Основной плюс покупного майонеза - это огромное количество консервантов.
И оно же - основной минус. Всё-таки это не очень полезно и иногда вызывает аллергию. И когда человек хотя бы знает, что у него аллергия на пшеницу/клубнику/мёд/итд, то он он может просто это не есть, а вот когда на нормальные продукты аллергии нет, но иногда вдруг может вылезти непонятно на что, то перестаёшь так уж любить консерванты =(
Чем больше в составе перечислено всяких "консервант улучшитель стабилизатор закрепитель регулятор Е156475", тем больше вероятность аллергии у меня. Хотя про каждый из нормальных ингредиентов я знаю, что с ними всё ок. А вот эти хренуляторы загадочны и незнакомы иногда, и хрен протестируешься на них. В аллерготестах обычно нормальные продукты только проверяют.
Поэтому я майонез делаю сама, я его люблю)
Гаспоть, да тьма и магазинов, торгующих качественным, и сервисов доставки, и интернет - магазинов. Ясен - красен, если скопом закупать все в Пятерочке, вряд ли получится взять только хорошее. Просто за рыбой надо идти в рыбный, за мясом в мясной. Никогда не сталкивался с проблемой качества. К этому НГ даже в нашем гетто(Мурино), умудрился найти все что надо от колбасы до лангустинов.
Разве в истории сказано, где автор живёт? Мурино - это не так уж и плохо, это же
почти Санкт-Петербург.
А есть ещё небольшие города, где, как мы недавно выяснили, нет соблазнов, а только одни медведи вокруг.
Фарш из мраморки для болоньезе, или гуляш из неё же - это как расписаться в том что ты себе домой унитаз с лепниной поставил.
Почему?
Я не могу есть говядину не зернового откорма. У неё привкус есть, который я не переношу.
А зерновой откорм в магазинах я вижу только в виде мраморной говядины от мираторга или какой-то австралийской компании. Вот её и беру, там и фарш ничего, и кусочки отличные. У нас дома говядина только такая и бывает, потому что от другой меня стошнит. И в болоньезе она идёт, и в лазанью, и в котлетки.
Правда, большинство кусков на самом деле не такие уж и мраморные, от мрамора одно название. На стейки я беру более мраморные куски, а на всё остальное - наоборот, чтоб поменьше прожилок.
овершейк, только от взгляда на который растет щачло
ГОСПОДИ КАК ЭТО ПРОШЛО МИМО МЕНЯ
Это же... это поэзия!
