Интересно, сколько времени дочь живет отдельно. Если она тоже вкладывалась в эту квартиру и дачу, пока проживала с родителями, то решать единолично мать права не имеет. Это уже не ее имущество, а общее. Еще вопрос, как сама мамаша получила это имущество, заработала ли своим трудом или в наследство/от мужа досталось? Иначе тоже лицемерненько выходит.
Но мать конечно может отписать имущество хоть черту лысому. Потом в старости только пускай помощи и поддежки требует с него же, а не с дочери. Так что ей бы сейчас задать себе вопрос - разбежится ли племянничек со своими детками ей в случае чего помогать.