Я читала, что была принята концепция, что Мария родила не как все, а ВЖУХ - и готовый, чистый, спеленутый ребёночек в яслях. Так что да, осталась девой.
А кесарево, емнип, до 19 века делали только мертвым или умирающим женщинам, чтобы спасти хотя бы младенца, потому что после такой операции наживую да в антисанитарных условиях роженица все равно того.