Я думаю, папа там просто доводит маму, чтобы она свалила. Решит проблему с холодильником и едой - начнет тыкать чем-нибудь другим.
Конечно, папаше удобнее, чтоб жена сверкая пятками умотала и считала это за счастье.
Предлагаю развод и раздел имущества. Комната так комната, норм вариант тоже можно подобрать.
А можно пробовать студию в отдаленном районе + присмотр за каким-нибудь ребенком или услуги компаньонки. Я маме наняла, помочь помыть голову/помыться, пообщаться, прогуляться с ней. Много стариков, по уму впавших в детство, физически почти здоровых.
Но может, маме в целом ок, бывает припрет, она выплачется, а потом опять норм, жить можно.
Так что маме отвечать: я предложила два рабочих варианта, ты отказалась. Трудно - принимай решение.
Можно ее в церковь сосватать походить, там батюшка на исповеди выслушает и посочувствует.
Можно походить к психологам в кризисный центр, если он там есть.