Ну так никто этого и не ждёт, кроме сумасшедших, которым все должны
Я так-то говорила про вежливое общение и всё такое, а не про то, что нужно прогибаться подо всех подряд постоянно
Но я работала в таких местах, где не нужно было мурлыкать с дурным орущим посетителем. Если человек ведёт себя неадекватно, у работника должно быть право призвать его к порядку или попросить покинуть помещение. Чрезмерное облизывание плохо для всех - и для персонала, и для клиентов (борзеют и переходят границы).
А если никакому охреневшему хаму нельзя и слова сказать - это уже не совсем доброжелательность, это жёсткие стандарты облизывания клиентов, и это действительно хрень и плохо для психики, имхо