Все устные экзамены начинаются с написания ответа. Я, конечно, психологию не сдавала, т.к. предметов не было таких, но уж план ответа, схемы или таблицы, ключевые понятия и выводы, имена-даты, хз, что еще, написать -- это ж обязательно. Для этого достаточно предмет знать и понимать, гением быть не нужно. Ну и приобрести ряд элементарных навыков, которые тепляковские дети радостно просрали, не учась в школе или у нормальных репетиторов.
Нам давали полчаса-час (в зависимости от предмета) на подготовку до вызова первого человека, а дальше пока не вызовут -- все время твое.
Многие преподы вообще не спрашивают билеты, читают ответ, к ошибкам придираются да вопросы задают. Если все верно написано, можно по программе пройтись.