#36462 - Замужем за нищебродом

[Маргейт]

Сюрпрайз: в хлебе присутствуют сложные углеводы из зерновых, из которых он состоит В брынза около 12г белка на 100г продукта, а жирность варьирует.
Простые сахара - это глюкоза, фруктоза, а крахмал и пищевые волокна - сложные углеводы, на расщепление и усвоение которых требуется затратить энергию, поэтому дольше чувство сытости.

[Снусмумрик]

А я все ждала, когда начнут доказывать, что кусок хлеба с брынзой и пара фруктов - это нормальное меню на день. Спасибо хоть не яблочком с кефирчиком предлагается питаться взрослой женщине.
Хотя, подхожу еще, может и такое меню тут примутся обосновывать как полноценное и здоровое.

[ГОСТ_8239-89]

А много хлеба, много брынзы и много фруктов устроит?  

[CynicalCreature]

А много хлеба, много брынзы и много фруктов устроит?  

Как перекус - да.

[Jylia]

Салат из яблок и брынзы это интересно.
Но я бы туда ещё что-то положила и это не хлеб.

[Infovalenok]

Сюрпрайз: в хлебе присутствуют сложные углеводы из зерновых, из которых он состоит В брынза около 12г белка на 100г продукта, а жирность варьирует.
Простые сахара - это глюкоза, фруктоза, а крахмал и пищевые волокна - сложные углеводы, на расщепление и усвоение которых требуется затратить энергию, поэтому дольше чувство сытости.

Действительно, сюрприз. Откуда в пшеничной муке высшего сорта много пищевых волокон и сложных углеводов?

[дама без собачки]

Если брынзу заменить на фету, хлеб в виде багета, добавить слабосолёной сёмги побольше и открыть предварительно охлаждённое шампанское - это неплохое меню на день. Яблоками можно пренебречь

[Vedzma]

Но ведь нигде не написано, что хлеб обязательно белый пшеничный…

[Sangria]

Минутка чернушной истории о выживальщиках.
В рационе моего отца нынче (на минимальную пенсию) из мяса - одна курица в месяц. Холодильник отключен - в нем все равно всегда пусто. Живет так уже лет 5. Сильно похудел (до разъезда брюхо висело), но крепкий и голова еще черная, не седеет. Работать не хочет - по его словам полезнее голодать.
До такой перемены в жизни был классическим жруном. "Добытчику лучший кусок", "мужику нужно мясо", подсчет пельменей в тарелке у дочери, сожранные в одну рожу вкусняшки и все такое. Оказалось, что если мясо никто не принесет и не приготовит - оно не стоит даже минимальных усилий.

Частная история, но большинство известных мне "принципиальных мясоедов", оставшись без жены, жрут в лучшем случае какие-нибудь сосиски. Куда там женской стереотипной диете до мужского холостяцкого рациона.

[Morphine69]

Но ведь нигде не написано, что хлеб обязательно белый пшеничный…

Почти весь магазинный хлеб готовят с добавлением пшеничной муки высшего сорта. Например, состав хлеба «Ржаного» из рандомной сети супермаркетов:

мука пшеничная высшего сорта;
мука ржаная обдирная;
вода питьевая;
соль йодированная;
маргарин с массовой долей жира 82%;
улучшитель для производства хлебобулочных изделий;
дрожжи сухие.

Хлеб «Отрубной» оттуда же:

Состав
мука пшеничная высшего сорта; отруби пшеничные;дрожжи хлебопекарные прессованные; масло подсолнечное, сахар-песок,соль ;смесь для производства тостовых хлебов К-СОФТ (солодовая мука, соевая мука, пшеничная мука, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, эмульгаторы Е472, Е471, энзимы), жидкая закваска БАЗ (закваска с посерованной ржаной мукой; регулятор кислотности уксусная кислота); вода питьевая.

Т.е. хлебу вовсе не обязательно быть белым пшеничным, чтоб бОльшую часть в нём составляла пшеничная мука высшего сорта.
Одно время читала составы хлебов в разных магазинах. Везде плюс-минус одно и то же, максимум вместо муки высшего сорта будет мука первого, но это не сильно-то лучше.

[ГОСТ_8239-89]

Ужас -ужас, пшеничный хлеб

[Infovalenok]

Ужас -ужас, пшеничный хлеб

Не ужас, но и не содержит в себе сложные углеводы, про которые тут говорят ¯\_(ツ)_/¯

[ГОСТ_8239-89]

Ну не будет какое-то время сложных углеводов, печаль-то

[Infovalenok]

Ну не будет какое-то время сложных углеводов, печаль-то

У вас все в порядке с пониманием контекста?

[CynicalCreature]

Даже в дешёвом дарницком ржаной необдирной муки больше чем пшеничной.

[Hacksley]

Действительно, сюрприз. Откуда в пшеничной муке высшего сорта много пищевых волокон и сложных углеводов?

А хлеб нынче строго из муки вс пекут? Остальной конвенцией ООН запретили али что?
Вы отпишитесь, а то я волнуюсь за любимые сорта.

[ГОСТ_8239-89]

У вас все в порядке с пониманием контекста?

У вас самомнение с Эверест и вы с чего-то решили, что остальные должны вести дискуссию в заданных вами рамках?

[Infovalenok]

У вас самомнение с Эверест и вы с чего-то решили, что остальные должны вести дискуссию в заданных вами рамках?

В рамках - нет, но прийти, вырвать фразу из контекста и строить дискуссию исключительно вокруг нее несколько альтернативно.
Впрочем, вы имеете на это полное право. А я имею полное право спросит, все ли у вас в порядке с пониманием контекста.