Автор правда какая-то бестолковая. Даже в поведении этого конкретного мужика нет абсолютно никакого противоречия, что там не понимать-то? Он изначально декларировал, что "бытовые навыки не важны вообще". Теперь он, хоть и ноет и жалуется, но собирается связать свою жизнь с девушкой без бытовых навыков. Все логично и последовательно. Да, ему не нравятся какие-то вещи в поведении любимочки, но он считает их незначительным препятствием для настоящей ЛЮБВИ.