Если я правильно поняла, то жена тихо лежала целые сутки в своей комнате. Мужа не звала. Учитывая температуру, давление и мигрени периодически спала. Вполне возможно, что муж заходил в те моменты, когда она спит, но не будил ее. По приезду мамы ахерел от того, что жена попросила маму привести ей еду. Я просто из текста вообще не вижу, чтобы автор хоть голос подавала, что есть-пить хочет. Муж мог бы, конечно, заварить ей чай и поставить рядом на столик. Но, опять же, может, он думал, что она проснется, позовет, попросит и он ей горяченький принесет.
Я просто себя представляю в такой ситуации: в соседней комнате болеющий человек. Меня не зовет. Отдыхает. Я бы заглядывала периодически, но если бы он спал, то я бы его не будила. А если бы он не спал, то я не вижу причин, почему бы ему не попросить меня о чашке чая. Ясен пень, я бы сама предложила покушать-попить, если бы увидела его не спящим. Но в истории-то очевидно, что муж жену неспящей ни разу не застал. Единственное, я бы вот попить все таки поставила рядом.