Лоюшка, не юродствуй. Вон фоточка выше, и она не моя, человек "почему-то" берет для разрезания ножик соответствующей величины, а не втрое более короткий.
Так что это как обычно, впору скорее удивиться уникальным умениям именно твоим. Правда, опять же как обычно.
А вот на разрезание в два движения куска мяса ножом длина которого в два-три раза меньше этого самого куска я б посмотрел, да. Показывай действительно.