветуйте хорошую шаурму в Москве  :-[ ::)
http://vk.com/topdonersuka
Забавная группа, я в свое время офигевала от количества участников)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Северный_Ветер от 16 Февраля 2016, 15:56:58
Я лублу шаверма, слющяй, да! В Питере, правда, давно не покупала, все не попадается, когда голодная, а вот в Ялте на Пушкинской готовят дивную шаверму. Ммм!  ::)
Ха-ха-ха! Точно, как раз недавно увидел киоск, и не сразу понял, чем он привлёк внимание... А там продаётся ШАВЕРМА  ;D А в остальных -- шаурма. Брэнд решает, однозначно  8)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Zanthiа от 16 Февраля 2016, 16:06:11
Больших ужасов в шаурме не вижу. Хотя соглашусь, это кому идет, кому нет. Я год назад съела - потом мезим с аллохолом жрала и лежала в лежку весь вечер. Больше не порываюсь. Но моя дискинезия желчевыводящих путей - это моя проблема, а у кого организм покрепче будет, так кто не дает ее есть? А что всякая бяка...как будто все у нас идеально и все мы ведем ЗОЖ! Если нет противопоказаний, то иногда почему бы нет, все дело в количестве. А у кого противопоказания, то никто в рот ее не пихает.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Северный_Ветер от 16 Февраля 2016, 16:08:07
Блин, допекли! Вот прям щас встаю и иду в ближайший киоск за шаурмой!  >:(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: greek girl от 16 Февраля 2016, 16:16:14
Я год назад съела - потом мезим с аллохолом жрала и лежала в лежку весь вечер. Больше не порываюсь. Но моя дискинезия желчевыводящих путей - это моя проблема, а у кого организм покрепче будет, так кто не дает ее есть? А что всякая бяка...как будто все у нас идеально и все мы ведем ЗОЖ!
как будто если продукт весь прям полезный, то на него не может быть аллергии или индивидуальной непереносимости и т.д.?  ;)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Loy Yver от 16 Февраля 2016, 16:17:03
Блин, допекли! Вот прям щас встаю и иду в ближайший киоск за шаурмой!  >:(

И я. Сообразить бы, где ее на Петроградке или в центре готовят.  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Ausser от 16 Февраля 2016, 16:18:41
по мне так шаурма - это уже, скорее, бренд
и по сути, если разобраться, то она ничем не отличается от того же макдака
Цитировать
http://vk.com/topdonersuka
Забавная группа, я в свое время офигевала от количества участников)
о да, прекрасная группа

Цитировать
нормальная у нас шаурма, не гони
ты просто чёта не то купила походу
вот-вот
не разбираешься, не ешь
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 16 Февраля 2016, 16:19:19
По иронии судьбы единственная шаверма в пешей доступности от работы - редкая гадость. Вот уж где реально полстакана жира. К слову, больше ни в одной шаурме такого не видела, только там
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Северный_Ветер от 16 Февраля 2016, 16:30:04
Эх, первая шаурма в 2016-м... С почином меня. И ваше здоровье, успешные!  ;)

(http://s017.radikal.ru/i427/1602/65/4255a54275e7.jpg)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Злая от 16 Февраля 2016, 16:31:49
Ну вас к черту!
Ни разу не ела шаурму.
Сегодня идем за ней, вместо домашнего ужина.
Сволочи! :-D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 16 Февраля 2016, 16:37:10
Северный ветер, ее удобнее в пакетике есть же) Или Вы ее ножом и вилкой?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Северный_Ветер от 16 Февраля 2016, 16:40:43
Северный ветер, ее удобнее в пакетике есть же) Или Вы ее ножом и вилкой?
Достал, чтобы сфотографировать, потом убрал обратно... и уже съел  :)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Мяшкин от 16 Февраля 2016, 16:43:54
Сволочи, ну что ж вы делаете, далеко ж идти до ближайшей жральни (
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Next от 16 Февраля 2016, 16:59:21
Шаурму готовят из мяса, хлеба и овощей. Не вижу в этом сочетании ничего криминального, с удовольствием буду есть это все ежедневно (по сути, почти так и есть).

К майонезу разве что можно придраться, но я шаурму именно покупала только в двух местах, и в обоих майонез не использовался. Впрочем, я и от майонеза в обморок не падаю, просто он мне на вкус не очень нравится.

А вообще, дома мне лень заморачиваться заворачиванием, так что я просто ем мясо вприкуску с лавашом и овощами.)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Zanthiа от 16 Февраля 2016, 17:11:58
как будто если продукт весь прям полезный, то на него не может быть аллергии или индивидуальной непереносимости и т.д.?  ;)

Я про то и говорю. Если кому не идет этот продукт, то никто его в рот не пихает. А кому норм, так почему бы не съесть?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Бурый из Куальнге от 16 Февраля 2016, 17:17:28
Вот только сегодня ела   :D Жаль, так себе была. Самая моя любимая продавалась на Ленинградском вокзале, там у пригородных поездов много было точек (потом все снесли и поставили новые, там невкусно...), но конкретно в одной работал офигенный дядька, у которого я была постоянным клиентом. Вкусная, большая, мясо не пережаренное, да еще гранатовый соус в ней, с ним вообще "помру, но есть буду". Вредная, зараза. Но иногда хочется, если еще в проверенном месте брать.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Серый слон от 16 Февраля 2016, 17:17:55
я кстать когда худела себе типа шаурмы делала на работу
курогрудь запеченная с яблоками, цветная капуста, памыдорк и соус - йогурт со специями. В лаваш завернул и точи на здоровье. Самое ащ вредное из этого - лаваш разве что)
И недавно открылась точка на фудкорте в одном из комплексов торговых, с тортильями. Там тоже взяли старт на здоровое питание - онли йогурт, никакого масла, майонеза, кетчупа. И вкуснота ведь.
А цветная капуста - сырая или вареная?
Как точка называется?

А по поводу вреда шаурмы - если желудок здоровый, то вэлкам. Но вот если проблемы с желудком появятся, то гастроэнтеролог расскажет много интересного о том, что именно относится к здоровой пище. И чего нельзя есть при, скажем, гастрите. В общем, почти все - жареное, жирное, копченое, соленое, острое, то есть нельзя специи, горчицы, майонез, маргарин, цитрусовые, шоколад, орехи, сыр (можно чуть-чуть и иногда), мороженое. При обострениях - нельзя свежие фрукты и овощи. Ну это, понятно, в теории.
Поэтому, кмк, не стоит доводить до этого доводить. Что мешает сделать шаурму дома, пожарить мясо, сделать соус, овощи порезать, специи добавить, в лаваш завернуть.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Попугайка от 16 Февраля 2016, 17:18:33
А мне один раз было плохо от шаурмы :-[ но блин, она вкуусная же.
Народ, а кто нибудь был в чебуречной недалеко от м. Коломенская. Как оно там? Нежно люблю чебуреки, но те, из советских чебуречных которые жарят прям при тебе.
Но я такой великий едок этого, раз в несколько лет. ;D
П. С. За наводку возле Царицыно  спасибо. Пойдём гулять в парк заглянем.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: greek girl от 16 Февраля 2016, 17:21:45
А по поводу вреда шаурмы - если желудок здоровый, то вэлкам. Но вот если проблемы с желудком появятся, то гастроэнтеролог расскажет много интересного о том, что именно относится к здоровой пище. И чего нельзя есть при, скажем, гастрите. В общем, почти все - жареное, жирное, копченое, соленое, острое, то есть нельзя специи, горчицы, майонез, маргарин, цитрусовые, шоколад, орехи, сыр (можно чуть-чуть и иногда), мороженое. При обострениях - нельзя свежие фрукты и овощи. Ну это, понятно, в теории.
а лечить гастрит гастроэнтеролог не предложит?
только ничего не жрать, только хардкор?
бессмыссленность и беспощадность Серого слона меня радует ))))))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Rebekka от 16 Февраля 2016, 17:28:21
Никогда не удавалось съесть больше половины шаурмы. Вкусно, но уж очень нажористо. ) и главное непонятно, почему - мясо, овощи....из-за лаваша, наверное.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 16 Февраля 2016, 17:35:04
а лечить гастрит гастроэнтеролог не предложит?
только ничего не жрать, только хардкор?
бессмыссленность и беспощадность Серого слона меня радует ))))))
меня с обострениями всегда сажают на жесткую диету. параллельно с лечением,конечно,но диета это важно при заболеваниях ЖКТ всяких. и так плохо органу, хоть не нагружать его дополнительно.
диета не пожизненная (хотя можно было бы  ;D), но какое то время диетической бякой питаться приходится.

при всяческих пищевых стрессах, отравлении и в послеоперационный период мы и животным назначаем специальный корм, который легко усваивается, не нагружает желудок, печень и тп.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Джигурнет от 16 Февраля 2016, 17:37:55
Возле моего офиса есть очень доставляющий киоск шаурмы "У Аро". Забавный пример выстраивания трушного маркетинга  в масштабе шаурмячной. Этого Аро знает весь планктон в квартале. Аро можно позвонить заранее и потом забрать уже готовую, но ещё горячую шаурму (сувлаки, хот-дог, питу и т.п.). У Аро всегда есть сдача, он (точнее, они -- там несколько мужиков посменно работает) всегда приветлив и старается завязать разговор с клиентом. Перед самым НГ киоск закрылся, и на нём повисло здоровое такое объявление, мол, уважаемые клиенты, заведение "У Аро" уходит на каникулы, будем рады видеть вас после 20.01. Короче, клиентоориентированность во все поля  ;D

Вот так новость! Да я рядом совсем живу (жила). Они как на каникулы закрылись, малость запоздали с открытием. Так я искренне радовалась их возвращению (испугалась, что на совсем закрылись). Я этот киоск всем знакомым рекламирую) А еще у них мои любимые хотдоги. Счас около Южного автовокзала живу, тут куча всяких подобных ларьков, но все не то :( Так что буду в гости к маме на борщ ездить и за шаурмой.

А еще у них есть чесночный соус вместо майонеза, но все никак не попаду на него. То еще закончился, то уже(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Rebekka от 16 Февраля 2016, 17:38:56
(http://zhopik.ru/uploads/images_12/demotivatori_pt80_10.jpg)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: aliene от 16 Февраля 2016, 17:39:29

А, ещё вспомнил, как гостил однажды в Н. Новгороде у друга. Он мне показал местную достопримечательность -- главную шаурмячную города. Здоровый такой сдвоенный киоск, работающий по принципу конвейера: в первом окне заказал и оплатил, во втором получил. Шаурма и вправду была зачётная по всем статьям. Друг рассказал, что в процессе раскрутки бизнеса армянин, державший точку, платил студентам, чтобы они перманентно стояли в очереди к палатке. Стратегия сработала на ура: конкуренты на той же площади разорились, а у точки появилась репутация.
О, шаурмяучная на Среде - это дааа, достопримечательность :) а еще у них без очереди с детьми и беременным)))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: oskar-czalka от 16 Февраля 2016, 18:00:31
а лечить гастрит гастроэнтеролог не предложит?
только ничего не жрать, только хардкор?
бессмыссленность и беспощадность Серого слона меня радует ))))))
К сожалению, гастрит неизлечим и только переводится в состояние ремиссии. Которое поддерживается в том числе жесткой диетой, которая должна соблюдаться пожизненно, иначе неизбежно обострение. А каждое обострение -- шаг к язве и раку.
Вот только не надо путать здоровое питание с лечебной диетой.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Снайпер от 16 Февраля 2016, 18:01:22
Напротив Еврейского музея в Мск есть кошерный магазин. В магазине есть мини-кафе.  И там готовят божественную шварму с фалафелем, шакшуку и опупительный лимонад. Такой шварме никакая шаурма в подметки не годится...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Neika от 16 Февраля 2016, 18:01:40
не разбираешься, не ешь

я б еще поняла, если б шаурма была исконно русским блюдом
но нет
вот вы сначала поешьте норм шаварму, турецкую хотя бы
ничего общего с тем что в России готовят
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Neika от 16 Февраля 2016, 18:06:17
а ты стрелки не переводи
не про пельмени сейчас речь
и мы не говорим про другие блюда, а про это конкретное
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Neika от 16 Февраля 2016, 18:11:43
причем тут жкт ептыть
я говорю что то что готовят в России шавармой зваться недостойно
собссна, донер кабаб во франции тоже говно, но речь не о нем
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Серый слон от 16 Февраля 2016, 18:12:36
К сожалению, гастрит неизлечим и только переводится в состояние ремиссии. Которое поддерживается в том числе жесткой диетой, которая должна соблюдаться пожизненно, иначе неизбежно обострение. А каждое обострение -- шаг к язве и раку.
Вот только не надо путать здоровое питание с лечебной диетой.
Ну как бы да. Я к тому, что если запустить, то придется сидеть на жесткой диете. Там еще де-нол выписывают, а его нельзя с молочным. Но и после курса диеты-таблеток нездоровая пища (жареное, острое и тэ дэ) приведут к обострению, болям, гастроскопии и той же диете. Плюс обострение провоцирует еще и нервное напряжение. И к зиме тоже обостряется всяческая хронь.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Vin4a_da_Leo от 16 Февраля 2016, 18:32:29
О, шаурмяучная на Среде - это дааа, достопримечательность :) а еще у них без очереди с детьми и беременным)))
а можно поконкретнее о местоположении сей достопримечательности? Есть вероятность, что через пару месяцев буду в Нижнем, может, удастся полакомиться
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Promise от 16 Февраля 2016, 18:38:09
а можно поконкретнее о местоположении сей достопримечательности? Есть вероятность, что через пару месяцев буду в Нижнем, может, удастся полакомиться
ул. Костина, 13, я так понимаю, речь об этой шаурме.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: murmur от 16 Февраля 2016, 18:38:33
а лечить гастрит гастроэнтеролог не предложит?
только ничего не жрать, только хардкор?
бессмыссленность и беспощадность Серого слона меня радует ))))))

Я думаю, имеется в виду хронический
И да, я не ем острое, копченое и жирное. Иногда ем жареное, потому что обострение было давно и я забыла что такое боль)) Но по-хорошему я не должна есть жареное
Вот и получается
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 16 Февраля 2016, 18:44:24
вот пельмени - это исконно чьё блюдо?

китайское
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Коза с баяном от 16 Февраля 2016, 18:52:24
я б еще поняла, если б шаурма была исконно русским блюдом
но нет
вот вы сначала поешьте норм шаварму, турецкую хотя бы
ничего общего с тем что в России готовят
вот, у нас малой турецкую шаверму ест, а в украине были он попробовал сказал что говно. хотя его заверили что это куриное мясо и не приправляли слишком (он не любитель). я вегетарианка и не мне судить.
у нас турецкие денеры считаются самым здоровым фастфудом. типа они полезнее бургеров, наггетсов и хот-догов.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: avergy от 16 Февраля 2016, 18:55:32
Кстати, девушки и юноши, поделитесь, где в Москве можно вкусную шаурму купить. Я понаехала из Питера в этом году и страдаю от её отсутствия. В Питере же советую кафе напротив метро Автово, через проспект стачек, там даже мясо выбрать можно.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кукушка от 16 Февраля 2016, 19:04:46
В тему призывается Aniramka  :)
По сабжу: ничего против шаурмы не имею, хоть ем очень редко. Потому что, сцуко, обляпываюсь соусом или соком от овощей каждый грёбанный раз  :( Эта жижа подтекает снизу, пока кусаешь сверху. Либо прошу не класть соусы и помидоры (это уже не так вкусно, но хоть шансов заляпать брюки меньше), либо делаю шаурму дома и ем над столом  :)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 16 Февраля 2016, 19:06:53
Не знаю, меня турецкая мясная кухня не впечатлила, по крайней мере в Стамбуле.
Сказывается дороговизна мяса.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 16 Февраля 2016, 19:16:39
из мясного турецкого понравилось мавлянэ (если оно так пишется).
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Juliette has a gun от 16 Февраля 2016, 19:35:20
китайское
Не, ну дамплинги -- это не совсем пельмени. Так же как и манты, все составляющие те же самые, но-таки другие.
А такие классические аля сибирские пельмени, говорят, пришли из Удмуртской кухни.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: aliene от 16 Февраля 2016, 19:39:07
а можно поконкретнее о местоположении сей достопримечательности? Есть вероятность, что через пару месяцев буду в Нижнем, может, удастся полакомиться
вот прям точка на карте - https://maps.yandex.ru/47/nizhny-novgorod/?ll=43.992880%2C56.309396&z=18&poi%5Bpoint%5D=43.991151%2C56.309414
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 16 Февраля 2016, 19:45:17
Не, ну дамплинги

ахаха ))) Дамплинги ))
порвало. Как вас занесло в тему про шаурму-то?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Juliette has a gun от 16 Февраля 2016, 19:47:56
ахаха ))) Дамплинги ))
порвало. Как вас занесло в тему про шаурму-то?
Да я читаю все подряд, мне на работе делать нехер))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Aikeko от 16 Февраля 2016, 19:48:56
Тему не читала.

Шаурма, кстати, она такая разная везде.. Мне литовская нравится - свежие овощи, нежирное мясо, соусы (не майонез), хрустящий лаваш - очень классная еда. Места, правда, всё равно надо знать.
В Германии турки выдавали набитый маринованными овощами и мясом хлеб. Вкусно, но не то.
В Македонии у меня не получилось слопать ту гору жирнющего мяса с парой помидоров, которую мне дали.  ;D хотя, у них там любовь к соли, маслу и жиру. Бургер набитый картошкой фри чего стоит  ;D

А какая она у вас, что её многие так ненавидят?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Vin4a_da_Leo от 16 Февраля 2016, 19:50:29
aliene
спасибо!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Обжигающий лед от 16 Февраля 2016, 19:55:21
Шаурма бывает вкусненькая. Готовишь дома, готовишь, а иногда та-а-а-к хочется уличную еду заточить, хотдог или шаурму. Кажется вкуснейшей штукенцией.) Снобы пускай лесом идут, зачем от вкуснятины отказываться?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Zanthiа от 16 Февраля 2016, 21:11:11
а лечить гастрит гастроэнтеролог не предложит?
только ничего не жрать, только хардкор?
бессмыссленность и беспощадность Серого слона меня радует ))))))

Гастрит бывает разной степени. Когда дело совсем плохо, тут медикаментозное лечение+диета, а если слегонца, то хватает просто питания без подобных бяк, и ремиссия может длиться годами, до первого срыва на подобные упячки-шаурмячки. И кто сказал, что НИЧЕГО не жрать? Да я вам столько вкуснятин тушеных и вареных могу предложить, ну или слегка жареных, но не жирных! Как будто без шедевров кавказской кухни ноги протянешь... Да и если не совсем беда-беда, то и шоколад ешь (разумеется, не килограммами), нормуль! А вот с майонезных салатиков в праздничных количествах желудку приходится несладко, таки да.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: greek girl от 16 Февраля 2016, 21:51:12
Гастрит бывает разной степени. Когда дело совсем плохо, тут медикаментозное лечение+диета, а если слегонца, то хватает просто питания без подобных бяк, и ремиссия может длиться годами, до первого срыва на подобные упячки-шаурмячки. И кто сказал, что НИЧЕГО не жрать?
Про ничего не жрать сказала Серый слон - вон я даже выделила жирным. Про "нельзя почти все"

Ежа, ты знаешь, у меня гастрит с детства - уже в 4 года я лежала в страшнючей взрослой больнице на обследованиях. Ремиссия с регулярными, раз в пару лет, обострениями после какой-нибудь "бяки". Типа молоденькой редисочки-всю жинь ее помнить буду, сцуку, неделя в больнице!
Гемоглобин под плинтусом, язык разъедало до язв иногда даже от печеных помидор, от баклажанов и вовсе чуть ли не насквозь, заеды, серое мордо лица... Весь набор приятностей )))

Так вот. Когда после тяжелого стресса почти в 30 лет открылась язва, я легла дома трупиком, а мама пошла к молоденькой врачу-гастроэнтерологу, которая вылечила многолетнюю язву моего деда за месяц. Врач расписала лечение новыми и дорогущими таблетками. И вы не поверите )))) Чудо случилось во второй раз.
У меня прошла вся хрень, вообще вся. Я не могла поверить в результаты анализов, думала их подменили. Баклажаны такие вкусные! Горячий шоколад тоже роскошен.
Единственный продукт, кот. мне нельзя - это томатный сок-томатная паста в сыром виде. Индивидуальная реакция организмы.

Короче, это все я к чему веду? У многих диагноз "гастрит" стоит уже 10-20-30 лет. Сходите, перепроверьтесь, пропейте курс хороших лекарств - это реально может помочь. Если же не поможет - то как минимум есть поддерживающие препараты для регулярного принятия, регулировки кислотности и тд. Можно жить нормально, реально. Под нормально я имею в виду не "жрать жареные копченые колбаски с соусом табаско три раза в день" - это как раз не нормально, а быть способным есть сыр, горчицу, апельсиновый сок и другие нормальные продукты спокойно.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Обжигающий лед от 16 Февраля 2016, 21:58:21
Как же прошли, мимо рейтингов шаурмы?  :) За актуальность статьи, не скажу но, может, интересно кому:
 http://www.the-village.ru/village/food/restaurants/129841-eksperiment-the-village-v-poiskah-luchshey-ulichnoy-shaurmy
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: pifjun от 16 Февраля 2016, 21:59:07
Кстати, девушки и юноши, поделитесь, где в Москве можно вкусную шаурму купить. Я понаехала из Питера в этом году и страдаю от её отсутствия. В Питере же советую кафе напротив метро Автово, через проспект стачек, там даже мясо выбрать можно.
А можно точнее - в новопоставленной стекляшке, в самом здании -в глубине его, справа, слева?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Обжигающий лед от 16 Февраля 2016, 22:03:31
Питерскую шаверму повара совсем не хвалят:
http://www.the-village.ru/village/food/food/132265-shawarma
На том сайте еще рейтинги чебуреков, пельменей и фалафеля по Москве.  :)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: pifjun от 16 Февраля 2016, 22:07:00
Он просто нормальные места не нашел
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: TolstyiKot от 16 Февраля 2016, 22:36:08
в чём принципиальная разница между пиццей и шаурмой с точки зрения ЖКТ?
На пицце начинки меньше, хлеба больше.
Шаурма бывает вкусненькая. Готовишь дома, готовишь, а иногда та-а-а-к хочется уличную еду заточить, хотдог или шаурму.
Я не понимаю, в чём проблема дома сделать шаурму или чебурек? Вот у меня волосы мокрые, а то пошёл бы купил лаваша, тема уж очень слюновыделительная.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 16 Февраля 2016, 22:49:36
Наезжают не на шаурму как таковую, а на шаурму с базара, которую готовили (да кое-где и готовят) в антисанитарных условиях из тухлого мяса и обрезков капусты. А так в проверенном месте или самому приготовить - я только за. У нас это чуть ли не единственный способ скормить ребенку овощи.  

Цитировать
На пицце начинки меньше, хлеба больше.
Это неправильная пицца.
Цитировать
Я не понимаю, в чём проблема дома сделать шаурму или чебурек?
Вертела дома нет, а на сковороде - не то.
А насчет чебуреков - не люблю с тестом возиться.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Anvi от 16 Февраля 2016, 22:50:42
Люблю изредка ее поесть, но не постоянно же ей питаться.
Да и места еще знать надо. На авиамоторной как-то ела. Готовили в перчатках) а сама шаурма была очень вкусной!
И никогда не берите шаурму у коломенской. В октябре мой сильно траванулся... Неделю отходил.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: TolstyiKot от 16 Февраля 2016, 22:54:04
Вертела дома нет
Так положи мясо на решётку, вот нашёл трабл.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 16 Февраля 2016, 22:58:38
Так положи мясо на решётку, вот нашёл трабл.
У меня печка газовая - все равно не то получается. Я готовлю дома шаурму регулярно, но все равно не то.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 16 Февраля 2016, 23:40:28
Я дикий человек, я ни разу не ела шаурму  :-[ Всегда стремно было покупать где попало, да и в целом готовой еды из ларьков сторонюсь. Судя по топику, много упустила  ;D
Сейчас шаурму подают во вполне цивильных кафе. Но в ларьках было вкуснее, да.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Мяшкин от 16 Февраля 2016, 23:45:11
В ларьках такой элемент экстрима: отравишься или нет  ;D Правда, я ни разу не травилась, но всё же предпочитаю в дороге такое не жрать, мало ли))
Главное - не думать, из кого и в каких условиях оно сделано  :D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Дочь самурая от 16 Февраля 2016, 23:48:17
У меня одна подруга какое-то время была вегетарианкой и вгоняла в когнитивный диссонанс шаурматоров просьбой сделать вегетарианскую шаурму без мяса.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: TolstyiKot от 16 Февраля 2016, 23:48:36
У меня печка газовая - все равно не то получается. Я готовлю дома шаурму регулярно, но все равно не то.
Да, газ ваще боль. У меня тоже газ, но духовочку предпочёл електрическую.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 16 Февраля 2016, 23:50:48
У меня одна подруга какое-то время была вегетарианкой и вгоняла в когнитивный диссонанс шаурматоров просьбой сделать вегетарианскую шаурму без мяса.
Норм.
У нас на такие просьбы не подвисали, когда мы с вегетарианцами гуляли. Больше овощей, та же цена.
А так - и в макдаке сделают гамбургер без котлеты, и в стардогсе как-то ваяли датский хот-дог без колбаски (соусы, огурцы маринованные, жаренный лук) - моей подруге соорудили.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Nanicha от 17 Февраля 2016, 00:09:36
А я когда шаурму ем, всегда переворачиваю и ем с "жопки".
Туда весь сок стекает еще на этапе приготовления.
И вкуснее, и штаны чище))))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: TolstyiKot от 17 Февраля 2016, 00:11:08
А я когда шаурму ем, всегда переворачиваю и ем с "жопки".
А я теперь твой ник иначе чем "начинка" не могу прочитать :(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 17 Февраля 2016, 00:21:03
Jurlene, я травилась домашним в детстве, не своего приготовления. У нас "кулинарный талант" это семейное, но мама не признает и ооочень старается. Лучше бы делом занималась, чесслово. Я сама бросила готовку как дурацкое неблагодарное занятие, готовая еда вкуснее во много раз и дешевле.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Серый слон от 17 Февраля 2016, 00:33:22
Jurlene, я травилась домашним в детстве, не своего приготовления. У нас "кулинарный талант" это семейное, но мама не признает и ооочень старается. Лучше бы делом занималась, чесслово. Я сама бросила готовку как дурацкое неблагодарное занятие, готовая еда вкуснее во много раз и дешевле.
Не очень понимаю, как можно отравиться едой из свежих продуктов.
Цитировать
готовая еда вкуснее во много раз и дешевле
- видимо это очень сильное колдунство, готовое качественное блюдо дешевле ингредиентов. Меня всегда настораживало, когда творог всего в два раза дороже молока или фарш намного дешевле мяса.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 17 Февраля 2016, 00:39:26
Слон, с моими кривыми руками никогда в жизни не приготовить ничего, что было бы даже отдаленно похоже на божественную шаверму из местного ларька. Даже из свежих дорогих продуктов. Я смирилась и ем ее)) А матери не знаю блин как это удавалось. Это талант, видимо..
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Мяшкин от 17 Февраля 2016, 00:54:51
Я в последний раз отравилась дома салатом с маянезиком
Но маянезик-то был домашнего приготовления!
И хранился нормально вроде
Но токсины из меня вывело знатно  :-X
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: greek girl от 17 Февраля 2016, 01:01:16
Я в последний раз отравилась дома салатом с маянезиком
Но маянезик-то был домашнего приготовления!
И хранился нормально вроде
т.е. в нем были сырые йайцы - так что вполне себе возможный исход
Вот магазинным маянезиком из крахмала, жира, воды и ароматизаторов травануться сложнее)))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: murmur от 17 Февраля 2016, 01:04:40
ВОУ
А я буквально недавно купила яйца и горчицу и намылилась весь из себя полезный домашний майонез делать
Ну нафиг теперь! Горчицу с сосисками сожру, а яйца пожарю

Кстати, подозреваю, что как нормально его ни храни, долго он не прохранится
Сколько хранили то?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Мяшкин от 17 Февраля 2016, 01:09:05
Кстати, подозреваю, что как нормально его ни храни, долго он не прохранится
Сколько хранили то?
Да суток он не простоял, к нг делала. Отметила, блдь) Больше никаких экспериментов  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 17 Февраля 2016, 01:20:19
На фоне милых рекомендаций готовить только на домашних сырых яйцах хотелось бы напомнить, что домашние птицы далеко не всегда здоровы, а вот та же сальмонелла чаще всего приходит именно из частных мелких птичников.
Я вообще стремаюсь, если птицу, условия её содержания, контроля и профилактики не знаю лично в клюв.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Bakeneko от 17 Февраля 2016, 01:53:56
Но вот если проблемы с желудком появятся, то гастроэнтеролог расскажет много интересного о том, что именно относится к здоровой пище. И чего нельзя есть при, скажем, гастрите.
"Здоровая пища" и "диеты при заболеваниях ЖКТ" это сильно разные вещи. Вы как-то перепутали врачей. Р здоровой пище заботятся диетологи, а гастроэнтерологи - о том, чтобы снизить нагрузку на жкт и в частности на больной орган
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Bakeneko от 17 Февраля 2016, 02:04:20
А так даже не знаю, чем можно травануться дома, кроме как недожарить мясо - но это банальная невнимательность.
Как можно отравиться недожареным мясом? о_О
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Nivellen от 17 Февраля 2016, 02:05:53
тему не читай)
а рецепты шавермы тут были?)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ЗлойПтиц от 17 Февраля 2016, 04:19:46
Паразитов из него подцепить можно, а отравиться - вряд ли, если оно, конечно, не было тухлым.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Next от 17 Февраля 2016, 05:34:22
Цитировать
А разве нельзя? Даже если оно полусырое и с кровью?

Это называется "степень прожарки rare", с какой стати этим травиться-то?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: TolstyiKot от 17 Февраля 2016, 09:05:16
А разве нельзя? Даже если оно полусырое и с кровью?
Конечно можно, если оно туххххлое  ::)

- Доктор, а я после операции смогу играть на скрипке?
- Сможете.
- Доктор, скажите, точно смогу?!
- Точно-точно.
- Странно, до оперции не умел, а после смогу.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Мшуц от 17 Февраля 2016, 09:18:23
шаверму
Вот ты и спалился, поребриканский шпиён. :D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 17 Февраля 2016, 09:28:51
поребриканский шпиён. :D

Что ты сразу о плохом - может, это просто питерский зомби-вирус.
Там его подхватить как нефиг делать.

(https://avatars.yandex.net/get-images-search/vZ2tvvisMQj-y5jdEoBa7w/preview)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Loy Yver от 17 Февраля 2016, 09:32:57
тему не читай)
а рецепты шавермы тут были?)

Присоединяюсь к вопросу шпиёна.  ;D

...

Кош, не моя масть.  >:(  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 17 Февраля 2016, 09:35:27
Кош, не моя масть.

Сказала Кошь и кокетливо жевнула лобную долю  ::)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Дракоша от 17 Февраля 2016, 09:38:13
Люблю шаурму :*
Самая вкусная в нашем городе - на ЦГБ.
Жрите шаурму, товарищи!
Ну не даром там байкеры тусят)) Они понимают толк во вкусной жратве  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Loy Yver от 17 Февраля 2016, 09:44:12
Сказала Кошь и кокетливо жевнула лобную долю  ::)

*шепотом* Кош, самое вкусное — мозжечок.  ::)  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 17 Февраля 2016, 09:52:38
*шепотом* Кош, самое вкусное — мозжечок.  ::)  ;D

От же блин, вечно я его в процессе разъ*бываю  :-\
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 17 Февраля 2016, 10:44:44
да, самая вкусная ларек-еда в местах регулярных скоплений всяких там таксистов, байкеров или дальнобоев. эти человеки умеют выбрать место для перекуса ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Ausser от 17 Февраля 2016, 10:46:04
вспомнился популярный комикс "Горелово", где была палатка с шаурмой, которая ночью трансформировалась в робота и ходила по улицам
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Муркель от 17 Февраля 2016, 13:49:45
На Водном стадионе в Мск была акуенная шаурма. В ныне снесённом ТЦ "Онега", в "Еврокафе", там окошко было ещё на улицу.
Короч, спасибо тем, кто запостил ссыли на обзоры шаурмячных в Москве, мужик иногда балует себя вкусняшкой. На Воднике брал изредка, теперь опечалился - не знает, где найти годную.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Quinta_Essentia от 17 Февраля 2016, 13:50:00
Шаурму я вообще никогда не пробовала, хотя вы провоцируете меня-таки ее приготовить)
А вот гамбургеры мы дома готовили такииие - закачаешься, и никакой макдак рядом не валялся  ::) Думаю, что своим детям буду такие делать, когда они появятся, чтобы к тому возрасту, когда все одноклассники ходят в макдак, мои говорили, что дома бургеры вкуснее  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: greek girl от 17 Февраля 2016, 14:38:38
А вот гамбургеры мы дома готовили такииие - закачаешься, и никакой макдак рядом не валялся  ::)
а зачем вы их вообще сравниваете? Это разные вещи. Макдаковские штуки - это макдак, у них вот такой вот вкус и не надо его улучшать.
А бургеры - это бургеры, просто другой продукт :)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Quinta_Essentia от 17 Февраля 2016, 14:43:09
а зачем вы их вообще сравниваете? Это разные вещи. Макдаковские штуки - это макдак, у них вот такой вот вкус и не надо его улучшать.
А бургеры - это бургеры, просто другой продукт :)

Сравниваю только потому, что эта вкуснота помогла от макдака отвыкнуть, ибо лучше выходит :) Номинально-то и там, и там гамбургеры :)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 17 Февраля 2016, 15:22:47
Но токсины из меня вывело знатно  :-X

с подливой?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кошара от 17 Февраля 2016, 15:26:06
Да, шаурма и макдак были моими главными спасителями во время токсикоза. Муж ужасался и пытался что-то говорить о здоровой пище для будущего ребенка. Но без шаурмы и макдака оставались только макароны и белый хлеб...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 17 Февраля 2016, 15:59:26
Да, газ ваще боль. У меня тоже газ, но духовочку предпочёл електрическую.
жду пока старушка помрет, тогда куплю с электродуховкой.
P/S Старушка - это про печку.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: TolstyiKot от 17 Февраля 2016, 17:02:53
эта вкуснота помогла от макдака отвыкнуть, ибо лучше выходит
Да вроде и макдак выходит вполне качественно, недаром туалет бесплатный и рядом.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 17 Февраля 2016, 17:22:12
Помнится молочными всякими штуками травились, типа сырников. Еще всякими солянками овощными и прочими тушеными овощами. И само по себе гадость, а заставляют есть, так еще и хреново потом.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Zanthiа от 17 Февраля 2016, 19:59:27
Помнится молочными всякими штуками травились, типа сырников. Еще всякими солянками овощными и прочими тушеными овощами. И само по себе гадость, а заставляют есть, так еще и хреново потом.
Несвежие или с вирусней-бактерией какой оказались? Или непереносимость?
Я тут сегодня наелась сырников - эх красота! И тушеные овощи, особенно в виде рагу, когда разных овощей много - это вкусно.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Джигурнет от 17 Февраля 2016, 22:25:44
https://www.youtube.com/watch?v=zsATcGDkZJ0&index=65&list=PLxUJFI_YVHOp17O-UDgE7V5q1iuN9OtMN

http://vk.com/topdonerekb
 ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 17 Февраля 2016, 22:47:19
Зантия, не непереносимость точно. Дело в конкретном блюде, а вот что конкретно - не выясняла. Слезла с толчка и решила кушать поменьше маминой стряпни)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: greek girl от 17 Февраля 2016, 23:42:52
Помнится молочными всякими штуками травились, типа сырников. Еще всякими солянками овощными и прочими тушеными овощами. И само по себе гадость, а заставляют есть, так еще и хреново потом.
у многих "советских" людей все вышеперечисленное как раз готовилось из продуктов "второй свежести"
Типа "ой, творог с кислинкой, добавим сахарку - и вот у нас уже сырнички на полдник"
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Муркель от 18 Февраля 2016, 00:51:33
у многих "советских" людей все вышеперечисленное как раз готовилось из продуктов "второй свежести"
Типа "ой, творог с кислинкой, добавим сахарку - и вот у нас уже сырнички на полдник"
Ой даааа  :(
намешать какую-то бурду, запечь или потушить, и кушайте.
Колбаса чуть попахивать начала? в морозилку её, через месяц мб что сделать из неё  :-X
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Мама Дяди Фёдора от 18 Февраля 2016, 01:12:04
Да, шаурма и макдак были моими главными спасителями во время токсикоза. Муж ужасался и пытался что-то говорить о здоровой пище для будущего ребенка. Но без шаурмы и макдака оставались только макароны и белый хлеб...
И у меня тоже самое, еще роллы.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кошара от 18 Февраля 2016, 08:47:15
И у меня тоже самое, еще роллы.
Роллы я дико хотела. Все время, кроме моментов, когда проходила мимо суши-баров и был шанс их поесть)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 18 Февраля 2016, 11:13:22
Роллы я дико хотела. Все время, кроме моментов, когда проходила мимо суши-баров и был шанс их поесть)
Я понял, на этот НГ у меня был токсикоз ))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 18 Февраля 2016, 11:14:13
Хмм .. тогда у меня что, замершая беременность?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 18 Февраля 2016, 11:29:19
Вот кстати еще вкуснейшая шаверма м.Ясенево на перекрестке Новоясеневсеого проспекта и ул.Паустовского. Палатка "гриль". Вчера вечером заезжали, там акция, шаурма+кола 0.25=140р

Пы.Сы. Москва, есличо))))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 18 Февраля 2016, 11:31:16
Вот кстати еще вкуснейшая шаверма м.Ясенево на перекрестке Новоясеневсеого проспекта и ул.Паустовского. Палатка "гриль". Вчера вечером заезжали, там акция, шаурма+кола 0.25=140р
Дефолт Сити  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 18 Февраля 2016, 11:47:22
Дефолт Сити  ;D

Да, Москва. Тут спрашивали про вкусную шаурму в Москве. У Вас в городе шаурма дешевле или Вы это к чему?))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 18 Февраля 2016, 11:54:23
млять, у нас шаверма стоит как в москве!!!  >:(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 18 Февраля 2016, 11:56:10
Индекс шавермы как мерило экономики  8)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 18 Февраля 2016, 12:00:13

 Вы это к чему?))
К этому:
Цитировать
Вот кстати еще вкуснейшая шаверма м.Ясенево на перекрестке Новоясеневсеого проспекта и ул.Паустовского.
Когда в интернетах пишут что-то вроде «На Маяковской была пи*дилка», «Ехал сегодня по Ленинскому…», «Давайте забухаем в кабаке на Дмитровке» или «срочно куплю/продам самовывозом…» без указания города, то всегда подразумевается Москва
http://lurkmore.to/Default_city
Кстати, вроде недавно шаурма-шаверма - это было сродни поребрику-бордюру, а теперь смотрю в Москве тоже шаверма.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Снайпер от 18 Февраля 2016, 12:03:32
Эльф, докопался до столба. Написано же "м.Ясенево". Много у нас городов со станцией метро Ясенево?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 18 Февраля 2016, 12:06:32
Ой, все! Поправила пост, не извольте гневаться)
А слово "Шаверма" мне нравится больше, чем "Шаурма". Не знаю почему)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 18 Февраля 2016, 12:07:10
Эльф, докопался до столба. Написано же "м.Ясенево". Много у нас городов со станцией метро Ясенево?
Понятия не имею. Больше скажу - я пять минут назад понятия не имел, что в Маааскве есть метро Ясенево. Шаблон трещит?  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Снайпер от 18 Февраля 2016, 12:13:44
Эльф, да нет, с чего бы? Люди редко дают себе труд думать, это тяжело, я понимаю. Но на всякий случай: в России не так много городов с метрополитеном. И поэтому название станции весьма точно локализует город, в отличие от условной улицы Пушкина или площади Ленина, которые в каждом городе есть.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 18 Февраля 2016, 12:18:43
Эльф, да нет, с чего бы? Люди редко дают себе труд думать, это тяжело, я понимаю. Но на всякий случай: в России не так много городов с метрополитеном. И поэтому название станции весьма точно локализует город, в отличие от условной улицы Пушкина или площади Ленина, которые в каждом городе есть.
Да куда уж мне думать...  ::) Только проблем с локализацией у меня, как видите, нет - привычка указывать топонимы без указания наспункта локализует город с вероятностью 146%  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: TolstyiKot от 18 Февраля 2016, 12:22:49
Осспаде, замкадыши...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 18 Февраля 2016, 12:29:00
у нас раньше была шаурма, а на въезде в волгоград шавееерма. одна единственная. ваще несъедобная. а щас то ли тамошняя вывеска нашим местным чуркам приглянулась, то ли брендом повеяло - у нас по всему городу эти шавермы. такие, где вместо Ш перевернутая макдаковская М.

а мне просто слово шаверма нравится больше,чем шаурма))и треугольники с курицей и картохой я называю "ищпищмак" =)) хотя реальное блюдо гугел зовет "эчпочмак" и на именно куриной начинке не настаивает)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 18 Февраля 2016, 12:42:15
Кажется я спровоцировала срачик, упс)))
Раньше замечала за собой склонность к "дефолтному" упоминанию Москвы при заказе в крупных интернет-магазинах, у которых колл-центр на всю Россию. Указываю на сайте - Москва. Перезванивают и опять "уточните город". Да Москва же! Всем известно что за МКАДом жизни нет))
Я исправлюсь, чесслово..
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Северный_Ветер от 18 Февраля 2016, 12:50:12
А если бы это была Чкаловская?
Такая есть и у нас, в Екб. Только все её зовут "Автовокзал".
Другое дело, так ли важен город? Что, прямо сейчас подорвёмся проверять, действительно ли там такая невероятная шаурма продаётся?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Wookies! от 18 Февраля 2016, 13:11:27
а есть в спб на юге города крутые шаурмячные?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Zanthiа от 18 Февраля 2016, 13:43:23
а мне просто слово шаверма нравится больше,чем шаурма))и треугольники с курицей и картохой я называю "ищпищмак" =)) хотя реальное блюдо гугел зовет "эчпочмак" и на именно куриной начинке не настаивает)

В татарском буква ч читается как щ. Так что почти правильно, пишется эчпочмак, читается у них эщпощмак. Кстати, уточнить бы, я не помню, какая там первая буква вообще в оригинале пишется? Уж не о перечеркнутая ли, которая типа ё без й в начале слова, а без ударения еще на у похожа? Ладно, потом гугляну. А еще тот же тюркский сингармонизм - та еще штука, в смысле, что в слове или все твердые, или все мягкие, и разноплановые сочетания им произнести сложнее.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 18 Февраля 2016, 14:43:56
В татарском буква ч читается как щ. Так что почти правильно, пишется эчпочмак, читается у них эщпощмак. Кстати, уточнить бы, я не помню, какая там первая буква вообще в оригинале пишется?

в Башкирии - "учпочмак" ("три угла")
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 18 Февраля 2016, 20:53:25
:o пц. а мне всего то пирожок с вы*бонами захотелось.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Бурый из Куальнге от 19 Февраля 2016, 00:13:49
Вот кстати забыла помянуть обалденную шаурму с фалафелем, как-то в Москве попалась. На обычную денег не хватило, а есть хотелось безумно, а вегетарианская у них дешевле была. Ну что, желудок обрадовался)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Neika от 19 Февраля 2016, 01:25:39
фалафель это не веганская шаурма
а отдельное блюдо, есличо
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Тётя Сэм от 19 Февраля 2016, 05:28:21
Когда тебе готовят шаурму, всегда можно попросить без кетчупа и майонеза. Просто мясо с овощами в лаваше. Тем более, в Мск вся шаверма теперь куриная.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 19 Февраля 2016, 09:38:47
Еще неплохая шаурма в Москве около метро Царицыно, напротив ВНИИА. Они ее делают тонкую и длинную, есть удобно)
Да-да, я часто ее ем)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 19 Февраля 2016, 09:40:57
Они ее делают тонкую и длинную, есть удобно)

- Вам шаверму потоньше и подлиннее или потолще и покороче?
- Да всё равно, мне для еды.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Static Space от 19 Февраля 2016, 09:42:56
Но ведь тонкую реально есть удобнее.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 19 Февраля 2016, 09:44:37
Кусать психологически дискомфортно?  ::)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кичана от 19 Февраля 2016, 09:46:13
Мне после этой темы так шаурмы захотелось вчера! Но добиралась вчера домой другим путем и палатки по пути не попалось.(((
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Static Space от 19 Февраля 2016, 09:47:58
С моей точки зрения, шаурма должна быть такой толщины, чтобы можно было сделать по укусу с боков, и уже все, опять ровненькая. А не так что ты её кусаешь, а у неё начинка в уже надкусанную сторону ползет.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 19 Февраля 2016, 09:48:49
Кусать психологически дискомфортно?  ::)
Котик, как пожиратель шавермы со стажем, скажу что когда кусаешь толстую шаверму - она, зараза, имеет тенденцию разваливаться. Поэтому есть ее надо быстрее, не успевая насладиться божественным вкусом))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 19 Февраля 2016, 09:49:31
Как жрун уровня б-г - кусать надо уметь :3
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 19 Февраля 2016, 09:54:19
Как жрун уровня б-г - кусать надо уметь :3
Ну извините, кусаем как умеем)))
Вообще замечала, что в Питере в основном крутят толстую шаверму, а в Москве более тонкую и длинную. Так то более широкая нажористее, но пока сьешь - уделаешься целиком.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Static Space от 19 Февраля 2016, 09:57:28
Вот да, как вспомню плотно набитую шаурму, овальную, примерно 9 на 6 см - с одной стороны укусил, еще не успел со второй, и начинка такая уже поползла...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Committee от 19 Февраля 2016, 10:02:09
Кстати, вроде недавно шаурма-шаверма - это было сродни поребрику-бордюру, а теперь смотрю в Москве тоже шаверма.
В 2004 году в Перми мне попалась вывеска-меню кафешки (ну, такие доски стоят у входа в жральную), в котором значилась сразу и шаурма, и шаверма. Даже фотка где-то есть.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Sigyn от 19 Февраля 2016, 10:04:32
Я жутко скучаю по шаурме, которую мы ели в отпуске в Калининграде. Вот реально - такой вкуснотищи я потом нигде найти не могла. Около Киноленда... эххх...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 19 Февраля 2016, 10:05:08
Вообще замечала, что в Питере в основном крутят толстую шаверму, а в Москве более тонкую и длинную.

Кстати, интересно, есть ли весомая корелляция ..  ::)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Языкатая Зараза от 19 Февраля 2016, 10:44:10
У нас несколько лет назад в городе скандал был. Люди потравились шаурмой у ливанских киосочников. Причем там скручивало минут через пятнадцать после поедания. Хорошо что рынок - это ужасно смешно на самом деле - был рядом с городской больницей, где хорошее отделение по отравлениям. Страдальцев госпитализировали почти сразу. Они прям потоком шли.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 19 Февраля 2016, 10:49:09
В Питере шаурма какая-то короткая.
Я не спорю, она толще, и это компенсирует, но как-то длинная мне привычней.
Шаурма в пите - вот извращение в плане поедания и при этом вкуснотища.
А совсем толстую шаурму или набитую питу проще есть ножом и вилкой. Конечно, приятнее кусать, но тут как с пиццей с передозом начинки - без вариантов.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кукушка от 22 Февраля 2016, 05:58:44
А я тут неожиданно поняла, что очень скучаю по буррито из "Метро-буфет". К мексиканской кухне оно не имеет никакого отношения, по сути - та же шаурма с плавленым сыром. В домашних условиях повторить это незамысловатое блюдо у меня не получается, хоть тресни  :( Выходит вкусно, даже очень, но всё равно не то  :(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кот-Космонавт от 22 Февраля 2016, 06:31:19
Пффф, по своему опыту: кривящие морду на шаверму товарищи ничем не отличаются от тех, кто вы*бываются тем, что не пьют колу, не заваривают дошираки или даже не едят сладости. Ну то бишь отчего-то то фото рядом со стаканом лимонада в соцсетях палятся, то во время перкуса уличного очень даже едят "это говно", забыв про свои запористые глаза и "КАК МОЖНО ЕСТЬ ЭТУ ДРЯНЬ?!?!111" ::)
Не удивлюсь, если однажды узнаю, что эта илита и Донцову втихаря читает. :D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кукушка от 22 Февраля 2016, 06:36:16
Цитировать
вы*бываются тем, что не пьют колу
Я не пью колу. С самого детства. Просто вкус не нравится. А чё, этим тоже выпендриваться можно было? О_о Вот я балда, такой повод для выпендрёжа упустила!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кот-Космонавт от 22 Февраля 2016, 07:41:28
Просто вкус не нравится.
Именно. Полагаю, что вы при этом не пьете ее на праздниках, например, или, если в дороге жажда замучает, водички купите.
Я также шашлыки не люблю или пиво, из-за вкуса. Ну так можно же просто говорить "Не ем, не нравится.", а можно глаза пучить и гордо выдавать:"Как ты можешь жрать ЭТО?! Вредно, рас-рас."
А так да, повод повы*бываться упустили. ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Static Space от 22 Февраля 2016, 08:39:25
Я себе в детстве почки фантой капитально посадила. Теперь не пью эту дрянь, ассоциации плохие. Но окружающих не пилю, а то ж они могут проехаться по моим энергетикам  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 22 Февраля 2016, 10:41:21
я пью всякую гадость.и ем тоже.очень тяжко себя в этом ограничивать пока беременность. жду с нетерпением,когда можно будет травиться энергетиками, сомнительными хот-догами и алкашкой  ::) и курить.
я буду ужасный пример для ребенка. зато счастливый.

а все эти "ты зачем пьешь эту гадость?!" мышы и зовидуют.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Мяшкин от 22 Февраля 2016, 10:53:18
Я перестала пить фанты-шманты после того, как с одноклассницей купили по бутылочке такой дряни, открыли - а оттуда натурально какой-то краской воняло. Мы переглянулись - и отправили эти бутылки в ближайшую урну, нафиг-нафиг.
Колу на вкус люблю, а мерзейшее ощущение на зубах от неё - нет :( А ещё меня как-то аццки насмешили прямо в момент глотка, я поперхнулась ею, и чудесная газировочка пошла носом, ощущение незабываемое
Но "зачем употребляешь эту гадость?" я могу разве что на тяжёлые наркотики сказать. Или гвноспайсы. Хотя там уже бесполезно  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кот-Космонавт от 22 Февраля 2016, 10:58:32
Ага, химический запах у колы бывает. Как я поняла, это уже с теми бутылками случается, у которых срок годности подходит. Такое я тоже не рискую пить.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 22 Февраля 2016, 11:14:45
с колой не сталкивалась такой, а вот всякие дешманские газировочки или чаи местного розлива - о, аж на зубах скрипят порошочки, из которых оно разводилось. я резко реагирую на привкус подобной химии. на мой вкус по сравнению с некоторой дрянью, которая у нас вечно стоит по 10-20р за полторашку, Юпи - образец натуральности. но в +40 сметают все. так что завод, производящий эту бяку никогда не разорится.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Yaska от 22 Февраля 2016, 15:52:55
Тоже не люблю колу. Но чего-то сталкивалась с обратным отношением, типа:
- Налить тебе колы? (хочешь колу?)
- Не, спасиб, я ее не люблю.
- Да ладно!!!! Как можно не любить колу?  :o :o :o
- Да мне просто вкус не нравится... (смущенно-извиняющимся тоном)
- Не может быть!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кот-Космонавт от 22 Февраля 2016, 16:01:05
Ну это как я с шашлыками. ;D "Кааак можно их не любить?!". "А ты этот вот попробуй, понравится!"
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 22 Февраля 2016, 16:33:41
Любил колу классическую, но из-за овердофига сахара пришлось обломаться.
Кола лайт оказалась говном, но жизнь наладилась, когда перезапустили в России Колу зеро.
И химией не штыняет палевно, и сладости в меру, и привкусов негативных нет.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кукушка от 22 Февраля 2016, 16:43:57
Цитировать
Именно. Полагаю, что вы при этом не пьете ее на праздниках, например, или, если в дороге жажда замучает, водички купите.
На праздниках не пью, покупать в дорогу от жажды какие бы то ни было сладкие газировки вообще считаю странным - там же сахара дохренища, через 5 минут опять пить захочешь. Пару раз стреляла глоточек у сестры, когда в кинотеатре попадался неимоверно солёный попкорн, а покупать минералку в кинотеатровом буфете задушила жаба. Всё равно гадость.
Цитировать
Кола лайт оказалась говном, но жизнь наладилась, когда перезапустили в России Колу зеро.
И химией не штыняет палевно, и сладости в меру, и привкусов негативных нет.

Как по мне, любая кола отдаёт микстурой от кашля. За это и не нравится.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Маргейт от 22 Февраля 2016, 18:10:15
В Питере на Пионерской пробовали с друзьями шаверму с жареной картошкой. Это такая большая бомба после которой сутки можно вообще больше не есть, макдакс с его бигмаками нервно курит в сторонке
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Yaska от 22 Февраля 2016, 19:32:39
А мне байкал нравится  ::) К коле равнодушна)
Я по тархуну прусь... Правдв не ко всякому. Чем меньше в нем аниса - тем лучше!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 22 Февраля 2016, 20:28:56
А мне байкал нравится  ::) К коле равнодушна)
Мне нравился местный вариант "Дубрава". Еслт Байкал еще где-то есть, то эта любовь детства пропала, похоже, окончательною
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 22 Февраля 2016, 23:02:09
грушевка! в стекле. как при СССР)))) только оченно сладкая она,зараза. утолять ей жажду бесполезно, только глотательный рефлекс гасить
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: sannyday от 23 Февраля 2016, 00:53:22
Захотелось шаурму х)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 23 Февраля 2016, 00:56:50
грушевка! в стекле. как при СССР)))) только оченно сладкая она,зараза. утолять ей жажду бесполезно, только глотательный рефлекс гасить

Да, грушовка - это весч.

(http://s020.radikal.ru/i716/1602/a6/26d53b3d4753.jpg)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кукушка от 23 Февраля 2016, 01:35:38
"Живчик"! Самая офигительная газировка! Где её достать в Москве - даже не представляю  :(
(http://zhivchik.ua/images/a-s_img1.jpg)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Мяшкин от 23 Февраля 2016, 01:39:02
Живчик брррр. Соответствует названию, пробирает до костей
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кукушка от 23 Февраля 2016, 01:41:43
За это и люблю - я и минералку, когда есть возможность, выбираю сильногазированную  :D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Муркель от 23 Февраля 2016, 03:46:25
Захотелось шаурму х)
Тут почти всем уже захотелось, и не по первому разу.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 23 Февраля 2016, 09:48:05
Чот не стоит на шаверму.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кот-Космонавт от 23 Февраля 2016, 10:37:24
Байкал, как мне показалось, за последние лет двадцать испортился. Раньше тот, что в стеклянных бутылках, очень вкусный был. Сейчас тоже вкусный, но не то. Хотя, возможно, дело в том, что производители немного разные по вкусу байкалы делают.
А вот Фанта года после 1998го как-то хуже стала, и это многие подтверждают.

Кстати, и про случаи отравления шавермой я очень давно уже не слышу, более десяти лет. Наверно дрючить тех, кто ларьки держит, стали больше.
Точку, где предлагали отведать и шаверму и шаурму, я тоже встречала, только не помню, в чем там у них разница между двумя вкусняшками была.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Zanthiа от 23 Февраля 2016, 10:55:33
Тут почти всем уже захотелось, и не по первому разу.

Мне нет. Желудок с желчным спасибо не скажут. Мне позавчера и салатика с маянезиком хватило, чтобы весь вечер валяться в лежку, а затем обниматься с белым другом. Причем продукты все были 100% свежие, просто тяжеловата еда по мне. Тут скорее не буквально отравишься с шаурмы, а у кого какой ЖКТ, переварит все это сочетание без проблем или нет.

Вот винегрета я вчера у родителей навернула с удовольствием! С котлеткой и пюрешкой... мне еще с собой дали, на обед продолжу сегодня!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: pifjun от 23 Февраля 2016, 11:04:36
Я пью негазированный Живчик, мне нра. Но он украинский, вряд ли его можно найти в России. Хотя сок, который в Крыму "наш сiк", в Питере видела как Одесский
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Static Space от 23 Февраля 2016, 11:17:34
Живчик в Москве часто видела, но только яблочный и в банках.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Муркель от 23 Февраля 2016, 11:47:21
Живчик в Москве часто видела, но только яблочный и в банках.
Гдееееее? Я именно яблочный и в банке хочу. Уже ооочень давно.

Zanthiа, я сказала - "ПОЧТИ всем". Не нужно было физиологических подробностей, вот правда  :-\
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Loy Yver от 23 Февраля 2016, 13:20:22
"Живчик"! Самая офигительная газировка! Где её достать в Москве - даже не представляю  :(


Да, он вкусный. Я в Крыму им отпиваюсь на год вперед. Правда больше люблю без газа.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кукушка от 23 Февраля 2016, 14:25:33
Живчик в Москве часто видела, но только яблочный и в банках.
Где? Я выезжаю!  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Муркель от 23 Февраля 2016, 14:39:54
Падажжите, я с вами  :D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 23 Февраля 2016, 14:42:58
Байкал, как мне показалось, за последние лет двадцать испортился. Раньше тот, что в стеклянных бутылках, очень вкусный был. Сейчас тоже вкусный, но не то. Хотя, возможно, дело в том, что производители немного разные по вкусу байкалы делают.
А вот Фанта года после 1998го как-то хуже стала, и это многие подтверждают.

Кстати фанта мандарин на мой вкус очень напоминает фанту из детства.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 23 Февраля 2016, 14:54:46
Кстати фанта мандарин на мой вкус очень напоминает фанту из детства.
фанта мандарин на мой вкус просто переслащеная фанта. такая,буэ. а вишневая или какая там красная фанта? вообще хим.оружие  :-X
правда, фанту образца 98г я не помню)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 23 Февраля 2016, 15:01:06
фанта мандарин на мой вкус просто переслащеная фанта. такая,буэ. а вишневая или какая там красная фанта? вообще хим.оружие  :-X
правда, фанту образца 98г я не помню)
Я красные вишнево-клубничные напитки никакие не переношу, они мне все мылом или шампунем воняют
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Северный_Ветер от 24 Февраля 2016, 13:38:38
А я люблю лимонады "Ариант". Это такой местный агробренд, в основном мясо и полуфабрикаты продает, но есть ещё и своя линия газявы. Упомянутая газява имеет насыщенный вкус, умеренную газированность и не отдаёт химией. Очень приятная, в общем.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 24 Февраля 2016, 15:45:53
у меня наконец то случился беременный задвиг на еду. а то все пугали,пугали. ну что сказать. везде должны быть свежие помидоры и зеленый лук. я удивительно адекватен,пожалуй)

вот,кстати,меня напрочь перестал привлекать макдак. аж тошнит от запахов. а сабвей ок. всякие там бмт да с грибочками, да помидорчиков побольше и сыру положите  ::) а кофе и там и там поганый,кстати.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 24 Февраля 2016, 15:52:54
Вы таки не поверите, но мой железный желудок, переносящий шаверму, макдак и бомж-пакеты, категорически не приемлет сабвей. Почему то именно от сабвеевских сабов и роллов адски болит желудок. Не знаю с чем это связано. А парень мой, кстати, именно сабвей прям обожает. И теремок еще, с блинчиками, но тут я его поддерживаю)
Кстати, в мск есть еще годные сетевые блинные кроме Теремка? В питере раньше Чайная Ложка была ничего, но имхо - она уже не торт((
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 24 Февраля 2016, 16:22:47
о. у меня непредсказуемый желудок. он может переваривать бомжпакеты, баранину, шашлыки и потом загнуться на овсянке. мы с ним спокойно переживали месяцы существования преимущественно на коле и сигаретах, ну чипсы иногда  ;D щас вот побаливает. отмазывается за токсикоз,я думаю. а на сабвеи первый раз слышу чтоб жаловались. мб, они для вас просто великоваты и тяжеловаты? а так то обычно все свеженькое,вахвах))
но сабы я практически не запиваю. через полчасика водички попить и ок. а то тяжко-и бутер немаленький и газировкой сладкой еще сверху,нууу...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 24 Февраля 2016, 16:31:34
о. у меня непредсказуемый желудок. он может переваривать бомжпакеты, баранину, шашлыки и потом загнуться на овсянке.
Это все одновременно? Тогда неудивительно.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 24 Февраля 2016, 16:36:39
(http://cs627721.vk.me/v627721846/364ae/6fbIlyGANvU.jpg)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 24 Февраля 2016, 16:39:58
Вот кстати вокзальная шаверма всегда была без последствий!)) Скажу за курский, ленинградский, савеловский, рижский, павелецкий и белорусский вокзалы в мск и московский в питере))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Loy Yver от 24 Февраля 2016, 16:42:14
Цитировать
ну что сказать. везде должны быть свежие помидоры и зеленый лук. я удивительно адекватен,пожалуй)

Харухи, и в мороженом?  ::)

Цитировать
В питере раньше Чайная Ложка была ничего, но имхо - она уже не торт((

В Питере осталась одна пристойная, IMHO, «Чайная ложка» — в «Окее» на Малой Балканской. Еще ничего в «Ленте» на Уральской, но хуже. Все остальные — полный pizdeц.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 24 Февраля 2016, 16:48:13
Окончательно Чайная ложка упала в моих глазах когда мне там отказались налить кипятка для терафлю. Притом что я у них купила блинов на всю компанию рублей на 600. Типа купи чайный пакетик за 50р. Ну не свинство? Не припомню в какой именно ложке было, в центре. Но в моих глазах это заклеймило всю франшизу.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Loy Yver от 24 Февраля 2016, 16:52:07
Я вот не в курсе, была ли ЧЛ изначально франшизой а не сетью. У меня ощущение, что сначала все же сеть была, а потом сделали франшизу. И именно это стало началом конца.

Чайный пакетик в ЧЛ?  :o Там же всегда заварной чай в чайничках.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 24 Февраля 2016, 16:56:12
Окончательно Чайная ложка упала в моих глазах когда мне там отказались налить кипятка для терафлю. Притом что я у них купила блинов на всю компанию рублей на 600. Типа купи чайный пакетик за 50р. Ну не свинство? Не припомню в какой именно ложке было, в центре. Но в моих глазах это заклеймило всю франшизу.
Налить куда? Если в разовый стакан, то продавцы по ним отчитываются, и с них потом вывернут 50 рублей.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Loy Yver от 24 Февраля 2016, 17:01:37
Эльф, в ЧЛ одноразовая посуда только на вынос. А так — чайные пары и чайнички фарфоровые. :)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 24 Февраля 2016, 17:03:33
Эльф, в ЧЛ одноразовая посуда только на вынос. А так — чайные пары и чайнички фарфоровые. :)
Тогда непонятно, почему бы и не налить...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 24 Февраля 2016, 17:08:49
Там была чашка, с ней надо было купить чай, а кипяток анлим, в зале. Может и не пакетик был, я уже не помню, если честно. Температура была 39(( Но чашку просто так не дали, чтобы кипяток налить. Во всяких теремках и тому подобных мне обычно воду или кипяток бесплатно дают независимо от посуды (часто прошу запить таблетку или терафлюшку развести). С таким столкнулась впервые. Чай брать не стала, потому и не помню точно какой предлагался. Демонстративно обрезала пустую бутылку из рюкзака и налила туда. Что характерно, через минут 10 чашку принесли, но впечатление  было испорчено((
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Wookies! от 24 Февраля 2016, 17:27:06
Чайная ложка еще неплохая в Ленте возле Пулково-2, блины там как из рук господних
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: pifjun от 24 Февраля 2016, 20:59:28
По-моему, Чайная ложка закрывается по-тихоньку
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Wookies! от 24 Февраля 2016, 21:01:52
ниэээээт :(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Loy Yver от 24 Февраля 2016, 21:02:39
По-моему, Чайная ложка закрывается по-тихоньку

Много где закрылась, да. Ну так если они будут и дальше так давить цены, ухудшая при этом качество, так ничего удивительного. Когда я еще блины непропеченные вклеивала в книгу жалоб и предложений просила превратить в нечто съедобное. Мне кажется, лет десять уже как курвиться начали.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Маленькое_зло от 24 Февраля 2016, 21:34:28
И чего все так на шаверму так наезжают? В наших краях правда Гиви и ашотов мало, поэтому шавермятни у нас туркам принадлежат. И как-то большинство их не ларьки, а довольно большие заведения со столиками, где можно сесть попить чайку/кофе (турецкие чай и кофе, подаваемые в некоторых таких заведениях это отдельный разговор и моя большая слабость), там же есть куча всяких сладких ништяков и конечно шаверма. Хотя у нас оно вообще зовётся донер).  Готовят кстати как скажешь. Сказал без жира- сделают без жира и даже маянезика только для запаха намажут, но даже если брать базовый вариант- ну может столовая ложка жира там наберётся вперемешку с соком, но и это редкость. И да, она зараза вкусная.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 24 Февраля 2016, 21:36:34
Турецкий кофе! ^_^
Мне! @_@

***

Вот что однозначно вспоминается в гастрономическом плане в Стамбуле - так это завлекательнейший пудинг с изюмом и сухофруктами в проулочной уже нетуристической жральне где-то между Истикляль и госпиталем. Назывался "Атом" - видимо, из-за мелкой нарубленности ништяков.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 25 Февраля 2016, 11:19:22
Это все одновременно? Тогда неудивительно.
неееет)))это по отдельности))) просто для сравнения - спокойно переварить шашлык или баранину жирную, а потом устроить аццкую мстю за овсянку. нелогично.

о, я б попробовал какой нибудь вкусненький кофе.а то вечно Г какое то попадается. и горячий шоколад у нас в городе, по моему, вообще никто делать не умеет. пичаль
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кот-Космонавт от 25 Февраля 2016, 11:29:58
А вот жаль, что Харухи не из Спб. У нас есть Friendly Coffee (http://friendly-coffee.ru/) на Петроградской. И кофе там чудесный, и какао. Правда я люблю сладкие напитки, и потом классический кофе у них не пробовала. Но, думаю, что и это у ребят на уровне.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Loy Yver от 25 Февраля 2016, 12:06:27
Ками, а еще есть чудесный «Энди-кофе» (https://m.vk.com/andycoffee) на Карповке и «Бобры добры» (https://m.vk.com/dobrocoffee) на Московском. :)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 25 Февраля 2016, 12:14:49
:'( :'( :'(

у нас в лучшем случае кофемашина а-ля макдак. в основном какое нибудь 3 в 1. шоколад вообще хз с чего делают  :'(
а на дорогие-бохатые рэстораны меня жлоба давит. там цены ой-ей.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 25 Февраля 2016, 12:16:06
Цены на кофе?
Но 120-300 рублей в среднем, от эспрессо до хитровыделанного кофейного шоколада.
Редко дороже 350 бывает.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Loy Yver от 25 Февраля 2016, 12:19:05
Алоэ, в Энди и в Бобрах эспрессо 75 и 65 рублей соответственно.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 25 Февраля 2016, 12:23:37
Я про "дорогобохатые" места.
В суперэлитные ясно дело не ходила, но вообще средний ценник на кофе в более-менее адекватных местах немного дороже среднего такой.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Loy Yver от 25 Февраля 2016, 12:28:35
А, понятно.
Я, после того как подруга приучила меня к профессиональным кофейням, кофе в кафе и ресторанах просто не заказываю. Он категорически невкусный.  :-\
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Wookies! от 25 Февраля 2016, 16:20:25
*записывает*
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Static Space от 25 Февраля 2016, 21:12:31
Короче, кмп победил.
Я дошла до шаурмы.
А то ж с этой темой невозможно.

А ведь после тем про оливье я верила в свою силу воли  :'(
(https://pp.vk.me/c633831/v633831656/19174/e4KyBrG0RXg.jpg)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Маргейт от 25 Февраля 2016, 21:16:39
Красотааа!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Джигурнет от 25 Февраля 2016, 21:29:49
В прошлом году была я в ЧЛ (в какой-то из). Помню, что мне ее нахваливали до поездки в Питер, но я тогда так и не поняла за что. Блины не самые вкусные, ИМХО.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: BrutusV от 26 Февраля 2016, 00:32:44
Цитировать
огда, может быть, расскажете про антисанитарию на рынке? Так, во-первых, при высокотемпературной обработке — обжаривании — микробы дохнут, и куда надёжнее, чем в салатике из свежих огурчиков с грядки (удобренной навозом). А во-вторых, как раз на рынке чаще всего шаурму, шашлык, сувлаки, хаш, лагман и прочие подобные блюда готовят не для вас, прохожих посетителей, а для местных же продавцов. Которые, если что не так, могут там же на месте быстро отучить шашлычника халтурить.

Вот, точно автор подметил

Кстати еще шутки про кошек в шаверме задалбывают, а вы вообще в курсе что часто ее готовят мусульмане, у которых почитаются кошки
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 26 Февраля 2016, 08:08:42
Когда я была в первой открывшейся в Питере ЧЛ, это было офигенно.
А вот потом уже ни одной нормальной не встречала. Сплошное расстройство.
То блины холодные, то тарелку с волосом пытаются впарить, то бомж с улицы зайдет подъедать остатки с подносов  :-\
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Маленькое_зло от 27 Февраля 2016, 09:54:50
Турецкий кофе! ^_^
Мне! @_@
Хоть кто-то ценит ^_^
Кофе кстати в паре-тройке мест реально настоящий, а не понты. Кстати в меню его не наблюдается. Только если спросить. И сразу как-то отношение меняется. Порции становятся потолще, мясца в той же шаверме побольше...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: TolstyiKot от 28 Февраля 2016, 19:20:46
Да вы уже достали. Мы тоже не выдержали и по шаурме зажрали тоже.
(https://img-fotki.yandex.ru/get/66659/104579334.54/0_d40eb_d4d808e8_M.jpg)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Loy Yver от 29 Февраля 2016, 19:18:41
И я тоже гештальт наконец-то закрыла.  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: MissGemor от 29 Февраля 2016, 19:22:23
Я съела офигенную в сыном лаваше с соусом из сметаны и зелени.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Рикки Хирикикки от 29 Февраля 2016, 19:40:24
А я ещё держусь!
*гордо*
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Астрид от 01 Марта 2016, 01:16:52
Это — всего лишь жареное определённым образом мясо, подаваемое завёрнутым в лаваш, с зеленью, аджикой, и так далее, и тому подобное. И ещё это — вкусно!
Это где такой обязательный ингредиент?  Я пробовала нашу, болгарскую и румынскую. Нигде аджики не было.

Цитировать
Ну так не ешьте, кто вас силком заставляет?
+1

Цитировать
Жир в общей массе очень хорошо распределен и замаскирован.
У меня от жира вешается желудок. От шаурмы (той, что ела) ничего не болело. Видимо, жирной не делали.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 01 Марта 2016, 01:46:09
Астрид, мы тут в соседней теме пришли к выводу, что в отсутствии должного количества жира в шаверме виновна Заразис)) она пока отказывается взять на себя ответственность, но гипотеза рабочая)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: LenkaPetrenko от 01 Марта 2016, 03:46:11
Люблю шаурму :*
Самая вкусная в нашем городе - на ЦГБ.
Жрите шаурму, товарищи!

Хех)) помню как я в Питере в 5 утра затирала шаурмену, что лучшая шаурма на ЦГБ в Ростове ;D Хотя и у того мужика оказалась норм, а вот в Эмиратах, странно, но не понравилась совсем!
Только вот печаль- перестала есть мясо и лишь ностальгирую...

А вот жаль, что Харухи не из Спб. У нас есть Friendly Coffee (http://friendly-coffee.ru/) на Петроградской. И кофе там чудесный, и какао. Правда я люблю сладкие напитки, и потом классический кофе у них не пробовала. Но, думаю, что и это у ребят на уровне.

А как вам "Большекофе" в гроте?))

мультипостинг
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Дракоша от 01 Марта 2016, 09:38:41
Хех)) помню как я в Питере в 5 утра затирала шаурмену, что лучшая шаурма на ЦГБ в Ростове ;D Хотя и у того мужика оказалась норм, а вот в Эмиратах, странно, но не понравилась совсем!
Только вот печаль- перестала есть мясо и лишь ностальгирую...
Таки я подтверждаю, лучшая шаверма на ЦГБ в Ростове  (недаром, киоск к оперброку больницы примыкает  ;D)

Про ЧЛ - пипец. Мне ни разу, ни в одном кафе, от дорогобохато до пивной у Ашота не отказывали в стакане воды. :o
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Рикки Хирикикки от 01 Марта 2016, 09:40:14
Таки я подтверждаю, лучшая шаверма на ЦГБ в Ростове
Нас таких уже четверо!

(недаром, киоск к оперброку больницы примыкает  ;D)
Цитировать
Операционная. Идет операция. Из-под операционного стола:
- Мяу!
Хирург:
- Брысь!
Из-под стола снова:
- Мяу!
Хирург:
- Пошла вон!
Снова:
- Мяу!
Хирург, отрезая что-то у пациента и бросая под стол:
- Да на, подавись!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 01 Марта 2016, 09:42:33
Не, ну перед операцией же сдаются анализы на RW, ВИЧ, гепатиты .. так что по идее ничего плохого в том, чтобы подкормить кошку кусочком пациента нет.
А фелинотерапия - это самая что ни на есть доказательная медицина, так что присутствие в операционной вполне себе оправдано  ::)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 01 Марта 2016, 10:40:42
 (http://funkyimg.com/i/28D2j.jpg)(http://funkyimg.com/i/28D2k.jpg) (http://funkyimg.com/i/28D2j.jpg)

(кликабельно, деятельность запрещена в РФ)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Neika от 01 Марта 2016, 10:47:36
Только вот печаль- перестала есть мясо и лишь ностальгирую...

вот откуда усталость у вас не проходящая
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 01 Марта 2016, 11:06:02
Это не усталость, Нейк.
Это постоянное давление агрессивной ауры трупоедов и страданий животных из их тарелок.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Yakamoneye от 01 Марта 2016, 16:50:33
Это нагуглилось, пока я, истекая слюнями, искала где взять шаурму в Минске:

Цитировать
Как и любой другой оружие, шаурма надо умет с ним хорошо обращатся. Если ты хочещь, щтобы твой шаурма попал точно в цел, нужьно запомнит несколко важний вещи:

1. Всегда улибайся. Особено когда секретным ложечком кладещь в шаурма микроб. Когда руский гяур реактивний задница на унитаз плакать будет, он не на тебе подумает, а на свой наташа-жена. Потому щьто ты в чистый белий щапочка улибалься и два раза брат ему сказал, а жена хмурый суп халадильник забыл поставить, микроб сам родилься.

2. Будь осторожен с белий и красний соус. Помни, щьто они должен соединится толко у гяур в животе. Если ты нечяйно запачкаещь себе оба соус — понос может произойти прям у тебе в руках.

3. Правилно чередуй, когда ложит в шаурма микроб, а когда просто ложит. Если ты на виду у покупател идещь с лаваш в туалет — у него может быть подозрений.

4. Всегда делай толко хорощий шаурма для менты. Помни: сытый менты кусают толко своих. Пусть собак кущает завернутий в лепещька свинья, мент с шаурма в руке — это маленкий, но очен идеологический победа.

5. Аккуратно обращайся с куриный шаурма. Его надо делат нимнощько сырой, щьтобы вирус птичий грипп не погиб. Если специалный боевой курятина кончилься, можно исползоват ворона, но никто не должен видет, как ты викидываещь черный перо.

6. Если к тебе в палатка прищел санэпидстанция с микроскоп — не торопись взрывать свой палатка. Во-первый, может он просто прищел покущать и показать микроскоп вместо заплатить денги. Во-второй, вражеский санэпидстанция легко обмануть. Когда он положит шаурма в микроскоп, тебе нужьно посвистеть какой-нибудь нейтральный мелодия. Тогда весь микроб побежит на другой конец шаурма. Гяур тупой, думает, щьто нанотехнологий толко он один изобрел. А наш военный бактерий лучщий в мире! У него есть ущи и длинный ножки.

Источник: http://koko.by/cafehouse/12753.html#ixzz41evErq7a
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Астрид от 01 Марта 2016, 20:31:32
Астрид, мы тут в соседней теме пришли к выводу, что в отсутствии должного количества жира в шаверме виновна Заразис)) она пока отказывается взять на себя ответственность, но гипотеза рабочая)
;D

Это нагуглилось, пока я, истекая слюнями, искала где взять шаурму в Минске:
На Жданах всю жизнь продавалась)))
А так - хз.
Подобие шаурмы (типа лаваш с овощами и мясом) есть в кулинариях в гиперах. Но насколько они вкусные, я не знаю, не пробовала.
В Макдаке есть. ЧикенРолл что ли.
Но там какой-то жирный майонез/соус внутри. Одного раза со скрученным желудком хватило  :(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 01 Марта 2016, 22:54:14
жду пока старушка помрет, тогда куплю с электродуховкой.
P/S Старушка - это про печку.
Ну чо, пацан сказал - пацан сделал. Духовка газовая, но с электрогрилем.
Вчера ночью внезапно осознал, что сумма на платежной карте перекрывает минус на кредитной. Выхожу в плюсы, ура!
Этот пост прошу считать недействительным )))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Shella от 04 Марта 2016, 19:36:35
А ничего, нормальная штука, но вроде ничего экстраординарного, чтобы нельзя было в домашних условиях примерно так же свернуть. В следующий раз буду готовить курицу, может быть так и сделаю  :D
На предыдущей странице мой двухлетка хомячит домашнюю шаурму. А что, все натуральное - мясо, овощи, лаваш.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 14 Мая 2016, 17:36:19
недавно ел шаурма "Дарт Вейдер" в черном лаваше )
Но соус там все равно неправильный.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Tilka_Beermaker от 14 Мая 2016, 19:02:11
Почто тему подняли, изверги? Самая вкусная шаурма в городе через дорогу продается, щас же нажрусь на ночь.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 14 Мая 2016, 19:03:55
Почто тему подняли, изверги? Самая вкусная шаурма в городе через дорогу продается, щас же нажрусь на ночь.

не со зла же, аппетита вот желаю )
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кичана от 14 Мая 2016, 19:06:54
Что, опять? Да я шаурму три раза покупала, пока тут читала! Блин.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Харухи от 14 Мая 2016, 19:15:18
=( а мне ее вообще нельзяяяяя..и еще полгода ж будет низзяяяяя...если не больше. а вы!!! я аж запах чую!!! :'(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 14 Мая 2016, 19:53:28
Черти, ага. Я с утра ничего не ела(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 14 Мая 2016, 22:49:00
Сейчас все говорят про шаурму в зеленом и синем лавашах.
Не видела и не пробовала.
А тут еще и черный!
Вот что в них за вкусы?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 14 Мая 2016, 22:54:53
Сейчас все говорят про шаурму в зеленом и синем лавашах.
Не видела и не пробовала.
А тут еще и черный!
Вот что в них за вкусы?

сам черный лаваш чем-то овощным отдает, а из начинки этот "Дарт Вейдер" отличается добавлением картошки фри. Про синий и зеленый не слыхал, любопытно.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Fiona от 14 Мая 2016, 22:56:14
Зеленый лаваш со вкусом зеленого яблока, про синий не слышала. Сама не ела, ничего сказать не могу, но говорят, что на вкус он обычный, только запах яблочный.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Princess Helly от 15 Мая 2016, 11:09:10
Yakamoneye, если ещё актуально: говорят, на выходе из ТЦ "Экспобел" есть точка, где делают очень вкусную ))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Астрид от 15 Мая 2016, 16:17:58
Что, опять? Да я шаурму три раза покупала, пока тут читала! Блин.
Какая ты слабовольная  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 05 Июня 2016, 22:30:27
Любите ли Вы шаурму так, как люблю ее я?))
(http://i80.fastpic.ru/big/2016/0605/bc/ebf983891563512c5ade235fdeeec1bc.jpg)

С днем рождения меня))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: whc от 05 Июня 2016, 22:36:03
So cute :3
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Джигурнет от 07 Июня 2016, 12:28:07
Блин. КМП похудательный, КМП похудательный... Счас. Тум про пиво, тут про шаурму, сям про детское питание. Учитывая,  что я хочу всего, побольше и сразу как это все сочетать?!
 >:(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 07 Июня 2016, 20:48:32
Любите ли Вы шаурму так, как люблю ее я?))

С днем рождения меня))
О. мой любимый сидр кажысь.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 07 Июня 2016, 20:49:50
Сидр был хорош, дааа)

А шаурма, кстати, "Та самая, на Средном" из НиНо. Огромная, ппц.
И это еще не самая большая их шаурма)) а вкуснющая..
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Margot от 07 Июня 2016, 20:55:34
Я пыталась сделать шаурму дома, начинка зе бест, а лаваш мокнет и рвется :( Как они ее так скручивают ловко? :-\
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: TolstyiKot от 08 Июня 2016, 11:08:43
Я пыталась сделать шаурму дома, начинка зе бест, а лаваш мокнет и рвется :( Как они ее так скручивают ловко? :-\
Во-первых, все мокрые соусы и помидоры добавляются последними. Во-вторых, сразу после скручивания кладём шаурму на гриль и поджариваем до образования полосок и хруста лаваша. Ничего не развалится в ближайшие минут 20, если конечно не переборщили с объёмом начинки.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 08 Июня 2016, 23:27:54
телега - боян из нулевых, но

Цитировать
Если ты нечяйно запачкаещь себе оба соус — понос может произойти прям у тебе в руках.

по-сербски "понос"=гордость. Новость типа "Путин пригледао Олимпиаду с поносом" - для них норм.

(http://www.cirilica.com/cirilica/Medijumi/Slike/PrimeriUpotrebe/Ponosan.jpg)

Я пыталась сделать шаурму дома, начинка зе бест, а лаваш мокнет и рвется :( Как они ее так скручивают ловко? :-\

немного обжарьте лаваш до скручивания

Блин. КМП похудательный, КМП похудательный... Счас. Тум про пиво, тут про шаурму

отражает народные чаяния - об пожрать и об выпить. И слово это "блин" ... рамадан щас вроде, а мы всё об еде.

С днем рождения меня))

растите большой! Шаурма со свечками - отпад! ШОК ВСЕМ СМОТРЕТЬ почти )
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Margot от 08 Июня 2016, 23:33:04
Я пыталась сделать шаурму дома, начинка зе бест, а лаваш мокнет и рвется :( Как они ее так скручивают ловко? :-\
Во-первых, все мокрые соусы и помидоры добавляются последними. Во-вторых, сразу после скручивания кладём шаурму на гриль и поджариваем до образования полосок и хруста лаваша. Ничего не развалится в ближайшие минут 20, если конечно не переборщили с объёмом начинки.

Ну вот я делала, как в Одессе наблюдала, шаурма там прекраснейшая. Соус размазывается по лавашу, кладется начинка и сразу все скручивается. Попробую прижарить.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: TolstyiKot от 09 Июня 2016, 00:11:50
Зависит и от соуса, и от скорости скручивания. В любом случае, прижарка основное, да.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 09 Июня 2016, 22:18:33
Если лаваш тонкий - можно вдвое сложить.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 25 Июля 2016, 11:39:54
и Меркелова:

(http://www.deconcrete.org/wp-content/uploads/2011/01/merkel-d%C3%B6ner.jpg)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Герда от 25 Июля 2016, 14:45:05
Я каждый раз покупаю на работе шаурму на обед и каждый раз шеф пугает меня мучительной смертью от отравления. З - забота о сотрудниках ;D
в городском подслушано писали, что семья отравилась насмерть роллами, одноклассница отравилась в макдаке и 3 дня провалялась в больнице, но зло всё равно шаурма
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 15 Октября 2016, 12:27:27
случаj шаурма (https://twitter.com/tvjihad/status/786990109837189120) (мат, џихад)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 15 Октября 2016, 13:49:00
Я думаю, все шавурмэны так делают.
Если эта мясная бобина заморожена, то размораживать ее задолбаешься. Опять же, клиентов упустишь. А так 10 минут и можно шаурмячить
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 15 Октября 2016, 15:09:22
мясная бобина

...бухта, моток... ))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 26 Октября 2016, 12:56:43
Шаурмы уже месяца полтора не ела наверное...

(https://pp.vk.me/c7001/v7001688/28a1c/0XwTm0s1-iI.jpg)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Твинк от 26 Октября 2016, 13:03:18
И мне её нельзя ещё долго будет. :'(
А жаль, у дома такую вкусную продают.(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 26 Октября 2016, 13:06:10
А у нас рядом с работой невкусная шаурма(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Твинк от 26 Октября 2016, 13:07:56
Вот бы нам с вами поменяться. :'(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Killemall от 26 Октября 2016, 13:13:34
Я думаю, все шавурмэны так делают.
Если эта мясная бобина заморожена, то размораживать ее задолбаешься. Опять же, клиентов упустишь. А так 10 минут и можно шаурмячить
Ее правда готовой мороженой или охлажденной бобиной привозят, сырой, конечно же. Я как-то приехала ни свет ни заря в один город, иду, думаю, о, сейчас шаурмы (донера) наверну, а в 5 (!!!) кафешках они еще в пленке, только-только распаковывают. Пошла в макдак. :(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 26 Октября 2016, 17:56:54
А у нас еще с 90х была сеть шаурмашных, начиналось еще с открытых лотков, потом киоски, потом кафешки, а пару лет назад все сразу закрылись. Теперь, где не возьму - ну не то.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 06 Января 2017, 09:31:47
к чему приводит острая нехватка шаурмы в организме (http://www.bashinform.ru/news/940399-v-ufe-v-novogodnie-dni-sovershen-derzkiy-nalet-na-kiosk-s-shaurmoy/?yn)

лучше "боярышника" накатила б
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 06 Января 2017, 09:39:17
На святое замахнулась!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Succin от 06 Января 2017, 09:54:25
а я сегодня буду жрать шаурму
с пивом
БВАХАХАХАХАХА
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 14 Января 2017, 10:38:26
А я вчера взяла шикарнейшую шаурму в Химках, около Лиги. У них идеальный лучок, отменное мясо и вообще ащаща какая прелесть.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 31 Января 2017, 16:52:41
(http://cs9.pikabu.ru/post_img/2017/01/31/7/1485859078185056832.jpg)
https://vk.com/event138179309 (https://vk.com/event138179309)
Цитировать
Когда: 4 февраля, 16:00
Где: Крылова 10, район ВГУЭС

Известное сообщество "Обзоры на шаурму во Владивостоке и крае" представляет первый на Дальнем Востоке фестиваль шаурмы и приглашает всех любителей уличной еды на это событие!
У нас будет:
- ШАУРМА, Она же Богиня, она же Царица всех блюд, с разными соусами по специальной цене в честь такого дня - 120 рублей. Да ещё и чай в придачу!
- Лекция "Шаурма сегодня". Известные деятели нашего движения расскажут вам об эволюции социально-культурного значения шаурмы и других прелестей восточной кухни, о роли стритфуда в жизни горожан, о шаурме во Владивостоке и о шаурме в мире. Будет очень интересно! Часть лекции будет посвящена "шаурме для веганов", речь пойдёт о фалафеле.
- Максимально позитивная и расслабленная атмосфера, возможность поделиться своим мнением и взглядом на стритфуд с такими же любителями шаурмы!
________________________ ____________________

А у нас такого не проводят  :'(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 31 Января 2017, 17:01:09
Ааааааыыыыы!!!!
Алоэ, летим во Владик?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 31 Января 2017, 17:03:58
Да там самым дешевым лоукостером 13500 без сборов, ручной клади, багажа и прочего!
Да, я уже посмотрела.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 31 Января 2017, 17:19:34
Да там самым дешевым лоукостером 13500 без сборов, ручной клади, багажа и прочего!
Да, я уже посмотрела.

Да это же 100 порций шаурмы!
Да, я уже посчитала

Надо замутить свой фестиваль шаурмы, с преферансом и поэтессами
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Volkodav от 31 Января 2017, 17:22:29
У нас и без фестиваля шаурма по 120. Тоже мне, нашли чудо :-\
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 31 Января 2017, 17:30:46
У нас сырная уже по 140-150р :(
А вообще фестиваль шаурмы должен в первую очередь разнообразием заманивать, чтоб разная шаурма была представлена
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 31 Января 2017, 17:31:27
Там будет открытая лекция от держателя 5 точек шаурмы о том, как отличить хороший шаурма от плохой.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: redvivid от 31 Января 2017, 17:32:32
Тоже, кстати, важная информация!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Маргейт от 31 Января 2017, 21:40:06
Главное - научиться отличать её до оплаты покупки..по запаху от шаурмачной что ли))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 31 Января 2017, 21:50:18
Я обычно иду туда, где очередь, и пока очередь - смотрю.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Маргейт от 31 Января 2017, 21:56:01
А я теперь перешла на домашнее приготовление более лёгкого варианта с соусом из сметаны с чесноком - чёт покупная стала камнем для желудка  :'( Вроде и места популярные, и люди нормально едят, а меня воротить стало от их соуса жирного. Мечта - завести дома электрогриль с центральным шампуром для шаурмачного мяса. Тогда запущу своё производство:)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Neika от 31 Января 2017, 23:12:12
аж интересно стало как у вас фалафель делают
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: dragolub от 04 Февраля 2017, 23:12:40
(https://pp.vk.me/c543108/v543108367/250c7/-zUuEoLmLcY.jpg)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: неГерой от 05 Февраля 2017, 16:41:06
(https://pp.vk.me/c638424/v638424596/22899/dxVWMtqvip0.jpg)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Маргейт от 06 Февраля 2017, 20:50:53
В Питере на ст. метро "Озерки" появилась рыбная шаурмачная. Запах на всю округу, но я пока не решилась попробовать, как-то непривычно..
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: RedMouse от 06 Февраля 2017, 21:13:41
Так шаурмы хочется, а ближайшие ларьки с вкусной мини-шаурмой прикрыли(
Еще чуть-чуть - и мне перестанет быть лень сгонять в центр специально за шаурмяу ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Бурый из Куальнге от 06 Февраля 2017, 21:17:28
Из-за вас ходила за ней сегодня  ;) Не выдержала аппетитности этой темы.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Neika от 06 Февраля 2017, 21:58:44
В Питере на ст. метро "Озерки" появилась рыбная шаурмачная. Запах на всю округу, но я пока не решилась попробовать, как-то непривычно..
ересь какая-то
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Elf78 от 08 Февраля 2017, 05:08:24
В лапках и мясо покупать - русская рулетка, а уж рыбу...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 04 Октября 2017, 21:19:56
В Клину есть шаурма с индейкой и гранатовым соусом. Мне понравилось, рекомендую, если кого вдруг занесет. Причем у них шаурма в двух размерах - нормальная и "школьная" (150 и 70 рублей).
Там собственно овощи, индейка, острый соус и гранатовый соус.
И прикольно украшают.

(https://pp.userapi.com/c841120/v841120234/286ce/bfXxkBXnS44.jpg)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Rri от 04 Октября 2017, 22:00:01
Сейчас все говорят про шаурму в зеленом и синем лавашах.
Не видела и не пробовала.
А тут еще и черный!
Вот что в них за вкусы?

Еще розовый бывает, гламурненький.
Блин. Зачем я зашла в эту тему.
*Плачет, уходит есть творог*
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Кукушка от 05 Октября 2017, 00:48:06
Зелёный лаваш, если верить сестре – со вкусом чеснока и зелени. Про синий-чёрный-розовый не в курсе)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Сатаняшка от 05 Октября 2017, 00:49:35
Зелёный лаваш, если верить сестре – со вкусом чеснока и зелени. Про синий-чёрный-розовый не в курсе)
Я пробовала зеленый со шпинатом.
Лаваш как лаваш.
*чёрт, шаурмы захотелось*
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: greek girl от 05 Октября 2017, 01:16:19
У нас тут есть лаваш зеленый - со шпинатом, красный - со свеклой (омномном), желтый - с тыквой
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Lucky Cat от 05 Октября 2017, 01:22:46
Зелёный лаваш, если верить сестре – со вкусом чеснока и зелени. Про синий-чёрный-розовый не в курсе)

Бывает со вкусом яблока, тоже зеленого цвета.  Я лично и видела только зеленый яблочный и оранжевый сырный.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Lucky Cat от 01 Сентября 2018, 17:33:37
В Питере на ст. метро "Озерки" появилась рыбная шаурмачная. Запах на всю округу, но я пока не решилась попробовать, как-то непривычно..

Сорри за некропостинг, это заведение еще работает? Я готова прокатиться в Озерки чтобы попробовать шаверму с рыбой ;D
Рыбный фастфуд вообще-вообще моя слабость. Как только в Макдаке появилось Фиш-энд-чипс, стало сложно пройти мимо. Шаверму с рыбой попробовала бы с удовольствием.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 26 Октября 2019, 22:02:32
Короче.
Нижегородская шаурма это бомба.
Это самая вкусная шавуха, реально. Но она пипец огромная. Но блин она стоит визита в НиНо!
(https://sun9-39.userapi.com/c855620/v855620532/135413/x2swOVVsdVk.jpg)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Gad.fly от 26 Октября 2019, 22:26:58
В Питере на ст. метро "Озерки" появилась рыбная шаурмачная. Запах на всю округу, но я пока не решилась попробовать, как-то непривычно..

Сорри за некропостинг, это заведение еще работает? Я готова прокатиться в Озерки чтобы попробовать шаверму с рыбой ;D
Рыбный фастфуд вообще-вообще моя слабость. Как только в Макдаке появилось Фиш-энд-чипс, стало сложно пройти мимо. Шаверму с рыбой попробовала бы с удовольствием.

Я пробовал с подобием котлеты рыбной внутри. Вполне пристойно по мне.

В исходном посте же меня увило, что пишет человек про жареное мясо, когда оно запекается на гриле.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Жаба от 26 Октября 2019, 22:38:13
Короче.
Нижегородская шаурма это бомба.
Это самая вкусная шавуха, реально. Но она пипец огромная. Но блин она стоит визита в НиНо!
*Фото*
Это на Средном которая?
Я так всю и не осилила, вкуснааааяяяя....
А еще ресторан «Митрич» и пивная «Шустрый шмель». Омномном....
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Wookies! от 26 Октября 2019, 23:55:17
(https://gyazo.com/8a779bbed2166df837403ad7c34fed7d.png)
алое, извини, но я не смогла удержаться
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Garrus от 26 Октября 2019, 23:57:31
Цитировать
Короче.
Нижегородская шаурма это бомба.
Это самая вкусная шавуха, реально. Но она пипец огромная. Но блин она стоит визита в НиНо!
Вооот, я тоже заметил, что тут здоровенная шаурма. При этом даже в какой-то задрипанной шаурмячной в епенях.

Цитировать
А еще ресторан «Митрич» и пивная «Шустрый шмель». Омномном....
*Записывает*
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ВЫдрик от 26 Октября 2019, 23:57:43
алое, извини, но я не смогла удержаться
Это... божественно!  :o :-[
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Белена от 27 Октября 2019, 05:06:12
У вас что, шаурма строго фиксированного размера? У нас, куда ни заходила, на выбор - маленькая, средняя и большая, граммы варьируются по заведениям.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: RedMouse от 27 Октября 2019, 08:24:54
Да у иных и маленькая шаурма в формате разорвиепало.

А местами вообще один размер.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: ZloeAloe от 27 Октября 2019, 10:03:31
(https://gyazo.com/8a779bbed2166df837403ad7c34fed7d.png)
алое, извини, но я не смогла удержаться
Шикарно! Утощил.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: RedMouse от 27 Октября 2019, 11:05:15
Какой смысл в маленькой шаверме?
Не успеешь понять даже. Размер имеет значение!
Окститесь!
Я успеваю понять, принять, полюбить, насытиться, начать давиться, обожраться и все равно ещё остаётся.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Red_moon от 27 Октября 2019, 12:03:27
мне захотелось аж приготовить куриных рулетиков из лаваша
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: murmur от 27 Октября 2019, 15:10:41
Это про какую-то невкусную шаверму. Возможно даже про шаурму.

Я любую вкусную шаверму под конец ненавижу((
Всегда мне слишком много. Иногда даже выбрасываю!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Hoppe от 27 Октября 2019, 15:22:01
Шава - еда богов, ноудискасс
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Сатаняшка от 27 Октября 2019, 16:36:56
Опять апнули тему про шаурму?
Теперь из-за вас придется за шаурмой идти, нехристи. >:( ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: RedMouse от 27 Октября 2019, 16:50:31
Это про какую-то невкусную шаверму. Возможно даже про шаурму.
Таки шо вы имеете против шаурмы?
Вызываю вас на дуэль на шаурмах!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: pifjun от 27 Октября 2019, 16:53:17
В мастер кебабе шаурма на тарелке весит 500 грамм. Я даже шоколадного мороженого столько не съем, о чем вы люди?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Бармаглот от 27 Октября 2019, 17:00:06
Я любую вкусную шаверму под конец ненавижу((
Всегда мне слишком много. Иногда даже выбрасываю!

Богохульница! ;D

В последние годы готовлю дома. И чтоб мой любимый размер был. С трушаурмой, скорее всего не сравнится, но в округе все какие-то неоч  >:(
Опытным путем поняла, что сыр мне в шаурме не нравится, курица тоже, как и картошка фри. Кароч, собери себе шаурму мечты  ;D Только нужен гриль, чтоб придавить, прогреть и захрустеть лаваш
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Сатаняшка от 27 Октября 2019, 17:07:30
Только нужен гриль, чтоб придавить, прогреть и захрустеть лаваш
Ох, я панини с такого гриля люблю нежною любовью.
Даже больше, чем шаурму, не бейте меня, пожалуйста. :-[ ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Garrus от 27 Октября 2019, 17:20:55
Придется идти есть шаурму...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Wookies! от 27 Октября 2019, 17:29:04
Я тоже дома шавуху делаю в последнее время, но она не настоящая - с копчёной курицей, овощами и без соуса, такая себе зож шаварма, очень вкусно и полезно :3
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Бармаглот от 27 Октября 2019, 18:12:16
Ох, я панини с такого гриля люблю нежною любовью.
Даже больше, чем шаурму, не бейте, меня пожалуйста. :-[ ;D

А есть еще сэндвичи с сыром, салатом, чем-то мясным и соусом ::) Я как любитель сыра мажу плавленным сыром и добавляю твердый сыр ;D Больше сыра богу сыра ;D

И все это уютным вечером под сериальчик хрумс-хрумс

Я тоже дома шавуху делаю в последнее время, но она не настоящая - с копчёной курицей, овощами и без соуса, такая себе зож шаварма, очень вкусно и полезно :3

Советую посмотреть в сторону пьядины, может придет по вкусу. Видела ее закрученную на манер шаурмы. Тру или нет не знаю, но вкусно и есть вполне себе ЗОЖные варианты.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Jylia от 27 Октября 2019, 22:05:45
А я наделара блинчиков с мясом.
И теперь мне плевать на шаурму.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: AsamiK от 27 Октября 2019, 22:35:39
Люди, что вы делаете, я вспомнила, что у меня есть чёртов гриль. Теперь придется идти и делать шаверму?! Черт.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Garrus от 27 Октября 2019, 22:52:13
Я сходил и захавал шаурмы. Но ехать в центр города за труЪ шавухой на ночь глядя мне лень, поэтому я поел какую-то обычную придорожную шаурму в придорожной рыгаловке у Ашота.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Elf78 от 27 Октября 2019, 23:58:26
Я сходил и захавал шаурмы. Но ехать в центр города за труЪ шавухой на ночь глядя мне лень, поэтому я поел какую-то обычную придорожную шаурму в придорожной рыгаловке у Ашота.
Из моей практики шаурма из трешовой рыгаловки самая вкусная.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: ZloeAloe от 28 Октября 2019, 00:05:08
А где щас норм шаурма в Москве? Чтоб не только куриная, и не с мазиком в мазике.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Garrus от 28 Октября 2019, 02:26:42
Я сходил и захавал шаурмы. Но ехать в центр города за труЪ шавухой на ночь глядя мне лень, поэтому я поел какую-то обычную придорожную шаурму в придорожной рыгаловке у Ашота.
Из моей практики шаурма из трешовой рыгаловки самая вкусная.
В моем случае это была обычная, длинная круглая шаурма, а не огромный монстр с фотки ZloeAloe, которые продауют во многих местных шаурмячных. Как-то неудачно попал. Вот у меня рядом с работой хорошая шаурмячная...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Kelin от 28 Октября 2019, 03:35:43
Я боюсь брать шаурму. Вот правда, иногда хочется рискнуть, дохожу до киоска... И прихожу к выводу что слишком рисково. При этом я ем в других фастфуд них, нормальнно переношу твистеры из kfc но шаурму из киосков...очкую.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Garrus от 28 Октября 2019, 03:44:42
Ещё ни разу не было проблем. А ещё видел не какие-то киоски у ашота, а более приличные шаурмячные заведения.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Kelin от 28 Октября 2019, 03:47:18
Ну это не показатель. Мой папа тоже всегда так говорит, но он всю жизнь питается киосочным ассортиментом.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Твинк от 28 Октября 2019, 04:41:34
Шаверма - это пища богов.[2] *_* Как назло самая вкусная (для меня) продается напротив дома и в другом кафе, которое в десяти минутах ходьбы. Так что беру шаву чаще, чем стоило бы.
Нет там ни чего-то того, что вреднее обычной домашней еды. Да и владельцы нормальных палаток не станут торговать едой, приготовленной грязными руками, недавно чесавшими яйца.)
ПП шаверма, кстати, тоже вкусная бывает. В одну я случайно порезала незрелый авокадо. Но все равно потом приготовленное ела, хоть и матерясь про себя, ибо и с горчинкой вкус нравился. :)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Kelin от 28 Октября 2019, 05:46:13
Цитировать
Да и владельцы нормальных палаток не станут торговать едой, приготовленной грязными руками, недавно чесавшими яйца.)
хм, но я-то этого проверить не могу. Я брала пару раз типа-шаурму в универе еще и это была жуткая гадость со шкурками от курицы и лежалыми овощами. Брала  недавно дённер, когда навещала родителей в Волгограде. Так себе мясо.
В Краснодаре говорят есть хорошие места...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Kelin от 28 Октября 2019, 07:45:46
Ну это да, но с другой стороны, отзывов не про каждое место можно найти, хорошо там готовят, плохо, тоже непонятно.

Хотя с другой стороны, я иногда беру сэндвичи в кулинариях супермаркетов, хотя туда уже точно черт знает что кладут... Вроде пока не травилась.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Kelin от 28 Октября 2019, 07:52:06
Я по весне отравилась чем-то из покупной снеди, в тот день был праздник живота, рыбы набрала, сэндвич в сабвее, фрукты. И полдня корчилась от боли в приступе то ли холицистита, то ли гастрита. Слава богу, обошлось без госпитализации, хотя всерьез думала уже, так полоскало. Состояние жуткое... Я с тех пор боюсь отравлений.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: ВЫдрик от 28 Октября 2019, 14:24:13
Как можно не доесть шаурму моё бездонное пузо не понимает.
Может быть полукилограммовую я бы не смог смог бы аж в два приёма съесть. Но до сих пор не попадались мне порции, чтобы я хотя бы ею наелся. Обычно только начинаю наслаждаться вкусом и она заканчивается.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Moor4eg от 28 Октября 2019, 14:26:09
Хм. Ни разу в жизни не ел шаурму.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Бармаглот от 28 Октября 2019, 15:00:46
Хм. Ни разу в жизни не ел шаурму.

У вас есть шанс на каноничный первый раз ;D Идете на вокзал, находите ларек с шаурмой, едите.... а дальше как повезет ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Kelin от 28 Октября 2019, 15:08:50
иск - благородное дело.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Оскорбинка от 28 Октября 2019, 15:14:31
Бесят размеры.
У многих самая маленькая шаурма- под сучьих 0,5 кг.
0,5 кг маленькая! >:(

Так и хочется спросить, как с хлебушком, "а можно мне четвертинку" :'(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Moor4eg от 28 Октября 2019, 15:16:48
Хм. Ни разу в жизни не ел шаурму.

У вас есть шанс на каноничный первый раз ;D Идете на вокзал, находите ларек с шаурмой, едите.... а дальше как повезет ;D
*Задумчиво подкидывает на ладони огромную коробку активированного угля*
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Kelin от 28 Октября 2019, 15:18:15
Сращу смектой запасайтесь и регидроном.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Morphine69 от 28 Октября 2019, 15:20:23
А я еретичка. Я ела шаурму, но мне не понравилось.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Moor4eg от 28 Октября 2019, 15:21:53
Ко мне на "ты", есличо.
Не, я вот щас посчитал и, выходит, дешевле будет не садиться на пенёк, не ехать на вокзал, не есть пирожок шаурму, а зайти в супермаркет возле дома и купить бутылку хорошего виски и сигару.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: CynicalCreature от 28 Октября 2019, 15:26:36
Это где такой дешёвый виски? Я бы взял дюжину.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Бармаглот от 28 Октября 2019, 15:38:54
Может, там шаурма дорогая ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Moor4eg от 28 Октября 2019, 16:16:27
Лекарства ж дорогие! Шаурма я хз, не интересовался. А вот с ценами на лекарства знаком-с. К тому же, отравление ни разу не однодневная тема.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Kelin от 28 Октября 2019, 16:18:59
Можете сами сделать, невелика наука.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: ВЫдрик от 29 Октября 2019, 10:11:54
Можете сами сделать, невелика наука.
Пресс нужен же будет ещё...

А я еретичка. Я ела шаурму, но мне не понравилось.
Это у тебя шаурмы вкусной не было просто.

К тому же, отравление ни разу не однодневная тема.
Блин, и почему до сих пор считается (не тобой, эт я вааааще) что шаурма - это гарантированное отравление, кошатина, собачатина, кровь, кишки, смэрть?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Moor4eg от 29 Октября 2019, 10:18:57
Выдрик, стереотипы такие стереотипы же ж! :)
А вашпе, мне на вокзале стремно даже в супермаркете что-то покупать. Не знаю, почему, но стремно. У нас в центре, кстати, шаурмячня или как ее там, вполне себе цивильная и красивая, запахи годные издает, но вот никак не сподобился попробовать, че ж это за блюдо такое
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: ВЫдрик от 29 Октября 2019, 11:10:17
запахи годные издает, но вот никак не сподобился попробовать, че ж это за блюдо такое
Решайся решайся...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Воробушек от 29 Октября 2019, 16:46:18
Ну это да, но с другой стороны, отзывов не про каждое место можно найти, хорошо там готовят, плохо, тоже непонятно.

Наберите в гугле "обзор шаурмы <город>". Куча групп в вк с обзорами и топами. Видео есть на ютубе.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Cornelia от 29 Октября 2019, 16:49:38
Рецепты классной шаурмы уже были? :-[
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Сатаняшка от 29 Октября 2019, 18:24:45
У вас есть шанс на каноничный первый раз ;D Идете на вокзал, находите ларек с шаурмой, едите.... а дальше как повезет ;D
Эх, а у нас от вокзала всякие шаурмячные МАФы убрали. :-\
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Стрелиция от 30 Октября 2019, 09:26:30
Хм. Ни разу в жизни не ел шаурму.
Тоже) Парень обещал угостить, да как-то не дошли руки, когда в отпусках были.
Может, когда перееду, угостит.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Бобриха от 30 Октября 2019, 09:28:40
Есть даже приложуха "Где Шаверма - найди и съешь". Поиск по карте, отзывы и вот это вот все )))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: Vio от 30 Октября 2019, 14:17:43
Угу, столетние горцы, постоянно жрущие жареное мясо, доставили.
А про безвредность шаурмы пусть потом гастроэнтерологу затирает.
Да вот ни разу не болел живот от нее... А про долгожителей ждем, что скажете умного.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя
Отправлено: greek girl от 30 Октября 2019, 14:31:50
Угу
А про долгожителей ждем, что скажете умного.
ждите
Цитировать сообщение почти четырехлетней давности и ждать ответа — это суперумно, конечно.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: RedMouse от 30 Октября 2019, 14:35:33
Через четыре года придёт — ответит.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Бобриха от 30 Октября 2019, 14:48:26
типун те на язык
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Kelin от 30 Октября 2019, 23:31:33
Купила таки шаурму,  размокший лаваш+куча капусты+немного вареной курицы...

Съедобно, но очень так себе. Не повезло.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: ВЫдрик от 31 Октября 2019, 08:07:47
Купила таки шаурму,  размокший лаваш+куча капусты+немного вареной курицы...
Сочувствую. Это была не шаурма. Это "Рабинович напел". (Или ты её в пакетике ещё час держала, но всё равно много капусты и варёная курица - не тру.)
Тру, это когда мясо жареное, а шаурму в конце обжаривают под прессом.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: ГОСТ_8239-89 от 11 Августа 2021, 12:21:32
Планирую шаурмячный трип в Москве. Коллеги, за 2 года появились новые рекомендации по точкам?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Elf78 от 11 Августа 2021, 13:24:32
Планирую шаурмячный трип
Я слышал, от шаурмы рыгают, но чтоб прям трип...  ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: ГОСТ_8239-89 от 11 Августа 2021, 14:32:22
Хиханьки без адресов шаурмячных не принимаются! ;D
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Green Boar от 11 Августа 2021, 14:42:19
Хиханьки без адресов шаурмячных не принимаются! ;D
Годная шаурмячная на Первомайской в Долгопрудном около 30х домов.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Ardbeggar от 11 Августа 2021, 14:46:25
Я слышал, от шаурмы рыгают, но чтоб прям трип...  ;D
Дык грибочков добавить.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Кичана от 11 Августа 2021, 14:49:38
С грибочками в НН на главной туристической улице просто неподражаемая шаурма.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: URSA от 11 Августа 2021, 17:46:50
Планирую шаурмячный трип в Москве. Коллеги, за 2 года появились новые рекомендации по точкам?

На Пятницкой называется "место огонь" там ещё на улице столы в виде боченков. сырная прям ням-ням, с курицей и двумя видами сыров. И пиво там неплохое. Если идти от метро в сторону реки по левой стороне. Большая такая шаурма.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Postimees от 11 Августа 2021, 21:01:04
Люблю шаурму в кафе хавать.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Lizokk от 11 Августа 2021, 22:43:23
я влюбилась в шаурму. район м. Дмитровская. Кафе Миксер, ул. Новодмитровская 5Ас2. там много вариантов шавухи, то топчик это грузинская-нью со свежим гранатом.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: greek girl от 11 Августа 2021, 22:44:43
Чота я начинаю прямо завидовать щаз
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Котозмей от 11 Августа 2021, 23:41:42
В Королеве прямо у станции «Подлипки Дачные» имеется отличная шавуха (не киоски, а в помещении делают). Фанатам соуса «биг тейсти» макдачного рекомендую их фирменный соус, но есть и обычный. Кура, говядина, все хорошо.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Alguna Vez от 11 Августа 2021, 23:52:44
В Королеве прямо у станции «Подлипки Дачные»
эх, одна из малых родин) это с какой стороны перехода - к Калинина, наверное?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: CynicalCreature от 12 Августа 2021, 00:20:53
В Королеве ...
Тот момент, когда 2 точки имеют значение)))
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Alguna Vez от 12 Августа 2021, 00:22:31
Да не, для sapienti оказалось sat)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Kraagesh от 12 Августа 2021, 00:39:16
Я очень люблю, когда шаурмен понимает, что значит "поострее".
В одной точке мне добавляли соус получше и резаных халапеньо.
Ну и вообще люблю когда могут по вкусу скорректировать.

А ещё особый плюс, когда делают с говядиной или бараниной. Не люблю курятину. Но в шаурме ем, потому что специй или жгучести достаточно много, чтобы скрыть факт, что курятина сама по себе вкуса не имеет вообще.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Котозмей от 12 Августа 2021, 00:41:05
В Королеве прямо у станции «Подлипки Дачные»
эх, одна из малых родин) это с какой стороны перехода - к Калинина, наверное?
Четенько там. Калинина, 1Б. Шеф донер. Оченно рекомендую!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: ГОСТ_8239-89 от 12 Августа 2021, 07:27:57
Ребятушки, а может тогда еще подскажете узбекскую кухню в районе Новокузнецкой? :-[
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: URSA от 12 Августа 2021, 10:25:47
Хорошей там нет. Совсем нет. Сунжи, это так. Подделка. Не плов, а рисовая каша с мясом.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Elf78 от 12 Августа 2021, 10:27:30
Хиханьки без адресов шаурмячных не принимаются! ;D
Что тебе дадут адреса шаурматориев и гельминтариев Харьковской области?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Wookies! от 12 Августа 2021, 11:01:04
блин, сейчас бы шавухи, но до туда идти долго, я не осилю  :(
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: ГОСТ_8239-89 от 12 Августа 2021, 11:22:58
Что тебе дадут адреса шаурматориев и гельминтариев Харьковской области?
Ну может ты в Москве отведал шикарную шаурму :-\
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Lizokk от 12 Августа 2021, 12:44:23
Четенько там. Калинина, 1Б. Шеф донер. Оченно рекомендую!
Да чтож ты делаешь, окаянный, яж поеду щас полдничать туда)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Кичана от 13 Августа 2021, 13:40:49
Ребятушки, а может тогда еще подскажете узбекскую кухню в районе Новокузнецкой? :-[
На Новокузнецкой не знаю, а на Павелецкой (это соседняя станция) прям возле метро есть чайхана Айва, сделанная узбеками для узбеков. Вкусно, порции большие, недорого.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: TolstyiKot от 13 Августа 2021, 14:15:57
Не плов, а рисовая каша с мясом.
Плов и есть рисовая каша.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Кичана от 13 Августа 2021, 14:20:40
Плов и есть рисовая каша.
Еретик!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: URSA от 13 Августа 2021, 16:11:54
Плов и есть рисовая каша.

В глубоком обмороке. Даже прям слов нет.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: CynicalCreature от 13 Августа 2021, 18:53:55
Цитировать
Ка́ша — жидкая, густоватая либо рассыпчатая пища, крупа вареная на воде или на молоке[1][2], блюдо из сваренной крупы или муки.
А чё не так-то?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: greek girl от 13 Августа 2021, 20:00:21
Ну раз нет разницы, то пусть вам в качестве плова в ресторане рисовую кашу принесут :)
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: CynicalCreature от 13 Августа 2021, 20:02:53
Главное чтобы вкусно было. А срачи чей борщ более тру, чья пицца более тру, чья картошка-фри более тру...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: greek girl от 13 Августа 2021, 20:03:21
Юбка ли килт...
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Elf78 от 13 Августа 2021, 22:48:59
Цитировать
Ка́ша — жидкая, густоватая либо рассыпчатая пища, крупа вареная на воде или на молоке[1][2], блюдо из сваренной крупы или муки.
А чё не так-то?
Ну это как... катану саблей назвать!
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Meowth от 13 Августа 2021, 22:52:02
Цитировать
Ка́ша — жидкая, густоватая либо рассыпчатая пища, крупа вареная на воде или на молоке[1][2], блюдо из сваренной крупы или муки.
А чё не так-то?
В плове рис не на молоке или воде, а на жире и бульоне. И скорее тушеный, чем вареный.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: ZloeAloe от 19 Августа 2021, 10:21:46
Гречка по-купечески и по-боярски готовится по той же технологии, что и плов, но остаётся кашей. Гурьевская каша вообще не варится. Все сложно.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: TolstyiKot от 19 Августа 2021, 10:34:31
Я даже больше скажу. Ризотто - тоже рисовая каша. И классический рисовый пудинг.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: URSA от 19 Августа 2021, 14:22:53
Планирую шаурмячный трип в Москве. Коллеги, за 2 года появились новые рекомендации по точкам?
Ну так за неделю хоть одна шаурма съедена? Отзывы в студию.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: ГОСТ_8239-89 от 19 Августа 2021, 22:29:58
Затестили 2 шаурмы только.
У Планетария - это восторг и счастье. Идеальный соус, идеальное мясо, овощи будто с грядки только. По желанию добавляет аджику - мы желали. Идеальный лаваш. Один минус - она бесконечная.
Вторая в районе пл.Басова по пути от Дарвиновского к Воробьевым слева. В 2 раза больше чем предыдущая. Но, нет. Дяденьки нам и на тарелки положили и доп соуса с ложечками выдали. Портит тип лаваша - такой типа лепешек, плотный и тягучий. И соус красный - с мясом он норм, но в шаурме дает привкус неинтересный. Но место очень приятное, в следуюший раз попробовала бы в пите и без красного соуса.
Завтра планируем на Павелецкую в рекомендованную Айву.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Elf78 от 20 Августа 2021, 19:03:25
Гречка по-купечески и по-боярски готовится по той же технологии, что и плов, но остаётся кашей. Г
Ну есть же плов из гречки.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Ardbeggar от 20 Августа 2021, 21:16:53
Он и из гороха есть.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Vedzma от 20 Августа 2021, 21:19:18
Я еще про хлебный слышала
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: TolstyiKot от 20 Августа 2021, 23:45:36
В общем, любой плов есть каша, но не любая каша - плов.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Elf78 от 21 Августа 2021, 10:29:08
Он и из гороха есть.
Так горох же разваривается в пюре
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Ardbeggar от 21 Августа 2021, 14:14:05
Так в плове он не варится, а тушится.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: URSA от 21 Августа 2021, 15:37:55
А разве там горох, а не нут?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Ardbeggar от 21 Августа 2021, 16:38:05
Нут — это другое, его в нормальный рисовый плов добавляют.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: ГОСТ_8239-89 от 21 Августа 2021, 16:47:43
На Новокузнецкой не знаю, а на Павелецкой (это соседняя станция) прям возле метро есть чайхана Айва, сделанная узбеками для узбеков. Вкусно, порции большие, недорого.
Спасибо огромное! Сейчас только там пообедали. Баранина с бараниной под бараниной ;D Наш с сыном рай. Брали по самсе, казан-кебаб, плов от шефа(с долмой), шашлык из бараньей мякоти и шашлык из картошки. Очень вкусно и много, и действительно бюджетно.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Ыш от 21 Августа 2021, 18:18:34
С грибочками в НН на главной туристической улице просто неподражаемая шаурма.
Почему-то когда говорят о достопримечательностях НН, в числе первых вспоминают эту шаурмячную.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: URSA от 21 Августа 2021, 18:23:03
Он и из гороха есть.
Таджики на конюшне только рисовый делали. А так хз какой есть. Гороховый не представляю.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: ZloeAloe от 27 Августа 2021, 20:41:29
Для плова четкие характеристики - это с рисом и рис рассыпчатый. То есть куча схожих блюд не подпадает под это. Или другая крупа, или останется жидкость.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: Ardbeggar от 27 Августа 2021, 21:29:57
Для плова четкие характеристики - это с рисом и рис рассыпчатый.
Неверно. Плов — это не конкретные ингредиенты, а технология: есть крупяная и мясная (условно, там может быть что угодно вплоть до осетрины и морепродуктов) части, они как минимум часть времени готовятся отдельно, крупа не варится, а тушится/парится.
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: CynicalCreature от 28 Августа 2021, 07:55:49
Интересна, как есть рассыпчатый плов руками?
Название: Re: #19599 - Шаурма, шаурма, государыня моя [Некропостинг]
Отправлено: URSA от 28 Августа 2021, 13:57:00
Интересна, как есть рассыпчатый плов руками?
Если взять в горсточку ничуть сжать, получается комочек