а вы много детей знаете, которые заявляют родителям, что не хотят идти в институт, как этого хотят родители, а пойдут и будут жить своей жизнью?? в 16-17 лет, после школы ? 
если у вас так принято, могу вас удивить - это довольно редкий случай, у меня, у родственников и знакомых например такого не было. уходили из универа по разным причинам - тупой и не тянет, залетел, забрали в армию, денег не хватает на обучение или на проживание, поменялось желание учиться на конкретную специальность. бывало, после института в пику родителям уезжали. но не после школы.
так и в этой ситуации, ребенок по привычке жил с матерью. она его кормила, одевала-обувала, следила за ним, водила в школу, хз кто его водил в институт, но поступил туда он точно с подачи матери.
Вообще не поняла о чем вы. То есть, если бы не маман, сыночка после выпуска из школы сел на лавочку бы и не знал бы, бедный, куда ему податься?
В 16-18 лет многие уезжают учиться в другой город и спокойно сами себе быт организовывают. Да даже если дома остаются, с покупкой одежды (я с мамой покупала только обувь/пуховики, и то в значительной степени потому, что их маман и оплачивала), продуктов, готовкой и стиркой трусов люди в этом возрасте прекрасно справляются сами. А если маман до 20 лет сына с ложечки кормила и носочки его стирала, это, наоборот, ей в минус, а не в заслуги - растила бытового инвалида.
Мне кажется постфактум с человеческой точки зрения не важно у кого в собственности квартира у матери или у сына.
Мне кажется, "неважно у кого юридически в собственности", это когда мать заработала на квартиру, но по каким-то причинам оформила её на сына.
Есть факт, без этой квартиры матери в данной ситуации не на что жить.
Есть факт, что женщина не инвалид, и не немощная старуха, и не достигла пенсионного возраста даже. Рынок труда ждет её.
В истории не сказано что она была плохой матерью, значит предположим что была либо нормальной либо хорошей.
Естественно, не сказано, история же от лица матери!
По этому если у сына нет какой то вселенской обиды на мать странно вот так выкидывать ее в голод и нищету.
Вы перекладываете с больной головы на здоровую. Выкидывает женщину в "голод и нищету" не сын, а её собственная лень.
Да с юридической точки зрения сын ничего этого не обязан. Но по человечески я такое отношения не понимаю.
А тут многие "по-человечески" не понимают, как можно присвоить наследство своего ребенка.
Ладно еще деньги они прожрали, хотя было написано, что денег "на еду хватало", а если бы тетка подняла жопу и пошла бы работать, то хватило бы, может, и на отдых, поездки для сына и прочее.
Но какой овечкой надо быть, чтобы считать, что сын либо откажется от отдельного жилья, либо впряжется в ипотеку, при наличии собственной квартиры, только для того, чтобы маман, в жизни никогда не напрягавшаяся, могла и дальше сидеть на жопе ровно.
