Все разделы > C zadolba.li
#18638 - Как рождаются шедевры
murmur:
http://zadolba.li/story/18638
--- Цитировать ---Вот тут недавно кто-то написал, что готовка — «вещь исконно женская». Может, когда-то так и было, да. Но вот сейчас спроси у кого-нибудь, кого из знаменитых шеф-поваров он вспомнит. Хестон Блюменталь, Джейми Оливер, Гордон Рамзи… А из женских имён обычно максимум Моника Геллер из сериала «Друзья». Да и, например, шашлык и плов всегда считались блюдами, к готовке которых женщины и не лезут.
Известный в рунете повар С. Х. однажды очень правильно написал, что мужская кулинария — это «кулинария выходного дня». Ведь надо обойти четыре магазина или целый рынок, поболтать со знакомыми мясником, зеленщиком и продавцом специй, спросить, как здоровье отца продавца в овощном, — только тогда у тебя будут самые качественные продукты. А потом ещё 3−4 часа нужно провести на кухне, чтобы превратить эту гору продуктов в настоящий кулинарный шедевр.
А каждый день варить картошку к замороженным котлетам мужикам действительно скучно. Отсюда и стереотип, что кухня — вотчина женщины.
--- Конец цитаты ---
Эээ о_О
Чувак, ты не поверишь, варить картошку каждый день - кому угодно будет скучно
Не очень понятно, к чему этот пассаж вообще
Мужику скучно, поэтому женщина должна делать? А че не наоборот?
Roch:
Автор из какой-то альтернативной вселенной.
vms:
--- Цитата: murmur от 24 Октября 2015, 17:35:34 ---Мужику скучно, поэтому женщина должна делать? А че не наоборот?
--- Конец цитаты ---
Ну женщины как-то проще занимаются однотипным занудным трудом. Есть ряд вполне круто оплачиваемых профессий, которые мужики не тянут из-за того, что ну очень занудно. Например, клинические генетики, стоматологи (которые с пломбами). Мужики там встречаются, но редко.
Или возьмите вязание в качестве хобби - ну это приемущественно женское занятие.
dragolub:
--- Цитировать ---Известный в рунете повар С. Х. однажды очень правильно написал, что мужская кулинария — это «кулинария выходного дня».
--- Конец цитаты ---
Сталик Ханшикиев же) И для меня оно так и есть примерно.
Бесплатный кот:
ШТАААААА?
Во-первых, нахрена болтать с мясником и зеленщиком? Почему нужны _самые_ лучшие продукты? Почему просто хороших не достаточно?
Во-вторых, женщин-шефов на кухнях меньше мужчин потому же, почему женщин-начальников меньше чем мужчин. Дремучие стереотипы, историческая сосредоточенность женщин больше на доме и быту и так далее.
Мужчины, которые не готовят в быту, либо дохрена богаты чтобы питаться где-то еще, либо привыкли на маменькиных харчах жить. Все остальные вполне способны себе салат порубать и кусок мяса пожарить.
Навигация
Перейти к полной версии