Я бы тоже назвала тарелку. Ибо по-первых, стол-стул-шкаф - это мебель, тарелка - нет, а во-вторых, потому что те 3 слова мужского рода и односложные (то есть тоже даже в самой форме слов есть сходство), а тарелка - таки не он, а она, и подлиннее слово будет.
А вот если были бы слова, например, стол, табурет, стакан и скамейка - тут уже варианты были бы поинтереснее. Можно было бы исключить стакан как раз по принципу "это не мебель". Можно исключить табурет по принципу "остальные слова на букву с, а это на т". Можно исключить скамейку по принципу "это слово женского рода, а остальные - мужского". Можно исключить стол по принципу "есть в этом помещении, а тех трех нет". Главное - обосновать выбор логично, а не тыкать что попало наугад.
И даже если назвать не самый очевидный ответ, но привести разумные аргументы - то ответ будет засчитан. Даже если в том самом примере из истории назвать, что лишнее слово - стол, пояснив "ой, это мне первое, что в голову пришло ассоциативно, у меня дома стул и шкаф оранжевого цвета, тарелки тоже оранжевые есть, а стол таки черный" - это будет тоже "окей, принято". А вот если начнет мудрить, что стол лишний, потому что он не умеет летать, а стул хоть летать и не умеет, но его можно подбросить и он полетит, а если на него поставить тарелку, то она тоже полетит, а шкаф вроде не летает, но если его загрузить в самолет, то тоже полетит, а стол в самолет загружать не надо, потому что его на месте прибытия новый купят, и подобную ерунду - тут уже явно звоночек.