Сяо очень удачно сказал, что полнота - это для женщин. Женщины более склонны следить за своим внешним видом. Соответственно если женщина хорошо зарабатывает, она с большей вероятностью будет иметь ресурсы на качественную еду, и уход за собой - диета, спортзал, хороший отдых, врачи те же самые. Если же этого ресурса не будет, то еда будет что подешевле и понажористее, сил на уход за собой не будет. Какие диеты и физкультуры, когда надо заработать на пожрать и выпить?
Таки с голоду сейчас в РФ особо не умирают, еда доступна.
Когда зарабатывают на "выпить", на еду не остаётся.
Когда человеку приходится работать на нескольких работах, чтобы прокормить себя и детей, лишнего веса особо не наберёшь.
Среди людей среднего класса (или того что у нас называют средним классом) тоже довольно много полных людей. Среди людей, причисляемых вами к маргиналам, много людей без лишнего веса.
Чисто теоретически возможно, что в процентном соотношении там больше полных, но во-первых, это умозрительные заключения, во-вторых, даже если есть такая корреляция, то называть полноту признаком нельзя.
Вот смотрите, возьмём вашу цитату и используем разные признаки
с какой вероятностью имеющая лишний вес посудомойка с двумя детьми от разных сбежавших вдаль отцов будет бывшей владелицей небольшого бизнеса, ойтишницей которой ниповезло, или там учительницей послушавшей медведева?
1. Имеющая лишний вес посудомойка с 2 детьми от разных отцов - вообще, даже тут нет ничего невероятного, например, замутили бизнес, ее обманули и пришлось идти на работу хоть куда-то. Ну ладно, вероятность мала. Возьмём за точку отсчёта.
2. Дама с лишним весом и 2 детьми - вообще ни о чём не говорит
3. Посудомойка с лишним весом - по вероятности, на мой взгляд, ничем не отличается от ситуации с просто посудомойкой.
4. Посудомойка с 2 детьми - ну это чуть более говорящая ситуация, чем предыдущая, но ничем не отличается от первой.
5 и 6. Просто лишний вес и просто 2 детей - не говорит ни о чем, как и п.2
То есть, лишний вес вообще не влияет на восприятие. Главное, что кажется показательным - это место работы.