Ну у меня от отрубей ничего не реагирует, только в плюс. И орехи/сухофрукты нужны только для вкуса, но никак не кишечника. У меня есть знакомые, которые орехи не едят вообще, им не вкусно и не хочется. Сухофрукты едят ещё меньше людей. Что там такого в орехах для кишечника? Клетчатка, нет, орехи не про клетчатку. Полезные жиры да, однозначно, но они заменяемы. И пользы в рационе с авокадо и клубникой не больше, чем с арахисом и яблоками.
И тут и подходим к разнице - время и однообразие. Чтобы сделать дешевый полноценный рацион, надо тратить сильно больше времени - готовка, походы за более дешевыми продуктами, снова готовка. А однообразие, ну для меня это прям печально, а мужу норм, я ему могу кастрюлю борща сварить и он ее неделю будет есть на обед и ужин, ему прям ок. Ну и человек ко многому может привыкнуть, когда жизнь заставит.
И вот эти все диетологи, которые заявляют про необходимость креветок, орехов и рукколы, ну это прекрасно и полезно, когда есть на это деньги. Но и говорить, что капуста и яблоки, это все, гроб кладбище, убитый желудок, тоже глупо. Такой рацион, который убьёт желудок и зубы, многие имеют и при нормальных деньгах.
