ИМХО вот клинские - только доводить до кипения и сразу снимать. Тогда они идеальны. А всякие ближние горки или останкино варёные так себе, или целые жарю, или режу на кружочки.
Но предпочитаю клинские. Вот только все вокруг их передерживают и становится уныло и невкусно. Но и холодными я их есть не понимаю.
Реально время и силы экономит кусок вяленой куриной грудки или там буженины. Взял и съел. Можно ещё сельдерея с огурцами помыть.
