newsru.com - Псст, есть чо? (голосование)

[whc]

http://newsru.com/world/23oct2015/cheesejunkie.html

Ученые из Университета Мичигана и Университета Колорадо провели исследование, которое подтвердило то, что многие давно подозревали: сыр способен вызывать пищевую зависимость сродни наркотической, сообщает The Los Angeles Times.

В работе, опубликованной в "Национальной библиотеке медицины США", исследовались причины, которые вызывают зависимость от тех или иных продуктов. Эксперты изучили пищевые пристрастия около 500 студентов и оценили привыкание, которое вызывает пища.

В целом выяснилось, что наибольшую зависимость вызывает жирная еда, подвергшаяся технологической обработке.

Так, одним из продуктов, наиболее часто вызывающим привыкание, оказалась пицца - не в последнюю очередь благодаря содержащемуся в ней сыру.

Сыр в целом вызывает особенно сильную зависимость благодаря содержащемуся в нем белку казеину. В процессе переваривания он высвобождает вещества, подобные опиатам, получившие название казоморфинов.

"Казоморфины действительно взаимодействуют с рецепторами дофамина и запускают механизм формирования зависимости", - пояснил диетолог Кэмерон Уэллс.

При этом, как отмечают эксперты, высокое содержание калорий в жирной пище исторически привлекало древних охотников и собирателей, нуждавшихся в них куда больше современного человека. Несмотря на изменившийся образ жизни, жирные продукты, такие как сыр, продолжают вызывать аппетит и по этой причине.

А у вас есть наркотическая зависимость от определенной еды?

[Бина]

шашлыки и утка с яблоками - вот мой наркотик

[Мшуц]

Ну что вы, какая зависимость.

[Jožin z bažin]

Есть, если говорить о фетишах, то это как раз таки кофе и сыр

[Maryam]

мясо и молоко
вареное, жареное, тушеное
и картошечка *_*  желательно в сметанке или со сливочным масличком
и еще огурчики соленые!
и КАЙМАК!

[Бегемотный бегемот]

пойду вмажусь сырком
Макароны с сыром. Могу сожрать их много-много. И со сметаной. а потом плачу, что жирная На всякие газировки можно, действительно, подсесть. А еще иногда хочется доширака с маянезиком только муж запрещает)))
Еще для меня были наркотиком мандаринки, но во время беременности так ими обожралась, что больше их не хочется.

[whc]

Есть, если говорить о фетишах, то это как раз таки кофе и сыр

Эспрессо в чашечке из пармезана?

[Jožin z bažin]

Эспрессо в чашечке из пармезана?

Дайте два!  

[whc]

*переложил портсигар в другой карман*

[Неженка]

Сыроеды вообще утверждают, что у нас у всех наркотическая зависимость от варёной (жареной, печёной, пареной) еды, которую надо преодолевать.

[Шани]

Кофе, сыр, темный шоколад, бразильский орех.
А иногда накатывает какая-то шиза, и начинает требовать чипсов ведрами, но это редко, к счастью.

[Verus]

Ещё о шоколаде и сахаре говорили раньше, что они вызывают привыкание.
Теперь вот сыр попал в эти ряды.
Но так-то ещё, кажется, Астрид Линдгрен писала, что всё вкусное - вредно.

[Кукушка]

Чай с лимоном и сахаром
Зелёные оливки
Салат из помидоров и брынзы
Тёртая зелёная редька с маянезиком   и серым хлебушком вприкуску, омномном  
Маринованные огурчики
Роллы со сливочным сыром (любые)
Ну и пицца, да  

[Maryam]

о чем вы говорите, ну
сливки и каймак!

[steelslife]

А у вас есть наркотическая зависимость от определенной еды?

ага. я люблю жрать.

[Босячка]

А я просто люблю пожрать в данный момент упарываюсь по варенью и выпечке.

[Шани]

Маслины, маслины забыла! От одного запаха трясусь, и коты тоже.

[Maryam]

и буженина, особенно домашняя...
имхо, соленые огурчики (правильные) бьют маслины/оливки как детей *_*

[Злое Солнце]

Цезарь могу тазиками жрать, при чем не важно, с курицей, креветками или классический, в остальном к сыру равнодушна.

[Static Space]

Свежая томленая греча с мелко порубленным замороженным салом. Это нереально вкусно. Но я стронг и лопаю это пару раз в месяц.
Кофе. Неограниченное количество. И шоколад горький.
Хумус. Жирная зараза. Вкуснючая.
Квашеная капуста. Хз, но большую тарелку могу легко смолотить, главное не маслить и не сладить.
Маринованный имбирь. Без комментариев.
Пиво манит. С закусками. Тоже держусь. Нахрен.
Жареная картошка с луком и грибами. И вижу я её тоже раз в месяц в лучшем случае.
Свиные уши. Вообще шедевр!
Сельдерей и брокколи. Обожаю и не ограничиваю. А говорят, вредно.

[Jožin z bažin]

Что за адский тред. Теперь я хочу роллы со сливочным сыром, оливки, огурчиков, цезарь и жареной картошки с лисичками >__< причем сразу и неясно чего больше.

[Кукушка]

Как много народу любит маслины   А я вот не люблю. Хотя оливки обожаю. Вот казалось бы, одно и то же растение, а в разных стадиях зрелости вызывает такие разные чувства.

[George Catcher]

Кто что любит - это понятно, но так чтоб прям реально подсесть было у кого? Чтоб ты прям ходил и стандартно, хотя бы раз в несколько дней (а то и чаще) прям изнемогал, что "хочу это".

У меня у отца так с кофе, который он себе в турке делает - когда кофе заканчивается он прям страдает ходит.

[Кукушка]

Кто что любит - это понятно, но так чтоб прям реально подсесть было у кого? Чтоб ты прям ходил и стандартно, хотя бы раз в несколько дней (а то и чаще) прям изнемогал, что "хочу это".

Ну вот я так этим летом подсела на оливки и помидоры с брынзой   Реально "ломало" без них.

[Static Space]

Однажды у нас в офисе сломалась кофемашина. Та , что зерновой варит. Сразу всем сказали, и рассылку сделали, что до второй половины дня завтра не будет ничего.
Орды страждущих зомби не превращались все это время, народ приходил, ругался что забыл, уходил...
Количество конфликтов и скандалов превысило все дедлайновские.
И растворимый их не спасал.
Да, кофе это наркотик.

[Актриска]

Кто что любит - это понятно, но так чтоб прям реально подсесть было у кого? Чтоб ты прям ходил и стандартно, хотя бы раз в несколько дней (а то и чаще) прям изнемогал, что "хочу это".

У меня это происходит по принципу "аппетит приходит во время еды" Например, я могу есть оливье три дня на завтрак, обед, ужин и в промежутках. И на четвертый день мне опять захочется оливье. Или съесть за два дня здоровенную сковороду ежиков в соусе и на третий день жалеть, что ежиков не осталось, потому что опять их хочется. А если я долго что-то конкретное не ем, то иногда возникает мысль: "А неплохо было бы сейчас *название блюда*", но это редко сопровождается настолько сильными эмоциями, как в случаях выше.

[Серебра]

Мне за несколько дней за месячных (пардон за интимные подробности) начинает адово хотеться кока-колы. Прям аж до слюнотечения   В остальные дни я к ней равнодушна, в принципе.
Есть ли научное объяснение сему феномену?

[WASD+Mouse]

Сыр - это пища богов. От передозировки сыром и умереть не жалко.

А у вас есть наркотическая зависимость от определенной еды?

А то! У меня, как наркоманам и полагается, уже здоровье к чёрту полетело от этого дерьма. Кока-кола + кириешки = прощай, требуха.

А сейчас на оливки подсела. Вот странно. Раньше от них аж воротило, а теперь жру их банками как ненормальная.

[Ausser]

я зависима от сыр
сыр может быть в ломтиках или просто в пище, но сыру быть

Мне за несколько дней за месячных (пардон за интимные подробности) начинает адово хотеться кока-колы. Прям аж до слюнотечения   В остальные дни я к ней равнодушна, в принципе.

у меня также с шаурмой

[Ardbeggar]

с лисичками

Вот зачем, а? Или рыжиков соленых. Или вообще свежих: срезать, отряхнуть, сыпануть соли в шляпку, не спеша налить самогона, — как раз гриб сок даст за это время, — выпить и закусить. Эх…