Злючка.рф - Испортили свекрови отпуск

[Softy]

Можно кефиром заливать. Можно молоко вместо сметаны добавлять. Кислым - не обязательно. Я как когда делаю.

[Sunrise_S]

Тэкс, не придирки, но, свекольник с молочкой? Эээ, ладно, обойдусь уже знакомыми сочетаниями, спс.
Ну, он точно не может быть прозрачным и красивым, точно? 😳

[CynicalCreature]

А какой же свекольник без сметаны?

[Sunrise_S]

И окрошку, и борщ, и прочие горячие супы прекрасно ем без сметаны. И молоко не пью, и кефиры и йогурты не ем (кроме таратора). И из мороженого только лёд.
Всё отлично.

[Loy Yver]

А он обязательно должен быть кислым и со сметаной? В моем мире лимонная кислота - это что-то типа средства для чистки чайника, мэйби, стиралки, но никак не для употребления вовнутрь.
Маринованная свёкла - что-то на столичном.

Не знаю. У меня маман всегда уксус добавляет, мне нравится. Я люблю острое. Кроме того, уксус цвет свеклы сохраняет.

И окрошку, и борщ, и прочие горячие супы прекрасно ем без сметаны. И молоко не пью, и кефиры и йогурты не ем (кроме таратора). И из мороженого только лёд.
Всё отлично.

Это вкусовщина же. Мне вот свекольник без уксуса, сметаны и докторской колбасы не мил категорически. Но я люблю и молочные продукты, и кисломолочные.

[CynicalCreature]

Всё отлично.

Ну и... отлично.

[Elf78]

Майонезом с минеральной водой.    

Это что-то из эпохи кофе с лимоном.

[pifjun]

Эпохи? Не, может массово это делалось временно, но если кому-то нравится, то неужели это уже зашквар?

[Loy Yver]

Это что-то из эпохи кофе с лимоном.

А что не так в кофе с лимоном?   Просто один из способов подачи, бесценный для тех, кто кофе не любит, но пьет, потому что кофе стабилизирует давление. Равно как и майонез с минералкой в окрошке для тех, кто не любит окрошку на квасе или на кефире.

[Серый слон]

А я на айране.

Вот захотела вчера купить айрана.
А в ближайшем магазине он мало того что негазированный, так ещё и из сухого молока  

В Турции он тоже не газированный. Зачем ему быть газированным, это же кисломолочный продукт  
 Я беру в Вкусвиле, на вкус как в Турции. И никакого сухого молока, что за извращение.
Взяла как-то в столовой овощную окрошку, а она с колбасой оказалась, буэээээ. Окрошки и салаты с колбасой ненавижу, мерзость. Хуже только окрошка и салаты с майонезом  

[pifjun]

Это что-то из эпохи кофе с лимоном.

А что не так в кофе с лимоном?   Просто один из способов подачи, бесценный для тех, кто кофе не любит, но пьет, потому что кофе стабилизирует давление. Равно как и майонез с минералкой в окрошке для тех, кто не любит окрошку на квасе или на кефире.

Да? А что в нем бесценного? Может, мне тоже надо?

[Loy Yver]

Пиф, лимон забивает мерзкий вкус кофе.

[Meowth]

Да и тем, кто кофе любит, с лимоном тоже отлично заходит. Вкусно же!

[ZloeAloe]

Есть противно кислые сорта кофе (которые гордо называют богатством вкуса, но нет), типа кенийской и эфиопской арабики. Их можно спасти лимоном или зелёным яблоком. Ни сахар, ни сиропы или молоко ту кислоту не скроют.

[Loy Yver]

Алой, а яблоко как в этом случае употреблять? Вприкуску?

[ZloeAloe]

Я мелко крошила в чашку, как в чай. Такое, типа гренни смит или семеновского. Но так получался полноценный перекус среди репетиций.
А дома я просто держу некислый кофе.

[Loy Yver]

Надо будет поробовать. Спасибо!

[Elf78]

Эпохи? Не, может массово это делалось временно, но если кому-то нравится, то неужели это уже зашквар?

Я чисто про себя. Был такой период - окрошка с минералкой и кофе с лимоном.

[Я-не-Я]

Почему период? Я знаю только одну даму ИРЛ, которая как и я любит кофе с лимоном. Разные возраста совсем у нас, лет 20 разницы.
А окрошку с чем только вообще ни делают. Я не ем, мне не нравится, поэтому не знаю, в чем неканон минералки?

[Вера_в_чудо]

Моя бабушка всю жизнь пьет кофе с лимоном. Без молока. Я сама не пробовала, если честно. Без молока пить кофе не могу, а молоко с лимоном, имхо, не сочетаются. Лично для меня.

[Ыш]

Дык молоко от лимона свернется.

Хотя... я с большим подозрением отнеслась к тыквенному супу, в котором есть сливки и лимонный сок, а он оказался збс на мой вкус, больше никто из семьи это есть не хочет

[pifjun]

Я теперь подсела на кофе с лимоном

[Loy Yver]

Я теперь подсела на кофе с лимоном

Муа-ха-ха!  

[Monarch]

Моя бабушка всю жизнь пьет кофе с лимоном. Без молока. Я сама не пробовала, если честно. Без молока пить кофе не могу, а молоко с лимоном, имхо, не сочетаются. Лично для меня.

Как верно отметили, молоко от кислоты лимона сворачивается.

Чтобы сочетание работало, нужно либо чтобы лимон был не таким кислым - джемы, конфитюры, и вот все вот это -, либо брать не молоко, но молочные продукты: творог, сыр, сливки.
Куча десертов вполне сочетаю их с лимоном. Вкусно выходит.

Кофе с лимоном не пила, но вот с апельсиновым соком - вполне очень даже

[Вера_в_чудо]

А если молоко не коровье? Кукурузное или рисовое? Оно не свернётся.

[Elf78]

Почему период?

Если вопрос ко мне, то я его не понял.

[Monarch]

Вера, скорее всего нет, но так как я не пью таких, то однозначно не скажу.
По логике там нечему сворачиваться.

Знаю что соевое умеет - особенно с кофе (что-то про сорта зерен,но не помню с какими именно), кокосовое при кипячении может.

[Alguna Vez]

Я знаю только одну даму ИРЛ, которая как и я любит кофе с лимоном.

И я люблю, но растворимый, молотый не любой с ним хорошо заходит.

[CynicalCreature]

Я тоже бывает пью кофе с лимоном

[Муркель]

А мне понравился кофе с апельсиновым соком и льдом.