Раньше учителя собирали (у нас как минимум). Я про родительский комитет не слышала ничего никогда, пока не повзрослела. Это щас удобно - мессенджеры, родители сами там скорешились, через банк попереводили денюшки. А раньше реально удобней было принести ребенку деньги в школу и отдать учителю. Он собирал всю сумму.
А на подарок учительнице на ДР или учителям на 8 марта собирала староста. Хорошо помню.