В тексте заявления ссылаетесь на документы, пишете названия докуметов, номера-даты-кем, когда выданы, в скобках пишете "фотокопия документа прилагается, оригинал имеется в материалах дела такого-то суда такого-то". В приложении пишете "фотокопия документа такого-то".
Ваш суд, если сочтет нужным, сам затребует материалы дела из другого суда.