Вообще вполне нормальный подход у парня. Но возможно придется ему до свадьбы ждать лет 10, когда его ровесницы все-таки начнут обзаводиться своими квартирами (не все, но хоть кто-то).
А где герой с героиней жить собираются? В квартире героя, а квартиру героини сдавать? А кому деньги? Это же квартира героини, значит, деньги ее. Или в квартире героини, а квартиру героя сдавать? А деньги? А стулья? Или сдавать обе кваритры, а жить в съемной, чтоб никому обидно не было?
С какой стороны ни посмотри, херня какая-то получается. Не меркантильная, да, но и с семьей ни разу рядом не лежавшая. 
Деньги пополам, что логично, у кого бы ни жили. Ведь не будь у обоих по квартире, вторую квартиру не смогли бы сдавать.
Хотя парень из истории вполне возможно что и не будет против, чтобы девушка жила у него и все деньги за сдачу получала себе. Раз уж он даже девушке с ипотекой помогать готов, он не жадный, главное для него независимость обоих, а не деньги
Ну и вообще вторую квартиру можно и не сдавать, чтобы жильцы ее не засрали, пусть стоит до лучших времен, тогда точно никому не обидно.
Не понимаю, почему это фигня, а не семья получится? Только потому что перед свадьбой надо будет договориться, кто сдает квартиру и кому идут за это деньги? Ну так перед свадьбой вообще бывает много всяких вопросов проговаривают, не одних, так других. Даже брачные контракты заключают.