У нас при поступлении, когда писали финальный тест по английскому для распределения по группам, всем выдавали анкеты, ЕМНИП, там был пункт "хочу быть старостой и заниматься прочей полезной факультету фигней" -- можно было ставить галочку. Я, разумеется, не поставила.
В группе (я ща про мехмат) староста и профорг. От старосты -- журнал, расписание сессии (бегала по преподам согласовывала даты и время), заявления, анкеты и прочие оргвопросы. Профорг -- анкеты и объявы от профкома, проездные на месяц (бабло собрал -- потом пачку принес и выдал всем, кто платил).
Зачетки и студаки -- только сами, только хардкор. Печати и подписи ставили после ДОЛГОЙ очереди в учебную часть.
Уже в вышке на группу выбирали хз как старосту, тоже больше по оргвопросам всяким. Заявления, помню, перед парой собирали с группы, рефераты всякие, объявления делались. Отмечала я сама (посещаемость не во всех группах влияла на оценку, но все равно НАДА), журнал старосты в глаза не видела.
У меня к старостам обычно были только вопросы типа "а где такой-то товарищ, хрен ли третью неделю не появляется".