Ну, чего далеко за примерами ходить. Суши-бар "Суши весла", например. Москва. Тоже сильная весчь, главное - смешно и запоминается...
В Питере есть суши-бар Суши-те весла. По моему, прикольно. А вообще, Ростов в этом плане впереди планеты всей, я долго от вывесок океревала, когда только приехала.
Салон красоты "Хичкок".
Бар "Дантес". Все ок, если бы он не находился на Пушкинской площади, напротив памятника Пушкину

Недобар
Бар "Сухой закон" (мой любимый, кстати)
Бар "Немец, перец, колбаса"
И еще много много всего. Почти каждое название - маленький шедевр
