Форум проекта "Килл Ми Плз"
Все разделы => Обсуждаем истории => Из других источников => Тема начата: Smolla от 01 Октября 2018, 11:10:02
-
Быть вежливым человеком и соблюдать правила приличия — обязанность каждого воспитанного человека. Однако бывают ситуации, в которых наши помощь и учтивость совершенно неуместны.
AdMe.ru (https://www.adme.ru/svoboda-kultura/8-oshibok-kotorye-my-dopuskaem-v-restoranah-kogda-pytaemsya-byt-vezhlivymi-no-delaem-tolko-huzhe-1899865/) подготовил полезную подборку из рабочих будней официантов, которая сделает наше общение с работниками ресторанов максимально приятным для обеих сторон. Итак, от каких проявлений вежливости лучше отказаться посетителю кафе?
1. Составлять тарелки стопкой
В стремлении упростить работу официанту вы собираете посуду пирамидкой? Не стоит этого делать.
У каждого официанта свой подход к тому, как убирать посуду со стола. И ваша помощь может обернуться для него лишней работой.
Другая распространенная ошибка — отодвигать пустую тарелку на край стола, подчеркивая таким образом, что вы поели. Официант увидит и подойдет сам, чтобы поинтересоваться, можно ли убрать приборы.
2. Делать заказ сразу
Мы полагаем, что заставлять официанта подходить за заказом несколько раз будет невежливым, а потому решаем пробежаться по меню и сразу выбрать блюдо.
Чтобы ознакомиться с предложением ресторана и принять решение, нужно время. Чаще всего его хватает, чтобы взять заказ у тех, кто готов его сделать и давно ожидает официанта.
Поэтому не стесняйтесь попросить подойти к вам позже: работники ресторана будут благодарны за то, что вы не тратите их время попусту.
3. Самостоятельно выбирать место
Есть места на двоих, есть вы — очаровательная пара, желающая провести романтический ужин. Зачем искать администратора и отвлекать его от дел, если можно просто присесть за пустующий столик?
Думая так, вы совершаете ошибку. Рассаживать гостей входит в обязанности управляющего залом: у него есть своя система распределения посетителей, о которой нам ничего не известно. Если вы хотите показаться на самом деле вежливым, не мешайте устоявшейся работе ресторана. В противном случае о вашем присутствии может не узнать официант — и вы просидите полчаса в ожидании. К тому же так приятно, когда вас встречают и ждут, не правда ли?
Рассыпаться в благодарностях
Если вам очень понравились обслуживание, кухня и заведение в целом, несомненно, хочется от всего сердца поблагодарить всех причастных к созданию прекрасного вечера.
Официанты признаются: в числе наиболее проблемных посетителей — веселые и душевные гости. Как правило, они непременно хотят сказать спасибо и пожать руку лично каждому сотруднику: шеф-повару, администратору, владельцу ресторана.
Не стоит лишний раз отвлекать работников заведения. Пока вы будете выражать восхищение, чей-то обед остынет, а у кого-то не успеют принять заказ. Простого «спасибо» и чаевых будет достаточно.
5. Молчать, если что-то пошло не так
Иногда нас что-то не устраивает в кафе: блюдо остыло, официант забыл принести салфетки, а к кофе не принесли дополнительный стик сахара, о котором вы просили.
Все мы живые люди и иногда совершаем ошибки. Не стесняйтесь напомнить официанту о своей просьбе. Вероятнее всего, он проигнорировал ее не из вредности, а потому что выполняет одновременно слишком много задач.
Сотрудники ресторанов и кафе заинтересованы в том, чтобы клиент остался доволен: это их работа и гарантия вознаграждения в виде чаевых. Поэтому гораздо лучше вежливо озвучить свои замечания, чем остаться недовольным самому и оставить официанта без благодарности.
6. Помогать официанту
Некоторые посетители чувствуют неловкость перед официантами, а потому спешат им помочь: разгрузить поднос с едой или поместить на него использованные тарелки.
Такими действиями вы не только не поможете, но, наоборот, помешаете сотруднику кафе. Взяв блюдо с одной стороны подноса, можно нарушить равновесие — и официант уронит весь заказ. Если на самом деле хотите подсобить, уберите со стола личные вещи: телефон, кошелек.
7. Наводить порядок после инцидента
Разбили тарелку, опрокинули стакан с соком? Дождитесь официанта. Он быстро устранит неудобство. Вы можете извиниться, но подключаться к решению ситуации не стоит, иначе кроме уборки стола работники ресторана вынуждены будут еще и забинтовывать вашу руку, порезанную осколком.
8. Заказывать что-либо у другого официанта
Вероятно, ваш официант может быть занят в тот момент, когда вам понадобится его помощь. Не желая его беспокоить, вы обращаетесь к другому. Но в результате тратите время и первого, и второго. Например, у работников кафе может возникнуть проблема с составлением счета.
В большинстве ситуаций официантам не нужна наша помощь. От посетителя достаточно только вежливости и, если обслуживание было хорошим, — чаевых. А как думаете вы?
Чот я подумала, что официанты меня, наверное, ненавидят :-\ а среди нас есть успешные официанты? Расскажите, это реально так?
Ну и всяких трешаков можно сюда напостить про обслуживание в общебредахпитах.
О, нашла коммент, с которым согласна ;D
То не бред, а удобство для сотрудников общепита. Пришёл в ресторан, место не выбирай, жди, когда тебе дадут столик у туалета или бара. Поел - грусти над остатками пищи, жди, когда придёт официант и все уберёт и подаст другое блюдо. Лишний раз руками ничего не трогай и не пододвигай. Много раз другие блюда и напитки не заказывай, а то официанту неудобно туда- сюда ради тебя бегать. Ну и не жать руку повару, не благодарить. Только денег оставь за обслуживание. Статья очень хорошая, на 100% отражает реалии и пожелания российского сервиса.
-
Ну хоть зайти пожрать в эту едальню можно? Или тоже не стоит тревожить добрых людей?
-
Так-то почти со всем согласен, но вот если моего официанта нет в зале, а другой есть, и он не занят, то я не буду ждать, когда появится мой, а обращусь к тому, что в зоне досягаемости.
-
Я сяду туда, где мне нравится. Тарелки отодвигаю не чтобы подчеркнуть что-то, а потому что они мне нахер не нужны перед собой. Сидеть и ждать не буду. Заказ делают сразу, чтобы сэкономить время и если меню и так знакомо, либо четко знают чего хотят.
Какая нафиг помощь и учтивость? Что они о себе возомнили?
-
Так-то почти со всем согласен, но вот если моего официанта нет в зале, а другой есть, и он не занят, то я не буду ждать, когда появится мой, а обращусь к тому, что в зоне досягаемости.
неважно к скольким официантам ты обратился, рассчитывать тебя придет тот который первым принял заказ. ему же и чаевые достанутся.
-
Достаточно часто вижу, что оплату принимать приходит специально выделенный человек. И от знакомых слышал, что чаевые сейчас часто идут в общий котел и бьются на смену.
-
Даже не знаю, как бы так автору статьи объяснить... Вот этот вот всё:
1. Составлять тарелки стопкой
2. Делать заказ сразу
3. Самостоятельно выбирать место
8. Заказывать что-либо у другого официанта
Я делаю вовсе не для того, чтобы помогать официантам, а потому, что так удобно лично мне. Если стол маленький - я уберу тарелку на край, на хрен она мне перед собой не нужна. Если я знаю меню и знаю, чего хочу - я не буду сидеть там лишние полчаса, пялясь в меню. Место я выберу то, которое понравилось мне, а не администратору зала. А официантов я не запоминаю и не разбираюсь, кто и чей, зову ближайшего. Заметила, правда, такой момент. В любимом ресторане эти вопросы вообще не возникают. В принципе. Все сделано так, что мне ничего не приходится делать неудобно. Волшебным образом тарелка убирается сразу, я даже не успеваю подумать о том, чтобы её отодвинуть. "Мой" официант всегда тем же волшебным образом оказывается рядом именно тогда, когда он мне нужен. Место предлагают всегда именно то, которое мне нравится. И так далее. А там, где сервис построен иначе - я буду делать то, что удобно мне. Вежливость и всё такое никто не отменял, но на черта мне идти в место, где мне же создают неудобства?
-
если речь именно о ресторанах, а не о кафешках, то у нас в принципе нельзя "зайти и сесть"
обычно даже на входе есть стойка для хостесс и надпись "подождите хостесс"
она усадит куда надо, учитывая ваши пожелания и пошлет к вам официанта
сядешь сам - а вдруг столик зарезервирован? или тупо официант тебя не заметит, если заведение большое, и будешь сидеть и штаны просиживать
и я думаю пункт про "заказ сразу" это к тем, кто говорит мол да да, я уже вот выбрал - и сидит при официанте читает меню, ищет, думает, а официант стоит рядом и ждет
если знаешь что хочешь - супер, не уверен - читай себе меню, зачем тебе рядом официант?
-
Ну хоть зайти пожрать в эту едальню можно? Или тоже не стоит тревожить добрых людей?
зайти, оставить чаевые и тихонько уйти, не отвлекая официантов от работы.
-
Такая вот она - тяжелая халдейская доля.
Ждём тётю с её бесценным опытом
-
поэтому я жру дома, чтоб не обижать и не отвлекать официантов и поваров)
Такая вот она - тяжелая халдейская доля.
Ждём тётю с её бесценным опытом
если вы видите на тарелке говно таксы или перламутровую х*ёвинку, то это всего лишь привет от шеф-повара? ;D
-
Это комплимент от шеф-повара!
-
Если жемчужненький стоймя, то комплимент. А если лежит на тарелке, то антикомплимент.
-
Если жемчужненький стоймя, то комплимент. А если лежит на тарелке, то антикомплимент.
Смолла, да наоборот же)
-
после ваших рассуждений о жемчужненьком енге я сразу вспоминаю тему про шарики в енге (околотюремная тема), нуаче с жемчугом внутри.
-
А что за кулстори про перламутровую х*евинку? Я кажись что-то пропустила.
-
Актриска, твой выход! :-[
Каждый раз, например, когда я приношу ее пост про жемчужинку, находятся люди, которые его раньше не видели, и это кайф же - просвещать остальных, делиться с ними чем-то, стоящим внимания :D
-
Вызывают подозрение заведения, которые указывают конкретное место, куда можно сесть. Обычно рукой машут в сторону и сам выбираешь.
А я как-то наоборот чаще сталкиваюсь с тем, что проводят к столикам. Обычно большая часть зарезервирована, так что проще чтобы официант проводил, а не медотом проб и ошибок. Вероятно, хостесс может также рассчитывать нагрузку на официантов, чтобы примерно равномерно было.
Вообще, половина пунктов не возникает, если официанты справляются с работой: быстро принимают заказы, сразу забирают тарелки, и если хостесс встречает.
-
Чото странная статья. Мне как то попалось "Самые милые животные, которые хотят вас убить". Тамьнаписано, что у панды есть ворот такие когти и она МОЖЕТ цапнуть, у ещё кого-то яд, жало, яркая расцветка и прочее. Но блин, это не значит, что они ХОТЯТ убить, напасть, съесть. Они могут начать защищаться, и не больше. Так и эти - " у официанта свой взгляд на уборку стола". Да 9 из 10 так же составят тарелки стопкой, так удобнее нести триста штук на рднос подносе.
-
Была у нас кафешка. Типа модная на тот момент.
Устроили мы там как-то большую встречу. Естественно, кто-то пришел сильно раньше других. В частности, я. Конечно, зная, что соберется большая тусовка, я пошла за большой стол.
И тут началось. Официантка сразу сказала, что мой столик не тут. А то этот столик большой, а я тут пришла одна. И дежурила около меня, пока вся компания не подтянулась. Но как только подтянулись люди, она исчезла. Дождаться, когда примут заказ, мы не смогли. В итоге записали на листочек, чего кому, чтобы не забыть и не выбирать по второму кругу. Я пошла к бару искать официантку, так мне же еще и высказали, что надо было ждать ее, а то у них не все блюда из меню есть.
Надо ли говорить, что больше мы туда ни ногой, а закрылись они через полгода примерно?
по теме: нафиг эти великие правила, достаточно вежливо себя вести и не играть в барина.
-
Если моего официанта долго нет, я зову ближайшего, они обычно сами зовут того, кто меня встретил.
-
На зарезервированных обычно ж табличка стоит, и сразу видно.
Ну как сразу. Вот заходишь в заведение попозже, там большая часть столиков заняты, где-то между людьми видны свободные, подходишь, а он в резерве. Издалека не видно: люди снуют, шумят, освещение неяркое.
Или приходишь пораньше, часть занята людьми, половина в резерве. Залов несколько, ну вот ходить искать...
-
Абсолютно верная статья, все пункты. Нет, конечно, есть места, где можно самим сесть, но в остальном без самодеятельности.
-
Тинка, бррр, а сменить ресторан оперативно не было возможности?
не было, это было в те года, когда в наших ипенях из альтернатив был только ресторан "Россия" с салатами под шапкой майонеза и мясом по-французски.
-
Простите, любезный автор, все, что я должна, записано в налоговом кодексе, а что не должна — в уголовном. Такое вот я хамло, предпочитающее за свои деньги делать удобно себе. И именно поэтому обслуживающий персонал получает от меня не только оплаченный счет, но и чаевые. Точка.
-
Зачем искать администратора и отвлекать его от дел, если можно просто присесть за пустующий столик?
Администратора надо искать и ждать, пока он освободится? :o
И еще и не сметь хотеть удобное место, патамушта у них "политика"?
Не, ну накуй.
-
Меня на эту тему всегда поражали советы вроде: "Если вас пригласили в гости в *название восточной страны*, не доедайте до конца, иначе хозяин смертельно обидится". Блин. А хозяин не понимает, что эти гости - из другой страны с другой культурой?
По поводу тарелок. Когда-то отмеяали мое 18-ти летие с подругой в кафешке, мы уже все, счет хотим, а официанта все нет и нет. Как только я выставила тарелку на край стола, тут же материализовался рядом. С тех пор я свято уверена, что отодвинутая в сторону тарелка - знак официанту, что надо подойти. Всегда срабатывает.
-
другого официанта не зови
Хотеть добавки не смей.
И не надейся, что кофе тебе принесут в конце трапезы.
-
1. Составлять тарелки стопкой
вот щаз
тянутся через пустую тарелку к след. блюду предлагается? или что?
доем - отодвину тарелку и в принципе буду передвигать что как хочу
исключение - формальные мероприятия - там свои церемонии
2. Делать заказ сразу
вот щаз
я хожу в любимые места и обычно знаю что закажу первым делом
и закажу сразу
а потом уж буду листать меню и думать чего-бы-еще-такого
8. Заказывать что-либо у другого официанта
вот щаз
если я хочу дополнительно блюдо, коктейль или воды спрошу у первого попавшегося официанта
потому что я хочу вотпрямщаз
если 2 человека не умеют говорить ртом или пользоваться терминалами - это ваще не моя проблема
-
У меня от темы рассадки глаз дергается. Потому что гости садятся куда хотят, несмотря на твои вежливые и осторожные предложения, в результате у одного официанта максимальная загрузка, у другого пусто, гости на тебя лицо кривят ("тоже блин нашлась указывать куда нам сесть"), официанты матом кроют...
В жизни больше не пойду в хостесс. Никогда. Ни при каких условиях.
Лучше в орифлейм и проститутки.
-
У меня от темы рассадки глаз дергается. Потому что гости садятся куда хотят, несмотря на твои вежливые и осторожные предложения, в результате у одного официанта максимальная загрузка, у другого пусто, гости на тебя лицо кривят ("тоже блин нашлась указывать куда нам сесть"), официанты матом кроют...
В жизни больше не пойду в хостесс. Никогда. Ни при каких условиях.
В чем сложность обслуживать столики по очереди? Первых пришедших Саше, вторых Даше, третьих Диме, даже если она люстру захотят сесть, следующих опять Саше и т.д.
-
Разбитие столиков по зонам и закрепление зоны за ответственным человеком. Если у Коли между первым и вторым столиком будет весь зал, то это приведет к лишнему мельтешению и пострадает качество обслуживания.
-
Убиться, какое я, оказывается, хамло...
Тарелки всегда составляю стопкой, потакаю своему ОКР. И дальше буду.
Я раньше не составляла, но теперь у меня две девочки с руками длиннее, чем кажется на первый взгляд. Поэтому тоже дальше буду.
2. Делать заказ сразу
вот щаз
я хожу в любимые места и обычно знаю что закажу первым делом
и закажу сразу
а потом уж буду листать меню и думать чего-бы-еще-такого
8. Заказывать что-либо у другого официанта
вот щаз
если я хочу дополнительно блюдо, коктейль или воды спрошу у первого попавшегося официанта
потому что я хочу вотпрямщаз
если 2 человека не умеют говорить ртом или пользоваться терминалами - это ваще не моя проблема
Аналогично.
-
Разбитие столиков по зонам и закрепление зоны за ответственным человеком. Если у Коли между первым и вторым столиком будет весь зал, то это приведет к лишнему мельтешению и пострадает качество обслуживания.
А если посетители должны садиться не туда, где им приглянулось, а туда где удобней официанту - качество обслуживания не страдает?
-
Да не должны в общем-то. Никто не заставляет же Оо
Меня в гостях больше печалило стремление на все оскорбиться. На то что предложили сесть за конкретный столик. За то что предупредили, что в данной зоне бизнес-ланч не подается (разве не видно, что они богаты). На то что не дали их детям выбежать на дорогу (летняя веранда), а то и вежливо попросили внимательнее быть к детям и предложили раскраски.
И вот это меня больше всего бесило: бессилие. А ну и положение девочки для битья желающими.
-
На правах владелицы кафе. тут налицо аццкие организационные про*бы.
По пунктам.
1. Составлять тарелки стопкой
Если посетитель начинает составлять тарелки - значит, у официанта дохрена какая нагрузка. Про*б владельцев.
2. Делать заказ сразу
Вай нот? Любой каприз за ваши деньги.
3. Самостоятельно выбирать место
Вай нот эгейн?!
Иначе - про*б с распределением столов.
Рассыпаться в благодарностях
дайте чаевые. оставьте отзыв на сайте
5. Молчать, если что-то пошло не так
Дурное дело.Еесли что-то не устраивает - скажи. Словами через рот.
6. Помогать официанту
Если официант сразу не убрал вашу пустую тарелку - см. выше - неадекватная нагрузка. Стопка тарелок - практически приговор.
7. Наводить порядок после инцидента
Вот да. Есть специально обученные люди,которые это делают лучше вас, Вы пришли скатерть затирать или расслабиться.,а ?
8. Заказывать что-либо у другого официанта
Для посетителей все официанты на одно лицо, но существует четкое деление по столам. Если не подходит ВАШ официант - про*б. Не ваш, а организационный.
-
поэтому я жру дома, чтоб не обижать и не отвлекать официантов и поваров)
Такая вот она - тяжелая халдейская доля.
Ждём тётю с её бесценным опытом
если вы видите на тарелке говно таксы или перламутровую х*ёвинку, то это всего лишь привет от шеф-повара? ;D
Не надоело?
Ozz всё правильно написала.
-
О. Ozz. А можно вопросы? Насчет той же рассадки. Мне врусали схему и дальше мои проблемы были. Так не должно быть?
-
Со статьей согласна полностью. Да, иногда бываю в кафешках, где хозяин и персонал на шесте вертел правила обслуживания, и там хоть вавилонскую башню из тарелок строй, всем будет пох, пепельницы выходят окурками из берегов... Но какой кайф отдыхать в заведениях, где тебя с улыбкой встречает хостесс, официанты вежливы, бесшумны и мегавнимательны. Там большую часть этих правил и нарушить не успеешь, всё чисто-убрано-переспрошено. Сервис, ёпт! (И камеры наблюдения за персоналом ;D )
-
Ozz, то есть по большей части все пернчисленное в статье — организационные проколы, в которых не виноват клиент. Но статья предлагает решать организационные проколы за счет клиента. Королева в восхищении. ;D
-
О. Ozz. А можно вопросы? Насчет той же рассадки. Мне врусали схему и дальше мои проблемы были. Так не должно быть?
Нет. Потому что есть такая штука - проходняк зала. И есть такая штука - тот же проходняк столов. Он разный, и по уму, раскидывается на официантов поровну - голяк и нажор, да. Я-то дурочка с преулочка, я обычно делаю так, как оно надо, а не так, как бизнес-коуч за дохрена бабок научил. Я от того. что вы написали, немножечко фалломорфировала.
-
Какая нафиг помощь и учтивость? Что они о себе возомнили?
(http://risovach.ru/upload/2018/10/mem/chto-etot-nigger-sebe-pozvolyaet_188820858_orig_.png)
-
В такое кафе лучше просто не ходить второй раз.
-
Ozz, то есть по большей части все пернчисленное в статье — организационные проколы, в которых не виноват клиент. Но статья предлагает решать организационные проколы за счет клиента. Королева в восхищении. ;D
Ааабсолютно :)
Это вообще-то головняк хозяина, но никак не клиента.
-
я хожу в любимые места и обычно знаю что закажу первым делом
и закажу сразу
а потом уж буду листать меню и думать чего-бы-еще-такого
Дык там же не про это.
Там про то, что есть гости, которым неловко официанта второй раз позвать, потому они его держат около себя, пока они именно изучают меню. Если кто-то знает свой заказ, он официанта надолго и не задержит.
-
2. Делать заказ сразу
Вай нот? Любой каприз за ваши деньги.
Ну, ежели меню - эдакий гроссбух, где одних только куриных крылышек - пять позиций, и десять видов пицц, а у тебя в работе уже десять столов, а тут пришёл такой (как правило, "такая"), тупит в картинку, мэкает, бэкает, то поневоле начнёшь топтатья как конь, на манер того официанта из 12-ти стульев. Но что делать - работа такая. Не нравится - иди на все четыре стороны.
-
Ну, ежели меню - эдакий гроссбух, где одних только куриных крылышек - пять позиций, и десять видов пицц, а у тебя в работе уже десять столов, а тут пришёл такой (как правило, "такая"), тупит в картинку, мэкает, бэкает, то поневоле начнёшь топтатья как конь, на манер того официанта из 12-ти стульев. Но что делать - работа такая. Не нравится - иди на все четыре стороны.
Десять?! Я ваще щас убьюсь, у меня на 1 официанта 6 столов. Разверзлись бездны ада, бл...
-
Обычно если полупустое заведение то просто предлагают самим сесть, не?
Мы вот недавно ходили в лаунж (типа крутые лол). Мне лично понравилось, что нам спросили сколько человек и проводили за столик. На котором была табличка зарезервировано. И потом объяснили, что такие ставят, чтобы маленькие компании не занимали место для больших. ПО мне так мило ::)
-
Ну, ежели меню - эдакий гроссбух, где одних только куриных крылышек - пять позиций, и десять видов пицц, а у тебя в работе уже десять столов, а тут пришёл такой (как правило, "такая"), тупит в картинку, мэкает, бэкает, то поневоле начнёшь топтатья как конь, на манер того официанта из 12-ти стульев. Но что делать - работа такая. Не нравится - иди на все четыре стороны.
Десять?! Я ваще щас убьюсь, у меня на 1 официанта 6 столов. Разверзлись бездны ада, бл...
Велкам ту девяностые. 10 твоих в верхнем зале, и три внизу, в дискотечном.
-
У меня от темы рассадки глаз дергается. Потому что гости садятся куда хотят, несмотря на твои вежливые и осторожные предложения, в результате у одного официанта максимальная загрузка
Ну потому что людям хочется выбора. Понятно, что если зал забит (или зарезервирован) и стол последний, то садишься и не выпендриваешься. Или вдвоем за огромный стол я рваться тоже не буду. Но если зал полупустой, а меня упорно ведут только вот за тот стол, и пофиг, что мне больше понравилось вот это место, то не пошло бы такое заведение куда подальше. И меньше всего меня волновать будет, что там нагрузка какая-то перекосится.
Вообще обычно предлагают несколько вариантов на выбор.
-
Велкам ту девяностые. 10 твоих в верхнем зале, и три внизу, в дискотечном.
Танунах. Я что, сама себе вражина?!
Ттт, 90-е давно прошли...
-
5. Молчать, если что-то пошло не так
Иногда нас что-то не устраивает в кафе: блюдо остыло, официант забыл принести салфетки, а к кофе не принесли дополнительный стик сахара, о котором вы просили.
Все мы живые люди и иногда совершаем ошибки. Не стесняйтесь напомнить официанту о своей просьбе. Вероятнее всего, он проигнорировал ее не из вредности, а потому что выполняет одновременно слишком много задач.
Сотрудники ресторанов и кафе заинтересованы в том, чтобы клиент остался доволен: это их работа и гарантия вознаграждения в виде чаевых. Поэтому гораздо лучше вежливо озвучить свои замечания, чем остаться недовольным самому и оставить официанта без благодарности.
Меня в этом пункте смутило, что, как будто, посетитель должен быть заинтересован в том, чтобы финансово отблагодарить официанта. То есть он что-то забыл/пропустил, ты ему должен напомнить об этом, чтобы не расстроиться и оставить чаевые. Странная логика.
А так, с большего здравые мысли есть. Но очень уж однобоко: "мы хотим, чтобы вам было комфортно, поэтому вы делайте так и так", а не "мы будем что-то менять".
-
Дык там же не про это.
Там про то, что есть гости, которым неловко официанта второй раз позвать, потому они его держат около себя, пока они именно изучают меню. Если кто-то знает свой заказ, он официанта надолго и не задержит.
А зачем официанта звать? Это в интересах официанта — сделанный заказ. Разве нет?
-
Дык там же не про это.
Там про то, что есть гости, которым неловко официанта второй раз позвать, потому они его держат около себя, пока они именно изучают меню. Если кто-то знает свой заказ, он официанта надолго и не задержит.
А зачем официанта звать? Это в интересах официанта — сделанный заказ. Разве нет?
Если ты только пришёл, официант сам подойдёт. А если дозаказ - то иной раз и позовёшь. Официанту запрещено тереться около гостей. Натурально, нужно уметь наблюдать зал, у кого уже два окурка в пепельнице - полагается заменить, если работаешь в обнос - изволь докладывать гостям в тарелки, нужно вовремя зачистить стол. Но если гость сидит, ест, и вдруг ему вздумалось взять себе чего ещё, официант сам не догадается же.
-
О. Ozz. А можно вопросы? Насчет той же рассадки. Мне врусали схему и дальше мои проблемы были. Так не должно быть?
Нет. Потому что есть такая штука - проходняк зала. И есть такая штука - тот же проходняк столов. Он разный, и по уму, раскидывается на официантов поровну - голяк и нажор, да. Я-то дурочка с преулочка, я обычно делаю так, как оно надо, а не так, как бизнес-коуч за дохрена бабок научил. Я от того. что вы написали, немножечко фалломорфировала.
Значит мне с начальством не повезло) рада слышать. Спасибо.
-
Когда-то очень давно я подрабатывала летом хостесс и официанткой и могу сказать, что Озз все очень верно пишет.
Нагрузки более 7 столов, кстати, на официанта быть не должно. Если при 7 столах он не успевает выносить/убирать тарелки, его не видят клиенты - это плохой официант. В перерыв обычно за столом просят присмотреть коллегу, он без договоренности с тобой ничего не пробивает.
-
Меня в этом пункте смутило, что, как будто, посетитель должен быть заинтересован в том, чтобы финансово отблагодарить официанта. То есть он что-то забыл/пропустил, ты ему должен напомнить об этом, чтобы не расстроиться и оставить чаевые. Странная логика.
Напоминает тот, кто помнит, не?
Меня на эту тему всегда поражали советы вроде: "Если вас пригласили в гости в *название восточной страны*, не доедайте до конца, иначе хозяин смертельно обидится".
Он не обидится, он докладывать будет. Такое слышал.
А хозяин не понимает, что эти гости - из другой страны с другой культурой?
Ну вот пришел человек и, например, ноги на стол положил - как узнать, у них все такие или он лично мудак?
-
Ну вот пришел человек и, например, ноги на стол положил - как узнать, у них все такие или он лично мудак?
Загуглить.
-
Я вот читаю тему и замечаю всякие моменты, за которые я не люблю общепиты. Я вот совершенно не люблю, когда у меня утаскивают пустую посуду сей же секунд, как только я взяла оттуда последний кусочек/выпила последний глоток. Может она им нужна, я понимаю, конечно. Но мне не нравится, когда быстро утаскивают весь мусор. Я люблю мять салфетки, ломать зубочистки, возиться с этим всем, люблю периодически допивать растаявший лед из коктейля. Люблю доедать крошки из тарелки, которые вроде как можно посчитать мусором. И мне не нравится, когда только поел - тут же кто-то материализуется рядом и хватает посуду. И я сижу в пустой стол пялюсь. Сразу хочется что-то ещё заказать, чтобы не было так пусто, видимо на это и расчёт, но мне это не нравится. Я люблю фудкорты, там я могу ковыряться хоть весь день, никому до меня дела нет.
-
Меня в этом пункте смутило, что, как будто, посетитель должен быть заинтересован в том, чтобы финансово отблагодарить официанта. То есть он что-то забыл/пропустил, ты ему должен напомнить об этом, чтобы не расстроиться и оставить чаевые. Странная логика.
Напоминает тот, кто помнит, не?
Так это понятно. Но если про меня постоянно забывает официант, вряд ли ему стоит рассчитывать на чаевые, я про это всего лишь. А так - да, напомню, мне же надо.
-
Кстати, если официант мне постоянно что-то забывает принести, то постоянно напоминать тоже как-то неохота. Если мне не очень сильно надо, то я буду сидеть и злиться, а потом напишу гневный отзыв >:(
Если не можете нормально принести что просят, сидите блин дома, я сама на кассе возьму поднос и принесу себе за столик. Столько проблем ещё выдумывают, блин.
-
А расскажите, кто в теме, почему нельзя, чтобы другой официант пробил дозаказ? Я сужу по знакомой кафешке, куда ходим постоянно, у них любой официант пробьёт, что нужно. Это в системе косяк, что доступа нет и нельзя на один стол нескольким официантам забивать заказы, или просто договоренность такая?
-
1. Составлять тарелки стопкой.... отодвигать пустую тарелку на край стола.
Если мне мешает тарелка - я ее отодвину. Это не в знак помощи, а для личного удобства, не стоит обольщаться.
2. Делать заказ сразу
Обычно меню приносит хостес и к приходу официанта с меню клиент ознакомился. В крайнем случае официант сам может что-то посоветовать или подойти позже.
3. Самостоятельно выбирать место
А ничего что мы вообще зашли? не сильно мешаем, не?
Если стол не забронирован - то плевать мне на их систему - я возьму самый идеальный (на мой взгляд).
8. Заказывать что-либо у другого официанта
Обычно можно позвать своего официанта у "коллеги". Но есть заведения где одновременно к столику прикреплено несколько официантов чтобы клиент не ждал.
-
Ну тут, конечно, ещё бы хорошо знать в какой стране и в ресторане какой категории автор сих советов работает. Если это именно ресторан, да ещё с претензией, то в общем-то с автором позволительно согласится.
Для какой-нибудь простой кафешки или забегаловки эти советы частично выглядят... гм... не совсем уместно.
-
А расскажите, кто в теме, почему нельзя, чтобы другой официант пробил дозаказ? Я сужу по знакомой кафешке, куда ходим постоянно, у них любой официант пробьёт, что нужно. Это в системе косяк, что доступа нет и нельзя на один стол нескольким официантам забивать заказы, или просто договоренность такая?
Зависит от конкретного ресторана. Где-то система не позволяет, где-то договоренность, чтоб два раза одно и то же не пробить.
-
Эльф, я говорила о несоблюдении застольных правил страны, в которой гостишь, и о том, что местные обижаются на несоблюдение их правил.
-
Блин. А хозяин не понимает, что эти гости - из другой страны с другой культурой?
Даже если и понимает, то что? В Риме поступай как римлянин, в других местах — как местный.
-
Ард, с развитием туризма частично устарело в туристических местах как минимум.
-
Ард, с развитием туризма частично устарело в туристических местах как минимум.
Ну так в туристических местах с описанной ситуацией вообще вряд ли столкнешься.
-
Ард, так-то да. Но, если честно, я буду ждать от хозяина, чтобы он мне пояснил. Ну и вообще, я понимаю еще удивиться, что гость не знает, но прям обижаться... Заморский же гость, ну. И я не думаю, что в интернетиках пишут обо всех обычаях, какие-нибудь тонкости чайной церемонии вряд ли, например. Или написали, но неправильно - это ж интернет. Собственно, где еще узнавать тонкости культуры и обычаев, как не в гостях у местных жителей?
-
Эльф, я говорила о несоблюдении застольных правил страны, в которой гостишь, и о том, что местные обижаются на несоблюдение их правил.
Так и я об этом. Приехал такой и *уяк ноги на стол. Может, он и среди своих редкий мудак, а может обычаи, хз.
-
Эльф. Обижаются на несоблюдение бычаев страны, в которой человек гостит. Палочки для еды в еду воткнул, например.
Не, я не спорю, ноги на стол тоже не понравится, если в своих обычаях такого нет, но это про другое уже.
-
Если ты только пришёл, официант сам подойдёт. А если дозаказ - то иной раз и позовёшь. Официанту запрещено тереться около гостей. Натурально, нужно уметь наблюдать зал, у кого уже два окурка в пепельнице - полагается заменить, если работаешь в обнос - изволь докладывать гостям в тарелки, нужно вовремя зачистить стол. Но если гость сидит, ест, и вдруг ему вздумалось взять себе чего ещё, официант сам не догадается же.
Господи, у нас бы так... А то ж заипут со своим "everything fine? how is your food? doing ok here?" Блин, дайте уже пожрать спокойно, а то вы столько болтаете, что я кусать не успеваю, чтоб понять, хау там ваша фуд! :)
-
Эльф. Обижаются на несоблюдение бычаев страны, в которой человек гостит. Палочки для еды в еду воткнул, например.
Не, я не спорю, ноги на стол тоже не понравится, если в своих обычаях такого нет, но это про другое уже.
А в чем другое? Почему рационально нельзя положить ноги на стол, если они чистые, да и стол не обязательно обеденный? Американцы вон кладут. Ни почему - обычай. А у них палочки в еду воткнуть - это то же самое, может
-
Но, если честно, я буду ждать от хозяина, чтобы он мне пояснил. Ну и вообще, я понимаю еще удивиться, что гость не знает, но прям обижаться...
Да тут дело не столько в обидах, — тут к заморскому гостю обычно и впрямь снисходительны — сколько во всяких неудобствах. Ну вот взять всяких чеченцев да дагов. Они ради гостя в лепешку расшибутся, а о том, что им самим после этого придется месяц жить в режиме строгой экономии, хрен скажут — фирменный народный выпендреж плюс фирменное же гостеприимство. В итоге нехорошо получается, хотя все друг друга искренне старались порадовать. Вот от такой фигни только предварительное изучение туземцев и наблюдательность спасает.
-
Так-то почти со всем согласен, но вот если моего официанта нет в зале, а другой есть, и он не занят, то я не буду ждать, когда появится мой, а обращусь к тому, что в зоне досягаемости.
У нас официанты сами часто подходят (не тот, что обслуживает столик). Хотя, конечно, большую часть заказа и общения будет с "прикрепленным" официантом. Ну, или на крайняк, озвучишь, что принести, мимо проходящему, а принесет уже "свой".
2. Делать заказ сразу
Т.е. если я знаю, чего хочу, сразу - все равно надо ждать или гонять официанта дважды? ???
Меня, кстати, стала задалбывать фишка, которая появилась у нас последний год - когда официант приходит забирать какую-то посуду или даже просто идет мимо, подскакивает и "отбирает" салфетку, лежащую у тарелки. Даже если ты ее вот-вот достал и "использовал" процентов на 20%. Лично меня бесит неимоверно!
Официантка сразу сказала, что мой столик не тут. А то этот столик большой, а я тут пришла одна. И дежурила около меня, пока вся компания не подтянулась.
У нас тоже такое возможно (предложат "мелкий" стол). Поэтому я предпочитаю бронировать заранее. Плюс к этому - точно не окажемся в заполненном зале без мест.
-
Однажды в суши заведении я заказала и ролл с гребешком, и суши с гребешком - а принесли мне ролл с лососем, а суши с гребешком, потому что официантке показалось, что это не логично - два блюда с одним и тем же (ну люблю я эти гребешки моллюски, что делать).
Мне было лень ругаться, и ролл с лососем тоже вкусный - но до сих пор интересно: как следовало правильно поступить? Если бы я настаивала, что хочу ролл с гребешком - что в итоге мне предложили бы? И кто бы оплатил неправильный ролл?
-
Иннот, а кто понёс бы финансовое наказание за неверно составленный ролл?
-
Иннот, а кто понёс бы финансовое наказание за неверно составленный ролл?
Точно не вы.
-
По идее, должен тот, кто накосячил. Если официант самовольно сменил заказ - то он; если кухня попуталась - то повар.
-
Я не знаю, как в России, в США подрабатывала официанткой - подтвержу насчёт рассадки. Каждому официанту дают «буфы» (уютные диванчики закрытые от остальных частично) и обычные столы. Посетитель говорит, что предпочитает, но, все же, стараются распределять по официантам. Иначе один будет носиться с полной загрузкой и ничего не успевать, другой без денег (там реально зарплаты по сути нет, только чаевые) пойдёт домой.
После того, как поработала в этой сфере, стараюсь с пониманием относиться , тем более, мои пожелания всегда учитывают) и , если ПРАВДА критично - уступят) но если пофиг- зачем ломать работающую систему? Это ж отразится вообще на всём.
По поводу подноса - после полугода работы в ресторанчике на девой руке возникла очевидная такая бицуха)) и правда, правильная загрузка подноса очень важна, я не верила, когда устраивалась, что можно 20 стаканов со льдом на одной руке таскать, или 3 тарелки без подноса XD но и странных людей, хватающих подносы, тоже не было.
Несмотря на озвученные моменты , в общем и целом по статье все равно реакция , близкая к ШТА
-
Иннот, а кто понёс бы финансовое наказание за неверно составленный ролл?
Мне один раз вместо коктейля маргарита принесли пиццу маргариту. В ответ на ЧЗХ сказали, что щас-щас принесут то, что надо, и принесли клубничную маргариту вместо обычной! А она в меню отдельным пунктом, я специально пальцем ткнула в обычную, клубничную я не люблю. Так вот обычную в итоге все-таки принесли, а всё неправильное - нам оставили. Обидно, что я и есть-то не хотела, а так бы сожрала бесплатную пиццу :D
Кто платил - не знаю, но точно не мы. Почему мы должны платить за то, что не заказывали? оО А если мне филе оленя с десятилетним виски принесут вместо гамбургера? Не-не, никакой оплаты за левые блюда, которые никто не просил.
-
Предлагаю Официанту Всея Ресторацыя Мишлено - Рюмочной Корпорации выдавать клиенту сначала Устав заведения, и после прочтения и краткой экзаменации уже выдавать меню.
А то чё ходят неграмотные.
А потом уже и жрать можно.
А уж если в процессе тарелки не так ставит, или не достаточно церемонно зовёт вышеименованного Официанта - выгонять из заведения быдло неотесанное.
-
Самое фу, когда и пробили, и принесли не то.
Доказывать, что официант косякнул, ждать по-новой, счет вычитывать...
-
2. Делать заказ сразу
Т.е. если я знаю, чего хочу, сразу - все равно надо ждать или гонять официанта дважды? ???
Да уже ведь обсосали это миллион раз.
Имелось в виду под "делать заказ", что человек держит официанта и мееееедленно изучает меню: "щас-щас вот хочу... ээээ... или.... не... пиццу... хотя... эээээ.... или роллы.... какие у вас есть роллы? а они вкусные? Ну я бы вот эти вот.... эээээ.... или лучше всё-таки пиццу... а какая пицца у вас есть? эээээ..."
-
Самое фу, когда и пробили, и принесли не то.
Доказывать, что официант косякнул, ждать по-новой, счет вычитывать...
Мы в 97-м в Uncle Sam's работали на Ньютонах яблочных. Гордости полные штаны - как же, все, как динозавры, в блокнотик записывают заказ, а мы, такие, на Ньютонах! Но самая мякотка заключалась не в понтах, а в том, что ошибиться было практически невозможно. Вот тебе все столы, стол делает заказ, кликаем на позицию, заказ отправлен на кухню и в кассу. Удобно.
-
Ну вот если официант на этапе записи себе уже вносит курицу вместо осьминогов, это по-моему техникой не лечится.
-
Ну вот если официант на этапе записи себе уже вносит курицу вместо осьминогов, это по-моему техникой не лечится.
Если официант вместо курицы гриль вносит в меню курицу варёную, это ещё куда ни шло, но если он вместо курицы вообще вносит ктулхов, то, да, это не лечится уже.
-
работали на Ньютонах яблочных
Переведи!
-
работали на Ньютонах яблочных
Переведи!
Со смартфона ссылку вставить сложнее, чем просто нагуглить "Ньютон устройство"
-
Предлагаю Официанту Всея Ресторацыя Мишлено - Рюмочной Корпорации выдавать клиенту сначала Устав заведения, и после прочтения и краткой экзаменации уже выдавать меню.
А то чё ходят неграмотные.
А потом уже и жрать можно.
А уж если в процессе тарелки не так ставит, или не достаточно церемонно зовёт вышеименованного Официанта - выгонять из заведения быдло неотесанное.
Было уже такое, с Пикабу сюда приносили ;D
-
Со смартфона ссылку вставить сложнее, чем просто нагуглить "Ньютон устройство"
КМП познавательный.
-
Со смартфона ссылку вставить сложнее, чем просто нагуглить "Ньютон устройство"
КМП познавательный.
С тебя плюсик за инфу )))
Спасибо.
-
Со смартфона ссылку вставить сложнее, чем просто нагуглить "Ньютон устройство"
КМП познавательный.
С тебя плюсик за инфу )))
Бес базара ;D
Посмотрел на вики, пишут, что цена до 1000 долларов доходила. В США. Значит у нас еще больше. У нас тогда зарплаты в 200 долларов считались очень хорошими. В РФ, наверное, получше, но 1000 баксов и сейчас деньги. Не стремно было?
-
Со смартфона ссылку вставить сложнее, чем просто нагуглить "Ньютон устройство"
КМП познавательный.
С тебя плюсик за инфу )))
Бес базара ;D
Посмотрел на вики, пишут, что цена до 1000 долларов доходила. В США. Значит у нас еще больше. У нас тогда зарплаты в 200 долларов считались очень хорошими. В РФ, наверное, получше, но 1000 баксов и сейчас деньги. Не стремно было?
Конечно, стрёмно. Пролюбишь, не дай ишвара, считай, год будешь без зарплаты пахать. Но, я рассказывала, там рядом какая-то контора была пиндосская, они ходили к нам жрать. Чай оставляли такой, что и в общем котле на рыло падало баксов двадцать, не меньше.
Но заубожить Ньютон сложно. Уронишь - хоть бы хны ему. Разве сопрут... Да только кто сопрёт?
-
Вот, веришь, я как раз тогда себе селёдку купила, 3788, и ехала в метро со смены, упахавшись вусмерть, и возьми да выпади эта мобилка из кармана. На женских куртках же такие кармашки делают - разве платок носовой в них засунуть. Меня за плечо теребит женщина, и говорит "смотрите, девушка, вы Тетрис уронили".
Она подумала, что это Тетрис такой, в чёрном корпусе были эдакие игрушки.
Никто не спёр бы Ньютон, ибо никто не знал, что это за хрень такая.
-
Со смартфона ссылку вставить сложнее, чем просто нагуглить "Ньютон устройство"
не сложно со смартфона ссылки вставлять, это у тебя руки из жопы, лол
-
Со смартфона ссылку вставить сложнее, чем просто нагуглить "Ньютон устройство"
не сложно со смартфона ссылки вставлять, это у тебя руки из жопы, лол
Иди в клоаку, животное. Лишь бы нагадить. И всё "лол", " лол", тебе ведь тридцать шесть? Значит, застал в переходах метро продавцов "мешочков со смехом". Я так понимаю, что ты купил такой мешочек, проглотил его, и никак не можешь высрать.
-
Мне было лень ругаться, и ролл с лососем тоже вкусный - но до сих пор интересно: как следовало правильно поступить? Если бы я настаивала, что хочу ролл с гребешком - что в итоге мне предложили бы? И кто бы оплатил неправильный ролл?
С месяц назад ходили с подругами пообедать в кафе. Заказали пасту и лимонады какие-то. Столик рядом заняли три девочки (на вид старшеклассницы). Сначала они взяли что-то горячее, а потом дозаказали десерты. Пока мы сидели, потягивали свои лимонады и мирно беседовали, наши соседки успели все съесть, получить счет, оставить деньги и подозрительно быстро убежать (именно убежать, на ходу накидывая куртки). Причина их бегства выяснилась, когда мы получили свой счет: в него по ошибке внесли десерты девочек. Сначала официантка решила, что перепутала чеки -- но нет, паста там была наша, а блинчики и чизкейк чужие. Потом она проверила чек соседнего столика, заметно погрустнела и переделала наш счет. В итоге мы оплатили свой заказ, не оставили ничего на чай, а из зарплаты официантки, скорее всего, вычли стоимость этих несчастных десертов.
-
Этим летом в Иль Патио в Севастополе мне принесли клубничное мохито вместо клубничной маргариты. Я согласилась закрыть на этого глаза и пить, что дали, официантка благодарила, а потом я обнаружила в чеке оба коктейля - и мохито, которое не заказывала, и маргариту, которую не принесли. Пошла ругаться к кассе, ругаться со мной не захотели и мирно вернули деньги. Втф, что это было. Раз накосячил и клиент не возмущается, зачем наглеть-то.
-
Этим летом в Иль Патио в Севастополе мне принесли клубничное мохито вместо клубничной маргариты. Я согласилась закрыть на этого глаза и пить, что дали, официантка благодарила, а потом я обнаружила в чеке оба коктейля - и мохито, которое не заказывала, и маргариту, которую не принесли. Пошла ругаться к кассе, ругаться со мной не захотели и мирно вернули деньги. Втф, что это было. Раз накосячил и клиент не возмущается, зачем наглеть-то.
В Севастополе надо ходить в "Чёрный кот" на Маяковского. Там не только не ошибутся и не обсчитают, а ещё от заведения что-нибудь прибавят.
-
Этим летом в Иль Патио в Севастополе мне принесли клубничное мохито вместо клубничной маргариты. Я согласилась закрыть на этого глаза и пить, что дали, официантка благодарила, а потом я обнаружила в чеке оба коктейля - и мохито, которое не заказывала, и маргариту, которую не принесли. Пошла ругаться к кассе, ругаться со мной не захотели и мирно вернули деньги. Втф, что это было. Раз накосячил и клиент не возмущается, зачем наглеть-то.
На Нахимова? Я даже не удивлена. Очень странное своим обслуживанием заведение. Прошлым летом не там высказали, что я должна была заказать, чтобы официантке было удобно мне подать. Получили запись в книгу жалоб, не получили чаевых и очень на меня обиделись. ;D А в «Черном коте», на мой взгляд, невкусно готвят. Хотя там миленько. Но и только.
***
Тетя, а что у вас за проблемы с вставкой ссылок на смартфоне? :o
-
Лой, в кота ходят не есть, а пить. ))) Не, бургеры у них вполне съедобные
Тетя, а что у вас за проблемы с вставкой ссылок на смартфоне? :o
Да почему-то ссылка не видится, как ссылка. Говорю, хард ресет надо делать.
-
Теть, ну сорри, я в кафе и рестораны есть, а не пить хожу. :)
-
Теть, ну сорри, я в кафе и рестораны есть, а не пить хожу. :)
Ну, так "кот" не кафе и не ресторан, это некая своеобразная нычка, на любителя.
-
Тетя, окей, специально для вас переформулирую: я в едальни хожу есть, а не пить.
P.S. В данном случае запятая после «ну» не нужна. Вам, как человеку с врожденной грамотностью, на заметку. :)
-
Тетя, окей, специально для вас переформулирую: я в едальни хожу есть, а не пить.
P.S. В данном случае запятая после «ну» не нужна. Вам, как человеку с врожденной грамотностью, на заметку. :)
Нужна, я хотела сказать "ну, дык, это ж" и так далее.
Едальня в Севастополе шикарная есть, за "полтинником", называется " Чебуречек".
-
Нужна, я хотела сказать "ну, дык, это ж" и так далее.
Едальня в Севастополе шикарная есть, за "полтинником", называется " Чебуречек".
Не нужна, коль скоро вы написали именно так, как написали. :) Не выкручивайтесь. Человеку с врожденной грамотностью не пристало. :)
Кстати, даже «дык» не всегда обособляется. И чаще не обособляется, чем обособляется.
«Чебуречек» следующим летом опробую. Спасибо.
-
Да, на Нахимова. Я была очень голодная и зашла туда за супом. А еще я в отпуске
трезвой не бываю всегда пью, поэтому и заказала коктейль до кучи.
Потом на соседней улице мы нашли классный ресторанчик украинской кухни （имхо, лучший борщ в Крыму, а я ценитель）и ходили туда. Жаль, название не помню.
А, вспомнила, логично - Борщок.
-
Лой, если "Чебуречек" закрылся (а такое может быть, хозяин мне уж года три сряду жаловался, что выручка никакая), то рядом есть ещё кафе, уличное, под тентом, там классный шашлык, на мангале, это там я богомола поймала.
-
Тетя, я разберусь, не переживайте. :)
-
Тетя, я разберусь, не переживайте. :)
Я не переживаю, я делюсь. На Ревякина ещё столовка классная открылась. Лучше, чем "номер один". А, ещё на Северной, как с катера сойдёшь, возле автостанции кафешка, там котлеты просто мечта. Но их после пяти вечера уже нет - разбирают.
-
Ну Тёть, твои вкусы часто слишком специфичны, чтобы вот так рекомендации раздавать :-\
-
Ну Тёть, твои вкусы часто слишком специфичны, чтобы вот так рекомендации раздавать :-\
Ну, столовка на Ревякина и вправду крутая, почище, чем в Мск будет.
-
В итоге мы оплатили свой заказ, не оставили ничего на чай
Почему не оставили? Вас смертельно оскорбили ошибкой в счете?
-
В итоге мы оплатили свой заказ, не оставили ничего на чай
Почему не оставили? Вас смертельно оскорбили ошибкой в счете?
Причем тут оскорбление? Чаевые дают года все зашибись. Когда находишь ошибку с счете и начинаешь доказывать то, что ты не верблюд - настроение снижается, и всё уже не так зашибись.
-
Почему не оставили? Вас смертельно оскорбили ошибкой в счете?
Официантка была невнимательна и внесла в наш счет чужую еду. Она, по-вашему, достойна поощрения за это? Чаевые вроде как не являются обязательными.
-
если официант вас оскорбил, но не смертельно, то нужно оставить чаевые?
-
Конечно, не то в следующий раз официанты в еду плевать будут
навеяно одной из старых тем
-
Причем другие официанты в другом ресторане. Они все заодно!
-
У них корпорация
монстров официантов. Совсем как в "Бойцовском клубе".