Carrot Cucumber, да я согласен, что пальмовое масло просто не несет пользы организму, только калории. Выставлять его таким уж прям ядом - имхо глупо. Его ж реально надо много съесть, что бы оно навредило. Надо просто рацион свой пересмотреть. В крупах, хлебе, мясе, овощах и фруктах - что вобщем-то его нет, а это должно составлять основу рациона. То что вы любите пожрать шоколадки, и молочку, которая годами хранится - ну как бэ ваш выбор то. (ваш - это не тебе, это гипотетическое)
Нет, ну понятно, маленьким детям лучше выбирать чего пополезнее. Но вы ж маленьким детям и борщ со специями не даете, так ведь?
А по поводу холестерина - чрезмерное потребление насыщенных жирных кислот, которых в пальмовом масле больше, чем в других приводит к увеличению в крови ну грубо говоря хреней, которые переносят холестерин, поэтому его в крови и получается больше. Ну это так, на пальцах. Но это надо реально много сожрать этого масла, вот прям кружкой пить.