Лейтенант_Свобода, я не копенгаген, но, основываясь на своем опыте и том, что пишут в темах, посвященных спортпиту, шоколад как раз неудачный пример - он,помимо глюкозы, богат жирами, поэтому вполне себе насыщает, не зря шоколадки обязательно включаются в НЗ летчиков, космонавтов и т.п. С другой стороны, переработка жира требует времени, поэтому если тебе нужен скачок энергии здесь и сейчас, шоколад не лучший вариант, веломарафонцы потребляют всякие энергогели (по бедности можно заменить желейными конфетами, но не шоколадными), бананы, финики, сахарные напитки.
А так в целом согласен.
